I migliori ristoranti di cucina italiananella città Fiè allo sciliar della Bolzano/bozen
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8,6
901 Recensioni |
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Hofer Alpl
Fiè allo sciliar
05/02/2025: A stay in the Dolomites cannot be improvised, especially not in winter. Even if you plan ahead, it's almost impossible to find a cabin that's available during the Christmas season. Only two or three accommodations brave the cold season to accommodate the most intrepid - and that was us.
We had the privilege of staying at Hofer Alpl from December 26th to 29th and it was unthinkable that we would leave without a review of the experience as it exceeded anything we could have ever imagined.
Hofer Alpl is the essence of Alpine hospitality, where warmth and sophistication harmonize without pretentiousness. Here there are no excesses to distract from the raw charm of the mountains, but a perfect balance between comfort and authenticity. An oasis where you feel appropriately welcomed and respects the soul of the place.
The cuisine, rooted in local tradition, proves to be unexpectedly sophisticated. Each plate, generous and controlled, speaks elegantly of the region. The service, in turn, is of rare attentiveness and we would particularly like to thank Nora for her benevolence and tireless availability.
Prices are far from the extravagances one might fear and remain extremely fair given the quality of the experience. The team demonstrates remarkable flexibility, responding to the smallest needs without ever seeming to be doing too much.
And then there is the backdrop. Nature is sovereign and surrounds the hut with absolute silence.
13/01/2025: Malga che frequentavo spesso, soprattutto prima che venisse ristrutturata. Non é piú una malga é un vero e proprio ristorante, basta vedere la cucina con porte scorrevoli e attrezzatura e mobili in acciaio come nei ristoranti. I prezzi sono lievitati a dismisura, non si puó pensare di spendere € 20 per una cotoletta e patatine fritte o vedere a menu € 7 per un tiramisu, o € 28 per una tagliata... o per lo meno certo che si puó ma non é il tipo di locale che cerco in montagna. Sono nato in Alto Adige e abituato a frequentare l'ambiente alpino con i suoi locali, che raccontano la montagna e la gente che la frequenta, con piatti ricchi di vecchi sapori e genuini, ormai sono sempre meno, e anche la Hofer Alpl non fa piú parte di questo mondo, ma di quello turistico, del ristorante di montagna. Peccato.
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8,0
617 Recensioni |
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Pitschlmann
Fiè allo sciliar
13/02/2025: Beautiful, well-kept and clean. Kind staff.
Good food, fair prices.
Super desserts, I recommend it
08/02/2025: This is our second year visiting this restaurant. Always friendly staff, cute animals that you can watch through the glass from the restaurant hall, always delicious dishes and drinks.
Although the last time we noticed that it had become more expensive, the portions were smaller and we didn’t really like a couple of dishes.
For children, there is a good playground nearby with a trampoline and swings.
Wonderful view from the veranda.
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8,0
122 Recensioni |
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Innerperskolerhof
Fiè allo sciliar
17/03/2025: Mega beautiful farm with great food and drinks. Great location and the owners are super friendly too. A MUST if you are in the area.
13/11/2024: very good cuisine! diligent service!
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7,5
576 Recensioni |
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Romantik Hotel Turm
Fiè allo sciliar
09/02/2025: Thank you very much for the wonderful time we were able to spend with you and in which all the employees helped us to relax so well - from the reception to the room attendants, service in the restaurant and in the spa.
We really enjoyed being your guests, really enjoyed the 5 star service in all areas and would be happy to come back.
08/02/2025: Simply spectacular from the food, to the spa to the welcome, a special thanks to Franziska who does her job with love and passion and added the classic icing on the cake
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7,3
209 Recensioni |
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Schwimm-Hütte Völser Weiher
Fiè allo sciliar
28/02/2025: The swimming hut at the Völser Weiher is worth a visit in summer and winter. The footbridge at the foot of the Sciliar is beautifully laid out. Simple but wholesome meals are offered. The wines are - as far as drunk - all good. Beautiful location, pure relaxation.
31/12/2024: Great place! Both in summer and in winter
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7,2
142 Recensioni |
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Sesselschwaige Restaurant
Fiè allo sciliar
23/08/2024: Great location, brilliant hiking trail from the valley. Then the Kaiserschmarren at the top of the hut. Awesome.
16/08/2024: A place where pure hospitality and friendliness still exists. We are so happy that we accidentally ended up at the Sesselschwaige. What warm and sweet people Elmar and Lydia are. From moment 1 we and our children felt welcome. Delicious food, which was largely prepared according to traditional methods.
In short, a true pearl in South Tyrol!
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7,0
193 Recensioni |
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Hotel Waldsee Ristorante
Fiè allo sciliar
17/01/2025: We recently had the great pleasure of being hosted for the week around New Year's Eve together with my family and a couple of friends by this structure. Structure immersed in a wonderful park with frozen lake Fiè. The entire structure is very clean, the relaxation area overlooks the park. Excellent cuisine, rich breakfast and always plenty of choice and variety. Top chef. Everyone is always very smiling and welcoming. Judith the owner, very helpful and welcoming especially with my two furry friends (two mini toy poodles) who always allowed us to take them to breakfast and dinner in the carrier. Thank you for the beautiful torchlight procession after dinner around Lake Fiè, always guided by Judith with sweets and hot drinks on our return. A great emotion every evening in looking at a starry sky like we had never seen before. Upon returning to Rome 5 days after our departure from the hotel, I realized that I had forgotten a gold necklace with a pendant that I was very attached to, in the pocket of the bathrobe that I put on to go to the SPA, I immediately called the hotel, without much hope trying to see if she had been found. After an hour and a half Judith called me back telling me she had found her. Now my necklace is with me again and I thank all the staff from the bottom of my heart for their seriousness. A wonderful holiday, a highly recommended place. Thanks to Giovanna for her availability.
