I migliori ristoranti di cucina mediterranea in Piemonte

17/09/2023: Serata indimenticabile... Ho scelto questo locale per festeggiare e condividere un momento particolare... Il personale ci ha accolto con sorriso e gentilezza, è stato possibile anche scegliere il tavolo 😊 Abbiamo notato ed apprezzato la riservatezza di tutto lo staff che non è stata invadente... Ci hanno offerto un assaggio di frittura di moscardini con 3 tipi diversi di salse, la verità? Non ricordo di aver mangiato una frittura così buona... Abbiamo mangiato come anticipato polpo, ed io calamaro con mela verde e noci, un accostamento che ci ha stupite....ottima la cottura di entrambi... Poi spigola meravigliosa...ed io un primo con le vongole, che sarà pure un classico....ma era davvero eccezionale.... Tutto in cucina espressa, con materie prime di ottima qualità...il vero sapore del mare ... Abbiamo concluso con un ottimo dolce... Un sorbetto ai frutti di bosco che ci ha sorpreso 😊 ed un tiramisù, che ci siamo praticamente divorato... Che dire.... tutto davvero ma davvero eccellente dal nostro punto di vista... grazie per l impegno in tutto, anche nel pane e nella focaccia per accompagnare gli antipasti... Il vino, bollicine un buon cuve... L ambiente e l arredamento del locale molto bello, abbiamo mangiato in veranda... Grazie davvero di tutto... Io sono amante dei dolcetti secchi, che spero di trovare quando tornerò! Grazie per tutto ancora!

17/08/2023: Abbiamo Mangiato con degli amici per cena. Innanzitutto tengo a precisare che la qualità del cibo è migliore di come venga poi cucinato. La frittura di moscardini, assaggio omaggio offertoci, era molto buona. Il Vino che abbiamo ordinato era buono. Il problema enorme di questo posto sono i prezzi assurdamente sproporzionati alle quantità. Innanzitutto l’antipasto con mela Calamari e Valeriana sa solo di mela, visto che i calamari erano molto scarsi. Il primo strozzapreti al tartufo era davvero sciapo e il tutto era un po’ insipido. Inondandolo di parmigiano sono riuscito a risolvere il problema. I calamari come secondo erano molto gustosi. Il grande scandalo è la spigola con patate, o meglio, la totale assenza di questa nel piatto. Accetto che il prezzo sia alto, mi va bene camuffare e riempire il Piatto con verdurine strategiche sparse qui e la ma non posso accettare 3 grammi di spigola. Quindi avrei dato di più, se ci fosse state un’equa proporzione tra pagato e ricevuto e se la pasta col tartufo fosse stata meno insipida.

10/05/2024: White focaccia leavened incorrectly but above all badly cooked, resulting soft and very moist. A 2 star pizza, one more star for the rest of the products which seem good.