I migliori ristoranti di cucina italiananella città Montagnana della Padova

02/12/2024: Premesso che sono già stato in passato in questo ristorante e l'ho trovato con una cucina ottima, di grande esperienza, passione e professionalità. Ma questa volta è stata una grande delusione, circa 1 mese fa abbiamo prenotato un tavolo per 5 per una serata di degustazione con menù completo al tartufo bianco, iniziata la cena ci siamo da subito resi conto dagli antipasti che in sostanza di tartufo nelle pietanze a stento se ne sentiva l'odore, segnalato per tempo in modo da evitare che ci rovinassimo completamente la cena abbiamo ricevuto come risposta che il tartufo era aumentato di prezzo, ma che i successivi piatti sarebbero stati con il tartufo nella giusta misura e se non contenti avremmo potuto aggiungerne al modico presso di 7000 euro al Kg; cosa che hanno fatto in autonomia senza chiederci se e chi ne voleva tra i commensali e ne farci decidere eventualmente la quantità gradita, cosa del tutto non professionale in quanto oltre a chiedere avrebbero dovuto farci verificare personalmente il peso inziale e finale del prodotto, ma in sostanza ci siamo ritrovati semplicemente nel conto 100 euro in più come extra tartufo. Altrettanto deludente l'abbinamento dei vini completamente contrastanti con le pietanze servite quasi ad azzerare completamente il sapore delle stesse. Ultima chicca, abbiamo dormito nelle loro camere di albergo fredde con il riscaldamento che funzionava solo nel bagni, in un atmosfera che ricorda molto gli anni 70. Ps. ringraziamo lo chef per averci omaggiato di due panettoni, ma visto che per questa cena siamo partiti da Bologna, avremmo gradito una telefona qualche giorno prima dove in tutta onesta potevano chiederci, dato l'elevato prezzo del tartufo, se eravamo ancora interessati all'esperienza considerato che avrebbero dovuto rivedere le quantità nelle pietanze. In fine, vista e comunicata l'insoddisfazione sarebbe stato giusto accollarsi almeno l'extra tartufo nel conto.

18/10/2024: Ambiente raffinato con una buona scelta nel menù. Accoglienza calorosa e professionale. Cucina gustosa e creativa con un tocco di originalità e di colore. Ottima scelta di vini. Da provare!