Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina italiananella città Meltina della Bolzano/bozen

3 ristoranti in GastroRanking

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8,6
502
Recensioni

Gschnoferstall


Meltina
10/12/2024: Beautiful meeting place in the middle of the meadows.
05/12/2024: I love the atmosphere and the friendly hosts. Tight and cozy inside.

8,1
144
Recensioni

Restaurant Wargerhof


Meltina
20/10/2024: We spent wonderful days in a holiday apartment on the Wargerhof. Breakfast service with fresh rolls, homemade jam, eggs and fresh milk. The apartment is very nicely furnished, everything you need is there. The location is ideal for beautiful tours. The food in the Hofschank was very good and the rooms were cozy. Katharina is very nice and accommodating and helped us with all of our questions. Absolutely recommended.
16/09/2024: Beautiful experience, hospitality and accommodation at the top. The location is spectacular. Recommended 💯


Nessuna

Moltner Kaser


Meltina
15/01/2024: Malga situata in posizione splendida con tavoli all'interno e all'esterno. Il personale si è dimostrato molto gentile. L'offerta è quella tipica delle malghe dell'Alto Adige, semplice e di buona qualità con porzioni generose.
29/09/2023: L'ottima cucina di questa malga ripaga e giustufica a pieno la fatica per raggiungerla. Semplicemente meraviglioso il gulash, preparato con carni di bovino certificate e di allevamento locale, tenero e saporito, con una sapida salsina di acompagnamento, e perfettamente servito con canederli (da antologia!!!) o riso in bianco. Personalmente non amo lo speck serivo a "tocco" su tagliere, ma devo ammettere che in questo caso la materia prima era strepitosa, facile da tagliare con il coltello in sottili striscioline da gustare con piacere, e davero squisita!!! Bene anche la spillatura delle birre! Conto più da ristorante che da ristoro in altura, ma adeguato alla qualità delle proposte.

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