I migliori ristoranti di cucina italiananella città Montegalda della Vicenza

04/08/2024: I am a frequent customer of this restaurante and I know it since my childhood and they serve just few traditional dishes but the quality for food and service did not change. This is a traditional ans simple family managed “trattoria” and for me it is the reference for baccalá ala vicentina, a typical dish from Vicenza made with the stickfish from Lofoten Islands (Norway). This traditional dish requires a long and elaborated preparation and I love it. I also love the spaghetti with bottarga&baccalá, try then because it is a gorgeous dish as well. They offer also a good selection of local and other Italian wines. Reservation is mandatory because they do not open every day and the place is frequently visited by locals (like me despite now I live in Milan).

12/07/2024: For twenty years I have heard of it among the few true places of art in cod. Finally tested with a mega Vicenza-style portion. Moving. Delicate, not greasy, in "large pieces" (they accepted my specific request), really excellent! Very kind welcome and service. Well done.

16/06/2024: Dopo un po' di tempo che non venivo in questo locale di cui avevo un buon ricordo, sono tornata e purtroppo ho avuto un' esperienza negativa. L' antipasto di baccalà mantecato e in insalata non avevano sapore, in più quello in insalata non era per niente fresco. Il baccalà alla vicentina era appena accettabile, ma le patate secche e tutte appiccicate sinceramente erano immangiabili e si capiva che non erano cotte al momento. Una nota particolarmente negativa merita il bagno: fatiscente, con la porta che non si chiudeva tanto che ho dovuto sperare non entrasse nessuno, la finestra sporca e senza tenda, i muri scrostati. C'è molto da migliorare. Peccato perché il servizio e la carta dei vini erano ottimi. Purtroppo non è più il locale e il cibo che ricordavo di avere mangiato un tempo.

27/05/2024: Excellent venue. Delicious pients. 10 Praise.