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I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

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Gasthof Wieser


San genesio atesino
23/12/2024: Urlaub bei Freunden , maximale Gastfreundschaft verbunden mit sehr gutem Südtiroler Essen und wobei der Wein nicht vergessen werden darf
24/08/2024: Secondo anno di fila che io e la mia compagna passiamo le nostre vacanze in questo posto, e sicuramente ci torneremo anche il prossimo anno. Che dire, ce ne siamo innamorati. Più che delle camere spaziose ed accoglienti, più che del cibo favoloso della signora Anne Marie, più che del panorama spettacolare, ci siamo innamorati dell' atmosfera che si respira: tranquilla ed amichevole. Perfetto per chi vuole rigenerarsi.


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Piz Sella Restaurant


Selva di val gardena
22/02/2025: Il servizio è stato scadente e tutti i piatti che abbiamo ordinato sono stari privi di sapore. L'atmosfera non è certo da baita di montagna
09/02/2025: Llevo viniendo a Val Gardena más de veinte años y, por desgracia, solo descubrí este restaurante hace unos 10 años por defecto! Este lugar hace las manos abajo la mejor pizza que he probado y he estado en más de 50 países y viajado extensamente en Italia durante más de veinticinco años. La consistencia de la calidad de su pizza en nada menos que increíble y tiene mucho que ver con la calidad de la levadura que utilizan. Si mal no recuerdo la levadura que usan tiene más de 40 años. ¡Increíble! Debo decir que tuve una buena risa este año, ya que no he estado allí durante los últimos dos años, ya que he estado navegando por todo el mundo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Es el mejor de Italia y he llevado a más de 50 de mis amigos a este restaurante a lo largo de los años y ninguno de ellos ha estado en desacuerdo conmigo con respecto a sus pizzas! ¡Oh, y también hacen una gran pasta! El panadero, Antonio Sanson, es un hombre notable, ya que ha navegado su yate alrededor del mundo y ha escrito un libro sobre él. Si sabes leer italiano, échale un vistazo... el título del libro es BAIMAISELF PS Prueba la pizza Diavilo



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Hotel Ristorante Edera


Baselga di pinè
11/05/2025: Ristorante accogliente come i proprietari panorama interessante e il pranzo super fettuccine fantastiche coniglio molto buono con contorni veramente ottimi .


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Bar Pizzeria Valsugana


Pergine valsugana
04/07/2025: Questo locale ha cambiato gestione dall' inizio dell' anno 2025, quindi le recensioni precedenti non sono da tener in considerazione


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Steakhouse da Benny


Cavalese
15/02/2025: Truly high-quality ingredients, both meat and vegetables. Very friendly staff Highly recommended
03/02/2025: It’s written that they open, but as every Italian they decided to open the time they want.


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Malga Jumela


Pozza di fassa
11/08/2025: Una malga "sponsorizzata" dappertutto in valle L abbiamo raggiunta dal Buffaure con un sentiero di 40 minuti a scendere ed un ora a salire molto stancante Affollatissima ci ha fatto attendere un pò per sistemarci "divisi " . Ma la delusione maggiore nei piatti . Spatze insipidi e canederli penosi . Dei vicini di tavolo ci hanno consigliato di non prendere il risotto dai tempi biblici peraltro non buono . Ciliegina sulla torta accettano solo cash con assenza di rete per poter pagare con il cellulare.
11/08/2025: Che dire di questo posto..ripaga tutta la fatica per arrivarci ed andare via da lì.Noi l abbiamo raggiunta scendendo dalla conca del buffaure in una piacevole passeggiata nel bosco(in discesa però e non troppo agevole).Alla baita abbiamo trovato una signora sorridente e molto simpatica e anche il proprietario è stato molto gentile.Abbiamo mangiato benissimo davanti un panorama rilassante circondati da un verde sconfinato e da mucche al pascolo.Le mie costine di maiale deliziose e il dolce (la loro ricotta con miele noce frutti di bosco)divino.Viene voglia di restare li.Per tornare siamo riscesi a piedi a pozza di fassa,una bella passeggiata in discesa su una strada con brecciolino e scivolosa.L alternativa era risalire al buffaure ma dopo il pranzo non ce la siamo sentita. Comunque una escursione consigliatissima



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Friedheim


Valdaora
04/03/2025: Heel lekker gegeten, vriendelijke bediening. Democratische prijzen. Super lekkere tagliata di manzo. Pizza’s zijn ook super lekker.


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Moma Bar


Riva del garda
29/04/2025: …I returned again to the “Moma” bar in Arco in the S. Andrea shopping center complex!!…lunch break!!…I had a toast and a beer!!…with helpful and kind staff!!…it was definitely a welcome return!!…and a pleasant break!!…here at the “Moma” bar!!…in Arco!!…
21/11/2024: The new barista is adorable, very cute and smiling. Convenient if you go shopping nearby you can get coffee or drinks. They also have very good desserts. Average prices. Tables outside too.


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Trattoria Ungerichthof


Caines
25/05/2025: Ein Geheimtipp mit Sonnenterasse und sagenhaftem Blick über das Tal und die gegenüber liegenden Berge. Essen und Service exzellent und Florian ein Unikum, den muss man kennenlernen.


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Ristorante del Hotel Bruckenwirt


Varna
17/06/2025: Tolles Haus. Sehr familier. Waren gut aufgehoben. Jeder Wunsch wurde erfüllt. Würden jederzeit wiederkommen. Sehr empfehlenswert. 5 Sterne plus.


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Rifugio Stella Alpina


Pozza di fassa
17/02/2025: Esperienza molto positiva, ringrazio Filippo e il suo staff per l'ottima disponibilità, accoglienza e servizio offerto. Bellissimo posto, il risveglio circondato dalle montagne è stato bellissimo.

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