I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

08/03/2025: Eine sehr gute Empfehlung unseres Hoteliers. Man hat hier das Gefühl im Wohnzimmer der Gastgeberin zu speisen, nur circa fünf bis sechs Tische , ein sehr gemütliches Plätzchen im Südtiroler Stil. Das Essen wie bei Muttern, sehr lecker, sehr entspannter Service. Empfehlenswert, man muss jedoch unbedingt reservieren.

24/10/2024: Geheimtipp in der Geisler Gruppe, wirklich urig, gemütliche und schöne Hütte, Essen ist wirklich top, David und seine Familie sind so herzlich und einfach tolle Menschen, schaut vorbei Grüße Michael und Familie

30/08/2024: Bellissimo posto ai piedi delle Odle, uno spettacolo della natura. Piatti enormi e molto gustosi. Un assaggio di speck di loro produzione con cetrioli e cren, ottimo. Un tris di canederli enormi e buonissimi: barbabietole, formaggio e spinaci, presentati con dei fiori sul piatto. Tre uova con patate arrosto e speck: piatto semplice ma molto gustoso. Per finire un bel Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi. La fame è passata.... Il personale molto gentile e sorridente. Ci sono cavalli, caprette, conigli e una mini palestra di roccia per i più piccini. Una bellissima giornata. Consigliato.

24/08/2024: abbiamo deciso di tornare in questo maso che offre pietanze a nostro avviso buone, tris di cannederli alle ortiche con il ripieno di formaggio accompagnati da insalata di krauti freschi (molto buoni) , torta allo yogurt con lamponi e panna (ottima), liquore al lampone e offerto dalla casa il liquore alle nocciole! tutto perfetto, bella la location e personale molto gentile!

18/09/2023: Per noi una certezza! Conosciamo questa struttura da 24 anni, ci siamo tornati per le vacanze estive 3 volte e ogni volta abbiamo trovato un valore aggiunto al già alto livello di accoglienza. Pulizia camere e spazi comuni ottima. Colazione molto ricca e curata, con prodotti locali e a buffet. Cena con piatti veramente buoni, impiattati e presentati con cura. Il menù serale viene scelto al mattino durante la colazione ed è molto vario: 3 primi, 3 secondi, 3 dessert (c'è sempre una scelta anche per vegetariani/vegani). Antipasti, contorni e frutta sono a buffet. Il panorama è strepitoso e, se si riesce, consigliatissima la scelta della camera vista Dolomiti. Possibilità di usufruire della spa e piscina aperta dalle 6:00 alle 19:00. La gentilezza e la cortesia della famiglia Stauder (anni or sono dei genitori e ora anche dei figli) contribuiscono a rendere il soggiorno ancora più gradevole. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Per noi molto gradita è stata l'attenzione ai particolari "sostenibili": poca plastica e molti materiali riciclabili. Bravi!

29/12/2024: Il personale è estremamente scortese, sarcastico e poco disponibile. Nell’attesa di sederci abbiamo chiesto se ci fosse un tavolo e ci è stato risposto molto sarcasticamente “voi vedete tavoli? Io tanti, nessuno libero”. Sarebbe bastato un semplice e più professionale no.

04/10/2024: Posto perfetto per escursioni in luoghi splendidi nel Catinaccio. Albergo confortevole con ottima cucina e terrazza panoramica

31/08/2024: Lange nicht mehr so schön dekoriertes und geschmacklich einwandfreies Essen gehabt, das in so schönem Porzellan serviert wurde. Darüber hinaus war die Bedienung so freundlich. Ich würde allein wegen dieses Restaurants, dass sich in der Fußgängerzone befindet, nach Schlanders anreisen.