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I migliori ristoranti di cucina italiananella città Cortina d'ampezzo della Belluno

83 ristoranti in GastroRanking

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5,0
105
Recensioni

El Brite de Larieto


Cortina d'ampezzo
24/07/2025: Location particolare con tutto ciò che comporta pranzare in un agriturismo con stalla. Generalmente non scrivo mai recensioni negative per rispetto di chi ci lavora, ma in questo caso non posso esimermi dal farlo. Nulla da dire sulla qualità dei prodotti ma il rapporto qualità prezzo complessivo non è compatibile con tutto il resto. Il coperto di 4 euro per una mise en place a dir poco da self servire mi sembra eccessivo come anche il prezzo dei singoli calici. Credo in buona sostanza che ci sia confusione tra l'identità agricola e la pretesa di una ristorazione di alto livello.
20/07/2025: Un’esperienza dal potenziale inespresso La prima impressione, all’ingresso, è stata molto positiva: un luogo suggestivo, che prometteva un’immersione autentica nei sapori della montagna e nei profumi genuini della cucina contadina. Un’atmosfera che lascia presagire una bella esperienza, legata alla tradizione e all’identità del territorio. Purtroppo, una volta seduti, le aspettative hanno iniziato progressivamente a sgonfiarsi. La trasformazione di un agriturismo o di una realtà rurale in un ristorante di ispirazione gastronomica può essere interessante, ma comporta delle scelte delicate: il rischio è quello di smarrire l’anima originaria senza acquisire davvero i fondamenti dell’alta ristorazione. In questo caso, si è forse preteso troppo, senza però possedere le basi necessarie per sostenere una proposta gourmet. È bene ricordare che agriturismo e ristorante gastronomico sono due mondi distinti, entrambi validi, ma che devono mantenere coerenza e chiarezza nella propria identità. Vorrei elencare alcuni aspetti critici riscontrati durante la serata, con l’auspicio che possano essere letti in ottica costruttiva: 1. Servizio e preparazione del personale: La serata è iniziata con un approccio poco professionale da parte del presunto sommelier, che non appartiene né ad AIS né a FISAR. Alla richiesta di informazioni su un vino in carta, non è stato in grado di specificarne né il blend né il processo di maturazione. La risposta data a un commensale, sommelier AIS di terzo livello, è stata addirittura sprezzante, definendo i corsi AIS come “da principianti” – un’affermazione fuori luogo e irrispettosa verso una delle istituzioni più serie nel panorama della sommellerie italiana. 2. Proposta gastronomica discutibile: Tra gli antipasti, è stata proposta una semplice insalata in foglia come piatto a sé, a un prezzo di 24€. Sebbene prodotta internamente, definirla antipasto è fuorviante: ci si aspetta un piatto pensato, con equilibrio, tecnica e sostanza, non un elemento da contorno elevato a portata principale. L’impressione è quella di una proposta sbilanciata, più vicina all’autocelebrazione che a una reale valorizzazione della materia prima. 3. Servizio disattento: L’acqua è stata servita calda, il servizio al tavolo approssimativo e con una mise en place gestita in modalità quasi self-service. Se si sceglie di elevare il livello della cucina e dei prezzi, è fondamentale che il servizio sia all’altezza: la coerenza tra proposta e accoglienza è essenziale. Altrimenti, si rimane agriturismo nei fatti, ma con un listino da fine dining. 4. Gestione delle criticità: Abbiamo segnalato più volte l’insoddisfazione per l’antipasto (insalata), lasciato a metà. Nessun riscontro da parte dello staff, nessuna attenzione o tentativo di mediazione: il piatto è stato regolarmente conteggiato nel conto, il che è formalmente corretto, ma umanamente poco elegante. L’empatia e la disponibilità all’ascolto sono elementi imprescindibili in qualsiasi contesto di ospitalità. Nota positiva: I formaggi sono di livello decisamente alto e meritano attenzione. Tuttavia, in un ristorante, ciò che si cerca è la valorizzazione della materia prima attraverso la trasformazione, l’idea, la tecnica. Ottimi prodotti si possono trovare anche in uno spaccio aziendale o in una bottega con degustazione. In un ristorante, ci si aspetta un’esperienza, non solo un assaggio. ⸻ Conclusione: Il luogo ha indubbiamente fascino e potenziale, ma l’identità del progetto andrebbe rivista in modo più chiaro e coerente. Se si desidera restare fedeli all’anima rurale e agricola, è giusto farlo con autenticità. Se invece si vuole intraprendere una strada gastronomica, occorrono professionalità, competenze solide e, soprattutto, rispetto per chi si avvicina con curiosità e aspettative.

5,0
154
Recensioni

Spiaggia Verde Cortina d'Ampezzo


Cortina d'ampezzo
30/08/2025: A unique place. The owner is down-to-earth and genuine, just like their approach. Recommended for aperitifs and dinner rather than lunch, where there are too many people. The tiramisu is spectacular.
27/08/2025: Terrible, spoiled food and lousy service. Never again.

