I migliori ristorantinella città Canale della Cuneo

26/02/2025: Quando entri in questo ristorante rimani interdetto.molta confusione in giro, una moto ,un telescopio appeso, il cibo ben impiattato ma il merluzzo con le lische anche no ! Il cibo non giustifica il prezzo. Parere personale

12/02/2025: Cena prenatalizia in questo ristorante che non conoscevo, per una serata da ricordare. Posto all'interno di un cascinale il cui nome è scolpito nella storia del luogo, siamo stati accolti in un salone dove il tempo pare essersi fermato ad un secolo fà. Accomodati in tavoli distanziati per il rispetto della privacy e della tranquillità, il nostro gruppo di otto parenti è stato servito in modo originale e molto attento: i piatti proposti da noi scelti non sono stati registrati su tablet o fogli svolazzanti, ma memorizzati dal cameriere, che ha poi servito in tavola in abbondanti recipienti da cui potevano attingere anche gli altri commensali, insomma un menù a richiesta è diventato a 'degustazione'. Antipasti, primi e secondi: tutto al top, mentre il dolce l'ha commissionato mia figlia ad un famoso pasticcere locale e loro l'anno servito come fosse del proprio carrello dessert. Altra nota di eleganza: dalla carta dei vini abbiamo scelto un prodotto di una cantina famosa; il cameriere prima di servirlo ci ha proposto un assaggio 'offerto' di Nebbiolo prodotto nelle cantine del locale... un vero nettare degli dei.

21/01/2025: Buongiorno, non avendo ricevuto alcun riscontro alla mail inviata direttamente all'indirizzo utilizzato già in precedenza per conferme di prenotazioni e comunicazioni varie, ci permettiamo di riproporre quanto descritto in forma personale a seguito cena aziendale del 3 dicembre u.s.: Buonasera, sono oltre 20 anni che puntualmente nella seconda metà di novembre ci serviamo dei Vostri ristoranti per la cena aziendale "con tartufo" tra soci e clienti primari con grande soddisfazione sia nostra che dei nostri invitati. Purtroppo, ci duole segnalare, che nella serata di ieri, martedì 3 dicembre, abbiamo riscontrato inadeguatezze riguardanti il servizio. Elenchiamo brevemente quanto accaduto: al momento delle ordinazioni dei piatti sono emerse perplessità sulle nostre richieste sia sui piatti a menù che sulla possibilità di gestire la "grattata" del tartufo in autonomia come sempre in precedenza; il primo ordine di vini non è stato accompagnato dalle consuete entrèe di benvenuto (almeno i grissini); la prima bottiglia di barbera è stata consumata "a secco"; richiesto il tartufo da scegliere abbiamo dovuto domandare la bilancia per la nostra solita opzione di verifica del peso seguendo una prassi per noi consolidata in quanto per esperienza preferiamo proporre in abbinamento ai piatti la "grattata" ai nostri ospiti; prelevati dal vassoio con le nostre mani c'è stata negata la possibilità di utilizzare l'apposita taglierina... non abbiamo francamente capito il motivo, forse ne era disponibile una sola? Sorvoliamo sulla ripetuta osservazione di mancanza del pane e dei condimenti sulla tavola, ma riteniamo inammissibile la non sostituzione dei calici al cambio di vino in una enoteca del Vostro livello. Per ultimo, il prezzo del tartufo era sensibilmente diverso da quanto comunicatoci la settimana precedente nella quale non abbiamo potuto prenotare causa indisponibilità di posti. Abbiamo preferito scrivere queste osservazioni piuttosto che recensire negativamente sui social sperando possano servire a migliorare la Vostra offerta e farci cambiare idea sul prossimo appuntamento.

28/12/2024: 6 de nosotros (3 parejas) visitamos para un almuerzo tranquilo después de un excelente recorrido en la bodega 'Deltetto' cercana. El restaurante está escondido en un patio, pero es un hermoso y elegante comedor. La elección del menú era genial, incluyendo los clásicos de la región de Piemonte habituales y mucho más. Algunos de los miembros del grupo optaron por el menú de precio fijo (que era realmente fantástico a 30 euros) mientras que otros optaron por opciones totalmente a la carta. Realmente apreciamos poder optar por las dos opciones. La comida era de primera categoría e incluso diría que la presentación estaba allí con restaurantes con estrellas Michelin que hemos visitado. El personal de espera fue muy divertido y atractivo, una vez que se aferró a nuestro sentido del humor (y en su segundo idioma; impresionante! ). Fueron muy útiles en relación con las opciones de vino también, compartiendo sus favoritos con nosotros que estábamos muy interesados en probar. Justo cuando pensamos que nuestra experiencia de almuerzo no podía mejorar, se hizo aún más memorable cuando el propio 'hombre principal' Davide Palluda se acercó a nuestra mesa para saludar.