I migliori ristoranti di cucina italiananella città Corvara in badia della Bolzano/bozen

01/07/2025: cena di altissimo livello, ospitalità al di sopra delle aspettative, la differenza la fa la capacità del maitre Giancarlo nel creare un ambiente cordiale ma leggero. una menzione particolare ad Aniello capace di dare il valore aggiunto all’esperienza. bravi!

23/06/2025: La mejor experiencia que he tenido en un restaurante de estrellas Michelin. La comida era increíble, el personal y el servicio excepcional. El año que viene estaremos aquí de nuevo. Alex & Ioana de Rumanía

30/06/2025: Siamo stati per la seconda volta il 26 giugno ( la prime a gennaio scorso ad una cena organizzata con gatto delle nevi). Il rifugio è incantevole, bellissimo, molto curato in ogni dettaglio e pieno di fiori. Siamo arrivati un pò' tardi per pranzo ma sono stati gentilissimi e ci hanno fatto mangiare ugualmente, esaudendo anche il mio desiderio di zuppa d'orzo e turtres, Tutto buonissimo, anche la rosticciata tirolese preso dalla mia compagna. Esperienza super positiva Ci tengo a raccontare un aneddoto. Il tempo non era molto bello e minacciava pioggia, dopo aver scambiato qualche chiacchiera con la proprietaria Verena, decidiamo di ripartire e scendere a piedi lungo la strada sterrata fino alla stazione a valle del pralongià. Dopo qualche minuto di camminata inizia a piovere e ci ripariamo sul lato di un capanno. Fortunatamente è una breve pioggia passeggera e ripartiamo....ma subito vediamo arrivare un'auto: era Verena che era venuto a cercarci, preoccupata dalla pioggia che era arrivata anche al rifugio, per offrirci un passaggio fino a valle. Abbiamo comunque proseguito a piedi ma il suo gesto è stato apprezzatissimo. Grazie torneremo di sicuro alla Marmotta, lo consigliamo a chiunque si trovi da quelle parti.

01/03/2025: Santa Croce Refuge es una de las cabañas más antiguas de Dolomitas. Se puede llegar en ascensor y luego caminar un par de cientos de metros. Lleva tus bastones contigo. Cuando llegues a la cima, vale la pena visitar una pequeña iglesia. La vista de los Dolomitas es hermosa. La comida es deliciosa y recién cocinada. Tuve milanesas kotlet para morir y Kaisesmarren mejor en Dolomitas. El servicio es amable y rápido. Valió la pena caminar hasta allí. Gran lugar para esquiadores y excursionistas.

03/02/2025: Tappa obbligatoria delle ns sciate in val Badia. Facile da raggiungere anche se fuori dal giro del Sella Ronda. Ma vale la pena fare questa deviazione. Cucina tradizionale a prezzi ancora normali. Personale disponibile e simpatico, tutti molto cordiali. Adiacente al santuario che d’inverno è quasi sempre chiuso. Pietanze sempre ottime

01/03/2025: Rifugio Strepitoso ! Accogliente , curato in ogni minimo particolare . Siamo stati lì per cena , un atmosfera indescrivibile ! Per non parlare del cibo …… tutto veramente buono. Dalla carne al pesce hai primi! Direi che non c’è nulla da aggiungere ….. se non un consiglio , se andate a Corvara , andate a trascorrere una serata qui !

29/01/2025: Bellissimo posto, terrazzo molto accogliente al sole. Buona qualità del cibo (non da top, ma molto buona). Peccato non ci sia servizio ai tavoli seppur i prezzi sono come se ci fosse.

01/03/2025: Eine sehr schöne Location mit einem tollen Blick. Im Prinzip alles super, aber als dann die Rechnung kam und für zwei Portionen Kaiserschmarrn 60 Euro berechnet wurden war die Herrlichkeit schnell vorbei. Das steht in keiner Relation zum Wareneinsatz, wenn auch die Qualität sehr gut war. Schade

06/01/2025: Location da sogno .. e anche una polenta da sogno. I prezzi alti come in tutti i rifugi ma ne vale davvero la pena. Ci torneremo sicuramente.

30/03/2025: Personale molto accogliente, costine di maiale fantastiche( ve le consiglio) ! Vista spettacolare, l’interno del locale molto carino.

