Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina mediterraneanella città Trani della Barletta-andria-trani

34 ristoranti in GastroRanking

Ordinare per Ristoranti vicini
8,7
740
Recensioni

Diavoletto Epicureo


Trani
10/12/2024: We took the couples menu and shared everything (which is the right way to eat - in my opinion). The food was excellent, high value for money. The service was excellent and also in English. Probably the best dinner we had in Puglia!
19/10/2024: Small place with great risottos

8,7
1216
Recensioni

Pescandalo


Trani
14/12/2024: Pescandalo: A Gastronomic Seaside Oasis in Trani Located in the port of Trani, Pescandalo establishes itself as a culinary destination of excellence for lovers of fresh fish and refined cuisine. This restaurant offers a gastronomic experience that expertly combines the Apulian seafood tradition with innovative preparation techniques. Culinary Offer: The raw appetizer, the flagship of the restaurant, stands out for its extraordinary freshness and quality. The "slipper" with hot bread, accompanied by fine oils such as Roccia Coratina and De Carlo, introduces the meal perfectly. The carpaccio, unanimously rated as excellent, testifies to the restaurant's commitment to selecting the highest quality raw materials. First and Second Courses: The first courses, among which the fresh pasta with clams prepared by the chef stands out, offer an engaging and high-impact culinary experience. The second courses, which include specialties such as turbot, monkfish and sea bass in salt, confirm the kitchen's ability to make the most of fresh catches. Environment and Service: The restaurant features refined and elegant furnishings, creating a refined but welcoming atmosphere. The highly professional and courteous staff contribute significantly to the overall quality of the experience. The manager, with his competence and friendliness, adds an appreciable personal touch. Wine list: The wine selection is wide and well structured, with particular attention to local wines. The Liboll Rosé, an extra dry sparkling wine, and the Castel Del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa, a rosé from Puglia, proved to be excellent pairings with the fish dishes. Value for money: The prices charged adequately reflect the high quality level of the gastronomic offering and the service. Conclusion: Pescalando positions itself as a point of reference in the restaurant scene of Trani for those seeking a high-profile culinary experience focused on fresh fish. The attention to detail, the quality of the raw materials and the professionalism of the service make this restaurant a destination to discover and rediscover for lovers of good seafood cuisine.
08/12/2024: I wouldn't have gone in because it looked closed. The sunny but windy day discouraged outdoor accommodation but the surprise was inside. Nice small place but with attention to detail. Open kitchen, courtesy and kindness of all the staff. Great food. We had a good time. Thank you

8,5
1495
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Le Lampare al Fortino


Trani
20/11/2024: Rien que pour ce restaurant, la halte valait le détour! L'endroit magique l'accueil avec un petit crémant rosé donne le ton de ce qui va suivre... Gaetan aux petits soins ( trop gentil et au français excellent; nous avions envie de le débaucher !!) , la carte alléchante , tout est prometteur et qui plus est , tient ses promesses pour de vrai!! Locaux et touristes , INCONTOURNABLE !! Promesse de restaurateurs exigeants :->
01/11/2024: Premetto che sono una Sommelier e lavoro in questo settore da 12 anni e che giriamo tanto ( anche ristoranti stellati) e situazioni di questo tipo non ci erano mai capitate. Prenotazione effettuata quasi due settimane prima inserendo tra le richieste la possibilità di avere un tavolo in un buona posizione. Ci viene assegnato un tavolo posizionato all’ingresso in una zona di passaggio. Comunichiamo la nostra richiesta ma la risposta è stata che avevano i tavoli tutti impegnati e che c’erano tavolate grandi. Considerato che il giorno prima abbiamo ricevuto una chiamata di conferma prenotazione sarebbe stato corretto informarci che la richiesta non era esaudibile. Durante tutto il pranzo abbiamo ricevuto gomitate accidentali, urti nel trasportare seggiolini ai tavoli, piatti che sfioravano le nostre teste da parte dei camerieri che effettuavano il servizio ( servizio estremamente lento tra l’altro). CIBO: Pesce sicuramente fresco, ma abbinamento pessimo e sopratutto tutto molto piatto senza nessuna variazione di sapori. LOCATION: bella ma abbiamo vissuto il pranzo in un clima molto caotico e disordinato. Da un ristorante del genere non ti aspetti tutto ciò.

8,5
1197
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Il Melograno


Trani
26/12/2024: Ristorante di buon livello e portate ricercate
15/12/2024: An extraordinary experience, welcomed in a beautiful location surrounded by lots of greenery, helpful and very attentive staff, delicious and very balanced dishes, a well-done detail goes to Chef Francesco who surpassed himself with the Fusilli with the scent of sea urchins, cheese and pepper worthy of a shoe made not only by myself.

8,4
1053
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Osteria Frangipane


Trani
18/01/2025: You can enjoy excellent traditional dishes, in a good environment with a kind manager and professional staff. Applause to the Chef
17/01/2025: Beautiful experience in this tavern, we found ourselves very well welcomed by the owner who was always kind and accommodating, not to mention the truly pleasant and good dishes. I highly recommend.

8,3
1454
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Ristorante Il Monastero


Trani
01/01/2025: Oggi pranzo di capodanno 2025 presso il ristorante Il Monastero Risto Trani con accoglienza fantastica.. personale gentilissimo con professionalità... accessibilità per disabili ma soprattutto un pranzo con cibo di alta qualità con tante prelibatezze... Grazie di cuore Sergio Cusmai Tanti auguri di buon anno...
29/12/2024: Sono stata a pranzo in questo locale con un gruppo di viaggio in visita a Trani. Pur numerosi, il personale si è dimostrato veloce e molto cordiale. Il locale si trova affacciato sul mare, una location ideale. Un ringraziamento particolare al titolare, sig. Sergio, ed al suo staff di sala e di cucina.