Highly recommended for everything.
03/11/2024: The hotel is in a wonderful and idyllic location, near the Völser Weiher in the middle of the forest. We spent our hiking holiday here. You can walk straight from the hotel and reach numerous great hiking and excursion destinations from there. The modern wellness area offers plenty of space and comfort. The rooms are super comfortable, big enough, with a balcony and we even had a mountain view. Due to its somewhat remote location, it is incredibly quiet and perfect for relaxing. The staff was always friendly and helpful to us. Breakfast and dinner were fantastic and always very filling. We really enjoyed our stay and are looking forward to the next time!
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5,5
462 Recensioni |
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Malga Tuff Alm
Fiè allo sciliar
22/10/2024: Ho avuto una piacevole esperienza! L'ambiente è davvero piacevole ed accogliente accompagnato da buon cibo, perfetto anche per le famiglie con bambini. Consiglio vivamente di visitarlo!
08/10/2024: Mi aspettavo di meglio. A parte vedere i cammelli e fare una faticata enorme per arrivare, pensavo di avere un ottimo menu. A parte le celestine in brodo e qualcos'altro di bolognese, non ho visto grandi cose altoatesine. Abbiamo preso una kaiserschlammer: buona ma non eccezionale. A 16 euro l'una. un quartino di vino che in altri ristoranti potevo prendere una bottiglia. Ma hanno ragione loro: tutto pieno. E' colpa nostra, dei turisti che ancora in ottobre occupano la regione.
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Nessuna |
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Nessuna |
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Gasthause Pröslerhof
Fiè allo sciliar
12/02/2025: Luogo incantevole, bellissimo.
Credo che soggiornare al hotel sia una bellissima esperienza.
In quanto alla cucina buona , un po’ altalenante.
Ho preso la tartare di carne buona per carità ma non eccezionale e il prezzo non lo ritengo basso.
Stesso discorso la patata in crosta, ok che ha la sua preparazione ma nella sostanza mi sono ritrovato alla fine una patata…
Con la sua preparazione …a un certo costo e sono rimasto perplesso :)
In sostanza buono, buona la qualità delle materie prime per certi piatti non so se ne vale la pena per il prezzo ma è personale e credo varia in base a quello che prendi.
08/02/2025: Posto molto affascinante, elegante ma non troppo. Il servizio è stato simpatico e attento, forse un po' troppo casual per l'eleganza del posto. I piatti tutti bene pensati e davvero belli!, oltre che buoni. Peccato che le porzioni fossero davvero piccole, e lo dico io che non amo le grandi porzioni. Sono poi sempre contenta quando c'è un buon saluto della cucina e un predessert con praline ottime.
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Nessuna |
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Alter Fausthof
Fiè allo sciliar
08/03/2025: Eine sehr gute Empfehlung unseres Hoteliers. Man hat hier das Gefühl im Wohnzimmer der Gastgeberin zu speisen, nur circa fünf bis sechs Tische , ein sehr gemütliches Plätzchen im Südtiroler Stil. Das Essen wie bei Muttern, sehr lecker, sehr entspannter Service. Empfehlenswert, man muss jedoch unbedingt reservieren.
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Nessuna |
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Nessuna |
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Maso Guntschöller
Fiè allo sciliar
21/07/2024: Dopo un precedente soggiorno invernale per visitare i Mercatini di Bolzano, siamo tornati in questo bellissimo maso per una settimana estiva. La struttura è molto curata e gli appartamenti stupendi e attrezzati con tutto quello che può servire anche per una famiglia numerosa. La pulizia della struttura è impeccabile e gli ospiti gentilissimi e sempre disponibili a fornire buoni consigli per escursioni in zona. Nel caso non si usufruisca della mezza pensione, comunque ogni mattina avrete la sorpresa di ottimo pane fresco direttamente sulla porta dell'appartamento. La location è perfetta: tranquilla e fresca, ma comodissima per esplorare l'altopiano dello Sciliar, l'alpe di Siusi, ma anche per una gita in Val Gardena o in Val di Fassa. Bolzano è vicinissima e anche Bressanone e Ortisei sono a portata di mano. Per i bambini sempre a disposizione un bel tavolo da ping pong e un calcetto, oltre al piccolo parco giochi e alla magia degli animali del maso: mucche, pecore, conigli e galline...Struttura veramente ottima! Noi torneremo sicuramente!!!
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Nessuna |
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Agriturismo Stanglerhof
Fiè allo sciliar
29/10/2023: Locale molto bello, tipico con un tocco do moderno. Qualità del cibo è molto buona, di ottima fattura, con sapori molto decisi. Prezzi giusti. Si gode anche di una bella vista panoramica. Servizio molto cordiale e disponibile.
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Nessuna |
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