I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

06/08/2023: Terrific pizza and very nice lunch specials! Stopped in as I saw many locals having lunch there. Very nice service and much bigger menu options than just pizza. We all had pizzas which were very good, many options. Next time we go back I will order a pasta lunch special.

10/08/2024: Arrivati consultando le recensioni positive su internet, ma il ristorante si è rivelato non all'altezza di quanto aspettato. Probabilmente lo chef troppo occupato per gli ospiti dell'albergo. Essendo un venerdì sera di Agosto ci aspettiamo la sala piena, ci ritroviamo da soli, dopo abbiamo capito perché. Servizio sbrigativo, piatti anche peggio. Tagliere misto di formaggi: pezzi dello stesso formaggio congelato e insapore, tagliati in forme diverse ma di fatto lo stesso formaggio. Braciole di cervo... "Al sangue", con ancora il sangue. Alla richiesta di cuocerlo un po' di più ci viene risposto che lo chef suggerisce quel tipo di cottura se no il cervo perde il suo buono. Perlomeno poi ci viene cotto come andava fatto ed è diventato mangiabile senza il rischio di star male. Polenta con gulasch buona, ravioli di capriolo duri ma mangiabili. Non fatevi ingannare dall'estetica dei piatti e statene alla larga.

04/07/2024: Ottima cena! Servizio eccellente! Ottimo rapporto qualità/prezzo, e posizione centralissima, bravi! Continuate così!

27/08/2023: Cena con porzioni contate a dire poco. Si sono 'dimenticati' di servirebbe il grana e portare il pane. La minestra servita in coppette da gelato, solo dopo la pasta al forno tiepida. Colazione con pane vecchio del giorno prima e nemmeno riscaldato, marmellata del discount ...lo stesso dicasi per yogurt e cereali. Cappuccino non disponibile. Davvero scorsa la qualità e la quantita ' di cibo. Peccato!

23/08/2023: Rifugio in un posto molto bello. Siamo arrivati il 12/08 notte del 13/08 in 9 persone Personale gentile ,mangiare niente di speciale, locali per dormire puliti e molto accoglienti, i servizi puliti,ma una doccia e un solo bagno mi sembrano un pò pochini. Capisco che per un rifugio di montagna non è facile risolvere questi problemi. Una cosa che mi ha disturbato è l'atteggiamento del gestore al mattino ( almeno credo che sia il gestore) non sto a raccontare il motivo non mi sembra il caso . Una bella esperienza in uno splendido posto. Marco PS Ottima grappa al fieno

01/09/2024: Il più bel rifugio, con la cucina più buona e dove puoi immergerti senza sovrastrutture nella natura. Da Dobbiaco, con la macchina ci vogliono 10 minuti, si arriva a 1750 m, circa. La struttura si presenta semplice e accogliente, chiaramente, non ci aspettiamo raffinate tovaglie, ma fiori di campo freschi sul tavolo e grande gentilezza. Con tavoli e panche di legno. In veranda è presente una stufa, mentre all’interno ci sono pochi tavoli e una stanza con un tavolo singolo da almeno 8 persone. Sono almeno 12 anni che veniamo con la famiglia e non siamo mai rimasti delusi! Oltre le ottime pietanze bisogna assolutamente mangiare come dolce gli Strauben, i più buoni di tutta la Val Pusteria. Ottimo per i bambini.possibilità di parcheggio all’esterno. Ammessi cani.

16/08/2024: Pessimo posto. È stata un'esperienza da dimenticare, da segnalare alla ASL. Direi il rifugio delle mosche Nonché pessimi piatti. Polenta cruda e funghi senza sapore

01/01/2024: Ci sono stato l'altro giorno dopo la visita ai presepi. Ben organizzato, sia stati accolti comunque senza prenotazione. Non conoscevo il ristorante, mi è stato indicato da gente del posto. Mi sono trovato bene, buono tutto, ottimo servizio, molto accurato. Prezzo buono.

04/09/2023: Soggiorno piacevole e rilassante in ambiente pulito e cortese a conduzione famigliare a due passi dalla pista ciclabile il tutto incorniciato dal meraviglioso torrente Noce e dalle splendide monolitiche montagne del Trentino.

13/01/2024: Oggi siamo stati per la prima volta in questo ristorante anche se da molti anni transitiamo con frequenza plurimensile in Val Pusteria. Ottimo trattamento cucina molto equilibrata e curata con presentazioni piacevoli alla vista ma anche al gusto. Piatti anche di tradizione ma rivisitati e freschi. Ottimo il servizio. Giusto il rapporto prezzo-qualita’. Bravi! 🤗

06/08/2023: Pranzo di famiglia. È palpabile l'impegno di chi gestisce. Buon cibo, servizio attento, conto adeguato. Avrei preferito una sala più moderna, come l'ingresso del ristorante o la reception dell'hotel intravista uscendo. Invece la sala dove abbiamo pranzato è un pò datata. Però esperienza piacevole. Peccato per il tavolo vicino dove l'educazione lasciava a desiderare, ma di questo non si può certo mettere sul conto del ristorante.