8,2
1763
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La perla del sud ditrani nicola


Trani
17/12/2024: It's like feeling at home 🏠... availability, courtesy and good food... make this place THE PEARL OF THE SOUTH... congratulations guys
29/10/2024: Excellent tavern and excellent value for money. Advised

8,1
558
Recensioni

8,1
1558
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Osteria ai Platani


Trani
08/08/2024: The restaurant is closed but shows open on Google
07/08/2024: Permanently closed and on sale for 3 months.

8,0
1691
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Osteria Caccianferno


Trani
12/11/2024: Grilled meat is ok, but you can't make me pay for a slice of grilled mortadella 8/10 euros weighing just 100g, or for normal pork sausage which is really small, even more than mortadella Ah dirty live glasses, good baked potatoes Nothing for lactose intolerance. Paid a lot, ate little, little tavern, little food cost a lot of markup . . .we won't go back
07/11/2024: I went with a group, the food is decent but the service leaves a lot to be desired and they didn't even know the allergens in the dishes. Maybe if we had a few people we would have been treated better

7,9
220
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Ristorante Regia


Trani
07/10/2024: Abbiamo festeggiato il battesimo di mia figlia in questo bellissimo ristorante. A due passi dal mare e vicinissimo alla cattedrale di Trani, la posizione è incredibile. Cibo buonissimo e staff attentissimo e gentilissimo. Assolutamente consigliato.
30/08/2024: Regia è un posto da favola, dv vieni coccolato con gentilezza e gusto. Serata infrasettimanale, qualche tavolo fuori occupato, dentro grande tavolata x evento familiare.. un cameriere garbatissimo ci propone una serie di antipasti che potevano includere tranquillamente anche un secondo x la giusta quantità che erano. Tutto buonissimo e freschissimo, ogni piatto di mare col profumo del mare.. sublime. Vino bianco della zona perfetto xké NON HA DATO IN TESTA! Io e mia moglie siamo stati piacevolmente incantati da tutto e sicuramente torneremo. Prezzo alto il giusto considerando posizione del ristorante (dietro la cattedrale) e l'alta qualità del cibo

7,7
1873
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Osteria La Banchina


Trani
03/11/2024: Abbiamo chiesto spiegazione per una delle pietanze al cameriere e lui, sgarbatamente, ci ha detto di leggere il menù invece di fornirci una sua spiegazione. Ci siamo sentiti osservati per tutta la sera, in quanto i camerieri avevano fretta di sparecchiare. Il cibo non è male e i prezzi sono nella media.
14/10/2024: Locale accogliente,servizio gentile e disponibile,piatti squisiti,cotto e crudo di mare lodevole e primo piatto consigliato linguine di kamut con polpa di ricci e gambero rossoTOP!

7,6
306
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Palazzo San Giorgio


Trani
01/01/2025: Terrible I would never go back again. Waiters who are new to their experience, slow and unhelpful Food: What can I say, everything was cold, unseasoned and the time between one course and the next was truly embarrassing. Not to mention that at the first course the wine was finished. A steal for what we paid
12/10/2024: Conference center located in the historic center and overlooking the port of Trani. Well maintained building with clean facilities. The reception staff were very polite

7,5
755
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Gallo Restaurant


Trani
24/09/2024: Ormai sono anni che veniamo in questo ristorante e la qualità è sempre delle migliori, anzi ogni volta che proviamo qualcosa di nuovo ci sembra veramente di assaporare il mare.. per me rimane uno dei migliori sul porto di Trani anche perché la sera c’è una vista mozzafiato.
08/09/2024: Cibo buono ma non eccezionale, combinazione degli ingredienti non sempre riuscita. Complessivamente buono ma il servizio opprimente. Il cameriere che ci ha servito, un giovane con la barba, troppo insistente, nonostante avessi detto di non versarmi il vino perché si riscaldava, siamo stati a pranzo quindi le temperature erano altissime ha versato tutto il vino nel mio bicchiere pur di proporci di acquistarne una seconda bottiglia.

7,2
965
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Corte in Fiore


Trani
04/01/2025: Eh...no...qui le parole non bastano. Non bastano perché bisogna recarsi personalmente per capire, ammirare ed essere rapiti dalla "magia" di questa location che personalmente adoro. È tutto elegante e raffinato, sognante e "magico". Tutto squisito, ottimi menù con accostamenti di vini. Servizio puntuale e preciso, personale attento, altamente qualificato che spiega minuziosamente le varie pietanze. Ottima la pulizia in ogni dove. Ristorante stellare (come pochi) che, a mio modesto avviso, non ha bisogno di migliorarsi perché è perfetto così com' è. C' è solo bisogno che continui sempre così. Ad maiora semper🤩
25/11/2024: Domenica 24/11 a pranzo con la famiglia .... ottima la qualità, ottima l'accoglienza, ottimo il servizio e giusto il rapporto qualità prezzo. Del resto non si sta 25 anni in segmenti medio alti del mercato della ristorazione senza esserne DAVVERO all'altezza. COMPLIMENTI Corteinfiore e auguri x il prossimo mezzo secolo. In aggiunta ma solo per un pizzico di campanilismo .... Locale e proprietà di Trani, personale di sala di Andria (tutti lodevolissimi), e maggior parte della clientela di Barletta .... ottimo connubio BAT

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