4,3
106
Recensioni

Baita Il Cervo


Cortina d'ampezzo
31/07/2025: Warning! We really didn't like the coffee and affogato, and it was very expensive (5-6€)! We were shocked to find something like that in Italy. The view was nice, but it wasn't worth it.
19/07/2025: One star because it's the lowest you can get: €12 for a perfectly ordinary sandwich with cheese and a ham, not even served at your table! If that's not a steal, tell me what is.


Nessuna


Nessuna

Grill Da Strobel


Cortina d'ampezzo
07/07/2025: Bellissima posizione, sotto il massiccio del Lagazuoi con una vista meravigliosa sulle dolomiti Bellunesi. Ottimo servizio, piatto di pasta abbondante e godereccio. Dolce top e grappa della casa (castagne miele e ruhm) veramente particolare. Conto più che giusto. Da ritornarci


Nessuna


Nessuna

Rifugio Col Drusciè


Cortina d'ampezzo
22/12/2024: Hemos estado aquí durante 4 días y la comida y el servicio era genial. Nos atendió Diego y todo lo que puedo decir es que era muy educado y atento. Buen servicio. Gracias a todos.
17/08/2024: Accoglienza ottima, gentilezza di tutto il personale , piena disponibilità per prendere il sole in vista di Cortina. Ottimi piatti con possibilità di godersela sulla sdraio . Prezzo adeguato al posto, ma non esososo.


Nessuna


Nessuna

Rio Gere


Cortina d'ampezzo
09/03/2025: Pranzo all'aperto in una giornata soleggiata, di fronte all'arrivo della pista che arriva alla partenza di Rio Gere. Il cibo è vario e di qualità, i prezzi giusti tolto coperto ed acqua che sono eccessivi.
25/01/2025: Très belle salle et belles tables aux nappes blanches. Bon accueil. Prix plus élevés qu'ailleurs pour une cuisine qui nous a déçus. Viande grillée peu copieuse et pas très gouteuse, chère, et accompagnements (contorni) à payer en plus.


Nessuna

La Corte del Lampone


Cortina d'ampezzo
08/04/2025: Location bella con vista meravigliosa. Buon approvvigionamento ma chef non all’altezza di esaltarlo. Lista dei vini insufficiente considerato il prezzo del pranzo. Benvenuto sconfortante. Tagliolini “ammassati” e mal conditi. Rombo al tartufo, che di tartufo non aveva neanche il profumo. Caffè con piattino sbeccato. Totale assenza del personale all’uscita, dopo aver pagato 300€ in due. Tutto da rifare!


Nessuna

Porto Rotondo


Cortina d'ampezzo
05/06/2025: Sind hier gestrandet, da quasi alle Lokale am Ort geschlossen sind. da keine Saison? Lokal nett eingerichtet, Karte sehr Pizzalastig, schlechteste Pizza, die jemals in Italien gegessen habe. Massenabfertigung, absolut nicht zu empfehlen!
31/05/2025: Esperienza terribile. Servizio pietoso. Il proprietario è una persona sgarbata e maleducata. Peccato perché è proprio in centro. Non ci tornerei assolutamente


Nessuna

La Locanda Del Cantoniere


Cortina d'ampezzo
23/02/2025: Siamo stati a pranzo in questa locanda molto carina.. mangiato bene, serviti in modo veloce dal personale molto gentile.. a presto saluti da Vicenza


Nessuna

Malga Federa


Cortina d'ampezzo
20/11/2024: A occhi chiusi consiglio questa malga!!! È spettacolare!!! Siamo stati benissimo e la grappa al cioccolato è una ciliegina sulla torta. Fantastico il posto e l’accoglienza. Grazie



Nessuna

Malga Ra Stua


Cortina d'ampezzo
18/02/2025: Bellissima malga da dove si possono intraprendere diversi tipi di trekking / intinerari di scialpinismo. Servizio veloce e professionale. Ottimo lo strudel fatto con prodotti locali
27/01/2025: Abbiamo pernottato al rifugio Malga Ra Stua come seconda tappa del nostro tour invernale a piedi, sotto una nevicata che ha reso piu magico e immacolato il panorama e indispensabili le ciaspole che ci eravamo portati. Simone del Ra Stua ha il merito di averci consigliato questo percorso con partenza dal Pederü, prima tappa al Fanes, seconda tappa al Ra stua, passando per il Fodara Vedla per poi chiudere l’anello al Pederu e recuperare la macchina. I nostri complimenti allo staff, giovane accogliente e genuino, quanto genuina è stata l’eccellente cena gustata dopo una faticosa giornata sulle ciaspole. Il tortino come antipasto, il duetto di ravioli e la zuppa di zucca come primi entrambi deliziosi, per secondo abbiamo scelto la fresca e gustosa insalata invernale e le classiche ma cotte alla perfezione uova al tegamino con patate ra stua. A conclusione di un menu da ristorante gourmet un dessert sublime: lo strudel monoporzione con gelato alla vaniglia e crumble, che dire…. Piu di cosi non si puo. Camera piu che confortevole, ambienti caldi e puliti, personale disponibilissimo a soddisfare ogni esigenza. super consigliato!!

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