I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Parma

29/07/2025: Das Vincanto liefert eine grundsolide Küche, die es aber mit anderen Restaurants (auch an Ort) leider nicht ganz aufnehmen kann. Der eigentliche Schwachpunkt scheint mir hier der Umgang mit dem Gast zu sein. Der Service ist leider nicht auf der Höhe: beim Hauptgericht wird nicht nach Beilagen gefragt, die gesondert bestellt werden müssen. Man bemerkt also seinen Fehler erst, wenn das Essen vor einem steht… Auch sonst macht man was man muss, mehr aber auch nicht. Man fühlt sich nicht im üblichen Maße als Gast und umsorgt (ja, das kann auch manchmal zu viel werden, aber gar nicht ist entschieden zu wenig). Es fehlt nicht viel: Sehen, dass ein Glas oder eine Flasche leer ist und reagieren, beim Aufnehmen der Bestellung mitdenken und fragen, mehr wäre es nicht - vermutlich ein Personal-/Führungsthema. Die Küche ist gut und die Gerichte schmecken gut, gleich ob Nudeln, Fisch oder Fleisch. Besonders hervorzuheben: es gibt hier glutenfreie Kost auf sehr guten Niveau.

24/07/2025: Pranzo giorno feriale fine luglio 25. Cose veloci e semplici (bruschetta e insalata). Servizio di ragazze di lingua non italiana cortesi ma sprovvedute. Fatto presente di bottiglia di olio di oliva con data di scadenza 22/06/25 e risposta che la bottiglia è riutilizzata per olio diverso. Mi pare frase credibile ma in un luogo pubblico che significato ha? Costo di 10 euro per la bruschetta più elementare e 14 euro per insalatona (almeno con prosciutto crudo …. Tagliato grosso!). Forza ragazze si può fare meglio!

19/02/2025: Ampio moderno luminoso e pulito locale sempre super affollato a due passi dal casello autostradale di Fidenza e non piu' di due km dall'Outlet, possibilita' di parcheggio non custodito nelle immediate vicinanze, consigliata la prenotazione. Ingredienti di qualita', tempi di attesa nella norma, piatti generosi ben cucinati ed impiattati, pizze ben farcite, primi e secondi squisiti ad alta digeribilita', tempi di attesa nella norma. Personale giovane sveglio e gentile, sorridente, professionale, attento alle esigenze di tutta la clientela. Buono il rapporto qualita'/prezzo.

10/07/2025: Pizza spettacolare, nonostante il cambio di gestione rimane la pizza migliore in zona, anche la cucina è degna di nota( fritto misto super)... Personale molto gentile e disponibile...

14/06/2025: La pizza mi è rimasta sullo stomaco molto pesante sono stato male tutta la notte poi mi sembra cambiato il personale o i proprietari c'è poca gentilezza e professionalità e non hanno piu scelta di birre senza darti un listino con i prezzi delle birre mi dispiace ma c'è tanto da migliorare...

30/06/2025: Potrei dire che il cibo nn è poi così male ma se il personale nn è all Altezza e soprattutto nn ha voglia o comunque è antipatico con la clientela tutto va in rovina..la differenza sta in quello..puoi avere tutto la qualità che vuoi ma se ti comporti male e sei antipatica/o con la clientela nn vai tanto lontano…ho avuto due bar e anche con i miei problemi e tutto il Resto io ho sempre sorriso e fatto bene il mio lavoro..nn costa niente sorridere e essere gentili…se nn c’è la fai cambia lavoro..

31/03/2025: Il ristorante offre un'esperienza culinaria piacevole, con un'atmosfera accogliente e un servizio cortese. I piatti sono preparati con ingredienti freschi e di qualità, ma alcuni potrebbero risultare un po' troppo semplici. Ottima la scelta dei vini, che si abbinano bene ai piatti proposti. Un'opzione ideale per chi cerca un pasto tranquillo e senza pretese.

07/02/2024: Apparently the restaurant no longer exists.

22/03/2025: Erano anni che non mi capitava di mangiare in questo ristorante, questi ultimi anni sono stati di vacche magre a causa del Covid e in più io non abito a Parma, ma a Reggio Emilia. E' stato per me un grande piacere constatare come negli anni nulla sia cambiato in questo accogliente locale gestito da pugliesi, è come se avessi ritrovato un vecchio amico. Personale gentilissimo, cocktail di gamberi (uno dei miei piatti preferiti) ottimo, risotto alla marinara ottimo, delizia al limone deliziosa e ottimo caffè per chiudere. Di sicuro non lascerò che passino anni prima di tornarci ancora.

22/02/2025: Pizza bella media. Personale fuori di testa, sembrava di essere in una candid camera. Gestori fuori di testa, camerieri che si fanno la guerra l'un l'altro. Prezzi medi.

25/11/2023: Decent sandwich for a short lunch break

21/10/2023: For €4-5, delicious puccia prepared before your eyes: the bread is homemade, the products used are very fresh, the crispy-soft texture once taken out of the oven is incredible! A wide choice of vegetables (zucchini, spinach, broccoli, mushrooms, tomatoes, artichokes, etc.): recommended address for vegetarians 🥦 The owner is adorable, organized and efficient in preparing the puccia quickly during rush hour around 12:30 p.m.

11/02/2025: Prima volta per noi in questo locale dove si può mangiare di tutto un po’. Noi abbiamo optato per la pizza e non siamo stati delusi. Abbiamo visto passare anche bellissimi piatti di carne che ci siamo ripromessi di provare la prossima volta. Carino l ambiente, ottima l accoglienza. Molto gentile il personale.

22/10/2024: Cenato con amici presso questa struttura, abbiamo trovato un ambiente piacevole e giovanile, ottimo servizio e pizza buona, migliorabile nel pomodoro...ma piccoli dettagli. Buonissima la birra Rossa Leffe! Parcheggio facilissimo.