I migliori ristoranti di cucina italiananella città Montefalco della Perugia

14/02/2025: Premessa fondamentale: se siete amanti dell’all you can eat o delle porzioni XXL a costi risibili, fortunatamente, questo posto non fa per voi. Ne deriva dunque un locale curato nei dettagli, un ambiente dove non si è disturbati né dal vociare né dalla musica alta o dalle suonerie dei telefoni. L’accoglienza è quella che richiede la ristorazione di un livello medio-alto, il servizio è gentile e puntuale, il proprietario è un oste d’altri tempi. L’uovo avvolto nelle patate, condito con una fonduta di Parmigiano (36 mesi), è l’abbraccio di un amico che non vedi da tempo. L’agnello con il carciofo è la coccola di mamma che non vedi da settimane. Bravi. Voto: 9

26/01/2025: Servizio puntuale e professionale, piatti ben eseguiti, ambiente accogliente e ben arredato con vini ben esposti che dimostrano la presenza una buona cantina. Riguardo alla mia personale esperienza, lascio 4 stelle e non 5 per i seguenti motivi: la carta dei vini presenta alcune inesattezze, ad esempio descrivere un Barolo vinificato in acciaio quando il disciplinare prevede minimo 18 mesi in legno é una bestemmia enologica, bene l'indicazione di annata ma sarebbe bene aggiungere la gradazione alcolica, utilissima a chi non conosce bene il mondo del vino. Altra osservazione, ottima qualità della sella di maiale nero, la quale presenta una parte grassa importante, che chiede a mani giunte di essere poggiata sopra del pane tostato e ancora caldo così da permettere l'esaltazione del grasso leggermente sciolto, servirla con del pane freddo non le rende giustizia. Piccole osservazioni, ma in un posto dove é difficilissimo spendere meno di 80€ a testa, si auspica di fare un'esperienza vicina alla perfezione, magari anche con la presenza di un sommelier in sala che dia una mano ai meno esperti. Spero le osservazioni fatte, siano utili a un'ulteriore passo in avanti, ma la strada é quella giusta

01/02/2025: Really great food. Small but nice restaurant.

11/01/2025: A very small restaurant run by a colorful owner. Delicious and original dishes explained with passion. Small card and zero km fresh products. The opportunity to taste donkey (we are adventurous) and an absolutely wonderful dessert: the deconstructed cheese cake with amarena and truffle.

19/03/2025: Nonostante il tempo non promettesse bene, abbiamo voluto andare a visitare questo piccolo comune a poca strada dalla Tuscia ed assaggiare i famosi vini della zona direttamente sul posto. Abbiamo visto questo locale molto carino e alla mano dove abbiamo potuto assaggiare alcune prelibatezze locali. Abbiamo mangiato per antipasto degli affettati davvero buonissimi, forse la cosa più buona in assoluto, erano eccezionali, compreso un prosciutto di Norcia eccezionale. Per primo un tagliolino al tartufo davvero molto buono, con un'abbondante grattata anche sopra e mia moglie ha preso una con ragù bianco di chianina, anch'essa davvero buona. Pensavamo di prendere il secondo ma tra i molti affettati, pane e i primi abbiamo optato per il dolce. Una pera cotta al Sagrantino che era da leccarsi i baffi e con un loro dolce tradizionale a base di cioccolato, dal gusto delicato ma buono. Ovviamente per vino abbiamo preso un Sagrantino che era eccezionale. Uno dei vini davvero top d'Italia e quindi del mondo. Personale gentile e simpatico. Unica pecca, i lunghi tempi d'attesa. Sia da quando ci siamo messi a sedere sia per aspettare il primo. Rapporto qualità prezzo davvero ottimo. Un posto che comunque consiglierei ad amici e ci riandrei molto volentieri e infatti....ci vediamo per la prossima volta.

02/02/2025: Average food, service that needs to be revised a bit, quiet environment. Pork shank a little too tasty, Sagrantino gnocchi good. Average price I would go back

22/09/2024: Closed, we came on purpose. Google marked open. Everyone disappointed

24/08/2024: Wow. Excellent ice cream and yogurt. Amazing boy. Highly recommended!

20/02/2025: Una carne buonissima,personale gentile e garbato, prezzi ottimi. Da ritornare assolutamente!!! Ve lo consiglio molto

10/01/2025: Locale semplice, rustico ma molto accogliente, abbiamo mangiato due buoni primi e una strepitosa grigliata mista preparata al momento sulla brace del bellissimo camino che domina il locale. Anche i dolci fatti in casa e artigianali hanno aiutato a rendere l'esperienza assolutamente positiva. Il servizio è stato ottimo!! Consiglio assolutamente questo locale!

18/01/2025: Beautiful place in rustic but elegant style, very balanced culinary tradition with genuine food and in the name of customer care, fixed menu prices with or without pasta. Very honest economic treatment, the only flaw is a very small room for the restaurant which however makes the location unique for how intimate.

07/01/2025: E come entrare in casa propria... Siamo stati già a novembre e l'abbiamo scelto di nuovo... Accoglienza TOP, i ragazzi giovanissimi che compongono il team del ristorante hanno voglia di fare e lo fanno bene. La location è rustica ed è ben curata, il grande camino appena si entra utilizzato per cuocere la carne fa clima, il riscaldamento a pavimento fa una grande differenza... Le pietanze sono composte da materie prime di ottima qualità, specialmente la carne è superlativa! Vino in bottiglia della cantina Tino del 2022 ottimo! Solo un piccolo appunto, i piatti meglio servirli un po' più caldi :-) Abbiamo anche soggiornato in una delle 3 stanze (al piano sopra al ristorante), la tranquillità, l'igiene e il confort sono stati apprezzati tantissimo! Un plus non da poco è la vicinanza alla macelleria, carne di ottima qualità e prezzi vantaggiosi! BRAVI!

08/03/2025: Amazing place, the food is very delicious and meticulously prepared. The staff is very friendly!! We will surely come back! Highly recommended

20/01/2025: Scoperto per caso, durante una gita a Montefalco ed è stata una piacevole scoperta. Qualità, cortesia, posto molto carino. Lo consiglio.