I migliori ristoranti di cucina pizza e pasta in Emilia-romagna

29/07/2025: Das Vincanto liefert eine grundsolide Küche, die es aber mit anderen Restaurants (auch an Ort) leider nicht ganz aufnehmen kann. Der eigentliche Schwachpunkt scheint mir hier der Umgang mit dem Gast zu sein. Der Service ist leider nicht auf der Höhe: beim Hauptgericht wird nicht nach Beilagen gefragt, die gesondert bestellt werden müssen. Man bemerkt also seinen Fehler erst, wenn das Essen vor einem steht… Auch sonst macht man was man muss, mehr aber auch nicht. Man fühlt sich nicht im üblichen Maße als Gast und umsorgt (ja, das kann auch manchmal zu viel werden, aber gar nicht ist entschieden zu wenig). Es fehlt nicht viel: Sehen, dass ein Glas oder eine Flasche leer ist und reagieren, beim Aufnehmen der Bestellung mitdenken und fragen, mehr wäre es nicht - vermutlich ein Personal-/Führungsthema. Die Küche ist gut und die Gerichte schmecken gut, gleich ob Nudeln, Fisch oder Fleisch. Besonders hervorzuheben: es gibt hier glutenfreie Kost auf sehr guten Niveau.

24/07/2025: Pranzo giorno feriale fine luglio 25. Cose veloci e semplici (bruschetta e insalata). Servizio di ragazze di lingua non italiana cortesi ma sprovvedute. Fatto presente di bottiglia di olio di oliva con data di scadenza 22/06/25 e risposta che la bottiglia è riutilizzata per olio diverso. Mi pare frase credibile ma in un luogo pubblico che significato ha? Costo di 10 euro per la bruschetta più elementare e 14 euro per insalatona (almeno con prosciutto crudo …. Tagliato grosso!). Forza ragazze si può fare meglio!

21/07/2025: Cordiale e accogliente la ragazza che ci ha serviti. Cibo buono e carta dei vini con un ottimo rapporto qualità prezzo. Locale molto caratteristico, forse un po’ caldo ma non eccessivamente. La prossima volta prenoteremo all’esterno!

20/07/2025: Amore per la cucina con esperienza attenta ai particolari un vero connubio di sapori ben rapportati un assoluto viaggio culinario , ambiente meraviglioso e suggestivo con un servizio eccellente davvero una bella esperienza lo consiglio

20/04/2025: Salvato in extremis in giorno di Pasqua quando il ristorante da cui avevamo prenotate ci ha lasciato fuori. Accolto con cortesia e servito senza problemi. Pranzo molto buono e servizio nei tempi giusti! Molto bello! Grazie!

15/04/2025: Sono stata qui i primi di marzo, una delle prime giornate di sole nelle quali si ha voglia di un giro al mare, ma ancora molti ristoranti sono chiusi. Borgo marina è stato una sorpresa. Conosco bene questa zona, ma non ero mai entrata in questo ristorante e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Il pesce era fresco, il servizio veloce nonostante fosse pieno. Super consigliato.

19/07/2025: Rider veloce e gentile, non potevo aspettarmi altro da Naif in fondo

11/07/2025: Ordinato un paio di volte da Deliveroo ma a parte l’ordine arriva con 35 mn di ritardo, li chiami mi dicono solamente che tarderanno senza chiedere scusa né nulla. Poi la pizza che arriva fredda con le patatine che si sente che non le hanno fatte subito sul momento. Un tempo era la loro pizza era il top ma oramai non garantiscono più quel tipo di servizio peccato.

11/06/2025: Best Pizza in Rimini, i ever had

01/06/2025: excellent pizzeria, friendly and professional pizza chef