10/03/2025: Nonostante svariate recensioni ! Anni consecutivi di gruppi portati presso di loro, avere sempre una parola buona e un consiglio di visita presso il loro locale , per gli ultimi 3 anni consecutivi ho prenotato a mio nome per diverse persone(confidando di ricevere un trattamento accurato) invece nonostante avevo avvertito in anticipo , che avremmo preso le costine non ce le hanno lasciate da parte (deludendo i ragazzi a cui le avevo sponsorizzate tanto) e in più ci hanno occupato il nostro posto prenotato anticipatamente, facendoci aspettare 1 ora in piedi! Questo locale non prenderà più un euro né da me ne dai miei gruppi …

31/01/2025: Non ti delude mai .... tutto perfetto come ogni volta che veniamo in questo Paradiso! Cortesia, simpatia, professionalità, ottima qualità e Andrea, Gianluca, Diego e lo chef! Da non perdere ....

26/01/2025: Un'ottima scelta per un aperitivo raffinato. L'ambiente è elegante e curato, perfetto per una serata rilassante. Il personale è accogliente e competente, sempre attento alle esigenze dei clienti. La selezione di vini è eccellente, con proposte di qualità che soddisfano ogni palato. Un'esperienza davvero piacevole, dove il servizio e l'attenzione al cliente fanno la differenza. Torneremo sicuramente per un altro aperitivo!

02/03/2025: Baita sulla pista molto carino adatto per i bimbi Con gli animali da vedere e dare da mangiare asinelli e cavalli E giochi per loro . Si mangia bene e personale gentile Merita

01/03/2025: Posizione eccellente! Cibo ottimo ! Servizio ottimo ! Cordialità e Gentilezza di casa ! Immerso nella natura , poco distante dal centro di Corvara ! L’atmosfera serale è strepitosa ! Ma da non sottovalutare la giornaliera, dove si può godere di giornate soleggiate. Grazie a Tiziana , che con la sua solarità ha reso il tempo trascorso nel rifugio ancora più bello !

12/03/2025: Heerlijk verblijf in Colfosco- een paar dagen ski in en out. Keurige kamers, goede keuken en super bediening. Giuseppe en Gaetano zijn super service gericht en altijd tot je dienst!

25/01/2025: Consigliatoci da un amico di Colfosco siamo finalmente riusciti ad andare a cena. Cena a 2 turni che puo piacere o meno. Comunque abbiamo preso la decantata Tartara e poi un filetto con porcini e un Ribeye direi tutto molto buono sia per la qualità della materia prima che la preparazione. Cantina vini buona e ben fornita e tutto con un servizio cordiale ed attento. Bravi torneremo volentieri! Giulan👍🏼

06/04/2025: Beetje raar gelegen, maar een heel mooie ervaring. Uitstekend menu met goede wijnkeuze. Informele sfeer en vlotte bediening

14/02/2025: Bio sam u restoranu krajem 1.mj. Restoran je ljepo uređen ali.... Ravioli su došli na stol hladni i bezukusni, risotto prekuhan i ..ni slano ni slatko...ništa.. a cjena nikako ne odgovara kvaliteti. Najgore u svemu... Glavni konobar jako neprofesionalan, a Vlasnik vrijeđa po nacionalnoj osnovi. Ako je ovo michelin standard..katastrofa!!! Nikada više..

28/02/2025: Pilze auf der Pizza waren aus der Dose ungenießbar. Nudeln mit Hirsch Nudeln Weich und nicht warm Hirsch schmeckt nicht nach Hirsch.

31/01/2025: È sempre un piacere venirvi a trovare perché si è sempre soddisfatti in tutto. Alimenti, cordialità sono un connubio Fantastico!

29/07/2024: Ottima ospitalità e panorama... buon vino(silaner) e formaggi in grandi quantità! La cucina merita per semplicità e qualità.

08/01/2025: Colazione perfetta per partire con la carica giusta a sciare. Cappuccino molto buono . Servizio veloce e professionale

19/07/2024: Pranzato qui dopo una bella camminata al rifugio Kostner. Salsiccia e paritarie buone..ottimi anche i prezzi. Personale gentile