I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

30/05/2024: Super Service, sehr freundlich und kompetent! Wir haben eine professionelle Weinberatung bekommen und haben den für unseren Geschmack besten Wein bekommen.

10/06/2024: Seconda volta in questa trattoria, dove sono affascinato dall'atmosfera che si respira all'aria aperta tra gli alberi, con tavoli e sedie tutte in legno, con una cortesia unica di tutto il personale, tutto questo mi rimanda alle osterie bergamasche di quando ero bambino. Salumi e formaggi locali accompagnati da tante piccole stuzzichinerie che ne fanno una visita di festa ed inoltre la cantina produce forse il miglior vino bianco dolce che io preferisco, il Tardus. Da ritornarci assolutamente.

07/06/2024: Una pausa da sogno. Il Wine bistrot accoglie, oltre che all’interno, in tavoli all’aperto all’ombra di un tasso di 3 secoli. I taglieri sono composti da salumi ed affettati locali ed è possibile abbinarli con bicchieri e bottiglie delle diverse linee di vini Tiefenbrunner. Noi ci siamo emozionati e non è la prima volta. La cortesia è sempre massima.

23/08/2023: Il Grigliatore Pazzo non è più lì, lo trovate al Castello di Brunico con la sua griglia e con la principessa Carmen!!!! Sempre una super griglia con qualità e simpatia!

01/07/2024: Nel pieno di una passeggiata che da San Vigilio di Marebbe porta a Pederù, eccoti il paradiso. Ci siamo fermati accolti subito cortesemente per il pranzo. Essendo presto ci è stato concesso di usufruire del parco tenuto benissimo per potere leggere in assoluto silenzio sulle rive del lago. Il pranzo a seguire, perfetto (ottima la trota) pescata in diretta dal lago. Il proprietario Filippo, i figli e lo staff di una gentilezza ed empatia disarmanti. Torneremo sicuramente. Bravisssssssssimi.

26/06/2024: Posto splendido Ristorante inaccettabile, menù limitato a pochi piatti e qualità della materia prima scarsa. Prezzi esagerati. Una bistecca con cipolle caramellate e patate dove la bistecca è risultata dura al limite del commestibile, la cipolla lessata e le patate ancora semi crude. Un piccolo piatto di formaggi e un litro di acqua naturale 50€

16/02/2024: Il locale è scaduto . Sogni un rifugio di montagna con i bei piatti tipici e invece… Cibo di bassa qualità , servizio non pervenuto.

11/02/2024: Sono stato in questo locale per una birra veloce con degli amici dopo la discesa in slittino. Tutto nella media, nulla da segnalare.

27/06/2024: Posto incantevole con molti percorsi di trekking ,siamo riusciti anche a camminare sulla neve estiva, probabilmente aspettava noi per nevicare

14/02/2024: Scelto come punto di partenza per sciare nel circuito Sellaronda, lo consiglio a tutti, soprattutto per gli sciatori, è presente anche una piastra scalda scarponi oltre ad un deposito sci. Notevole rapporto qualità prezzo, camere essenziali ma molto pulite e ben tenute, abbiamo mangiato veramente bene sia a colazione che a cena, con una scelta tra due alternative di due primi e due secondi, speciali sono i dessert cucinati da loro in casa. Gli impianti del Lupo Bianco distano meno di due km, ed effettuano un servizio navetta gratuito. Spettacolare la vista dal balconcino della camera, perchè il rifugio è letteralmente sotto le dolomiti. Immagino che sia meraviglioso anche d'estate!! Grazie di tutto

05/07/2024: Cafe am Gries has a shaded terrace in a relatively quiet corner of the old town between the Duomo and the river. Bressanone is a rather grand and expensive place but this seemed quiet and modest and friendly. The lunch was a list doodled on the back of our waitress’s pad and everything was €14! After an aperitif, the most delicious classic south Tyrolean dumplings and a fabulous coffee, we realised that we had lucked out. As the place filled up with mostly locals it was clear that it was not unknown. The service was charming and the ambience delightful. Highly recommended.

05/09/2023: Wir wurden sehr nett vom Wirt empfangen. Die Halbpension war reichlich und gut. Der Hauswein schmeckt ebenfalls. Alto der Wirt ist gut drauf und kann auch singen! Das Frühstück war wie auf den vorhergehenden Hütten einfach, aber ausreichend.

27/08/2023: Posto bellissimo, rifugio pulito ed accogliente, ho mangiato da dio cose semplici del posto, i gestori molto gentili e disponibili nel consigliarmi i vari itinerari da seguire, lo consiglio vivamente a tutti grandi e bambini 👍👍👍👍🥰

25/05/2024: I ordered the shrimp Vindaloo. A vindaloo is a hot curry, my preference having eaten Indian food for 45 years all over the world, including the major curry centres of the UK, Malaysia, and in north and south India, and Sri Lanka. The vindaloo curry served to me at this restaurant was mild, it certainly wasn't a vindaloo, furthermore, the sauce was heavily emulsified and padded out with thickeners exactly like cheap packet or pre made sauces in a jar served in supermarkets. Half way through the meal, I discovered a thumb size piece of chicken, I don't eat meat, that's why I ordered shrimp curry! A cursory and insincere apology was offered, the plates were stacked in front of me on the table in a noisy, clattered way, a full bill was presented, and so ended the worst Indian food experience of my life, and the worst culinary experience in an otherwise gastronomically sublime one week visit to Italy.