I migliori ristoranti di cucina italiana in Trentino-alto adige

26/02/2025: Locale all'interno del MART, ambiente moderno molto bello ed elegante, personale gentile, accoglienza al top. Cibo molto buono presentato con cura ed eleganza. prezzi decisamente nella norma per il tipo di locale. Dimenticavo, STUDEL ottimo.

09/02/2025: Dopo aver visitato il bellissimo museo ci siamo fermati a pranzare al bistrot, che la sera diventa un ristorante stellato ma a pranzo è un ambiente più informale. Il locale è molto bello, con pezzi di arredamento eleganti e particolari. Sevizio ottimo, molto gentile e curato (forse un po' lento, ma ci sta, il locale era pieno). Cibo molto buono e abbondante. Il dessert è da urlo; raccomando il tiramisù con il panettone!

04/05/2025: Nach langer Zeit mal wieder eine Pizza. Hier bekommt man immer noch eine der besten auf dem Ritten. Über das Pastaangebot kann ich nichts sagen, aber zum Pizzaessen gehe ich in diesem Urlaub noch einmal hin. Empfehlung: Pizza Crudo - nicht überladen, so ist es für mich richtig!

14/12/2024: Abbiamo prenotato per 6 persone in questo accogliente locale il pomeriggio per la sera e ci hanno avvertito che se prenotavamo per le 19,30 c’era la possibilità di mangiare come ristorante, altrimenti dalle 20 solo pizza, quindi siamo andati per le 19,30 e ne è valsa la pena . I 2 camerieri che ci hanno servito ( il ragazzo piemontese e la ragazza di Frascati.. non so i loro nomi) sono stati molto professionali e simpatici! Abbiamo ordinato taglieri di formaggi e speck molto buoni, poi chi ha ordinato dei primi e chi secondi, ma tutto molto buono, confermato dagli strudel finali . Prezzo onesto, circa 25 euro a persona ( abbiamo preso anche birra) . Abbiamo prenotato anche per stasera 👍🏻

22/08/2024: Scrivo solo che la salita vale il prezzo del pranzo . Persone gentili e si mangia veramente bene . Bravi veramente .Da andare

13/08/2024: Un po fuorimano, mi aspettavo di più viste le premesse e la posizione tra la valle. L' interno è arredato in modo essenziale mentre l esterno ha tavoli di legno coperti da teloni. Il rifugio ha al suo esterno i ricoveri del bestiame , tra vacche e galline, rappresenta una buona scuola per i più piccini. La cucina è semplice e tradizionale, i formaggi ottimi così come la marmellata di accompagnamento. Abbiamo preso il tagliere di formaggi e la ricotta ...mi aspettavo però che la commessa dicesse che già all interno del tagliere era presente la ricotta, seppur in porzione ridotta, perché a quel punto avrei ordinato un altra portata differente. Il pos non funziona...meno male avevo contanti al seguito!

03/01/2025: Locale perfetto se si sta facendo una breve passeggiata a Casere. Posto all'altezza della chiesa del Santo Spirito, offre una buona scelta di pietanze (buoni i canederli sia in brodo che il tris su letto di crauti) a prezzi nella media della valle. Ambiente accogliente, servizio rapido (nonostante la sala fosse piena) e personale gentile.

20/11/2024: Der Nalserbacher Weinkeller liegt an der kurvenreichen Landstraße SP10 zwischen Nals und Tisens. Im familiengeführten Buschenschank werden Südtiroler Spezialitäten aus überwiegend eigener Herstellung traditionell zubereitet. Der Buschenschank ist ein Roter Hahn Südtirol Mitgliedsbetrieb und schon lange kein Geheimtipp mehr. Die große Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen erfordert eine zwingende Reservierung - das Platzangebot im rustikalen Gastraum ist nicht sehr groß. Die Familie Pallweber versorgt die Gäste auf sehr freundliche Art mit bäuerlicher Speis und Trank. Ob Speck, Knödel, Rippchen oder Kalbskopf sauer - hier werden ausschließlich hausgemachte Traditionsgerichte in bester Slow-Food Qualität serviert. Eigenbauweine und Honig können auch zum Mitnehmen gekauft werden. Zur Törggelenzeit im Herbst ist der Nalserbacher Weinkeller regelmässig schon Tage vorher Abend für Abend ausgebucht.

04/11/2024: Gentilezza, ottima qualità, servizio rapido e attento, atmosfera bellissima. Le castagne con la Schiava una bontà. Consigliatissimo.

09/09/2024: Último rifugio en nuestra Alta vía 2 a pie. Sin duchas, y el desayuno era bastante ligero, pero una cabaña sólida y acogedora a 2500 m. Promedio alimenticio.

09/09/2024: Posto strategico un pò lunare però cibo buono buone birre e cioccolate al rhum, personale simpatico, da tornare-. bene

25/10/2024: Muy contento con la comida y la experiencia. Recomiendo encarecidamente si usted está en la zona. Las pizzas estaban deliciosas. Espacioso comedor y gran ambiente. Disfruta!

19/07/2024: La Malga è chiusa ma ovviamente nella segnaletica a valle non viene segnalato; sentieri poco manutentati e strada strettissima percorsa a velocità folle da Camion con carichi di legna ed auto che ancora devo capire da dove arrivavano visto il divieto di transito ben segnalato molti km prima.

11/09/2024: Bellissima escursione al rifugio fatta con mia moglie e il mio bimbo di 8 anni. rifugio ottimo. Attenzione perchè il punto di partenza non'è quello segnato sugli itinerari ,ma rimane molto più in basso. Prevedere almeno un'ora e mezza in più.

10/11/2024: Pizza molto buona, personale cortese e prezzi ottimi. Non vedevo un dolce (buono) a 4 euro da 15 anni. Il parcheggio fuori è grande ....nulla da dire. L'unica eventuale pecca (che a me non dispiace)....forse un po' caotico e con un acustica un po' forte. Se si cerca il silenzio forse non è questo il posto migliore. Consigliato.

28/07/2024: Geschmacklich ist die Pizza ein Traum. Selten eine so gute und authentische Pizza gegessen. Sehr gute Auswahl an Variationen und sehr freundliches Personal trotz der Sprachbarriere.

23/05/2025: Die Hütte hat jetzt unter neuer Leitung eröffnet! Lisa und Roman kennt man von der Zirmait Hütte! Freut Euch also auf Gastreundlichkeit mit Gourmetküche auf der Alm😎 Hier kann man sogar übernachten👍

28/10/2024: Vorrei dire che siamo arrivati dopo lungo cammino, ma no, non è vero. Abbiamo parcheggiato fin dove possibile e poi siamo arrivati in questa splendida malga. Ci siamo fermati alla Zingerlehutte e abbiamo avuto un servizio veloce con piatti buoni. La nostra cagnolina è stata ben accolta. Diciamo che i prezzi non sono bassi, però vabbè, ci passo sopra.

26/08/2024: Un posto molto carino e pulito, abbiamo assaggiato la loro frittata dolce che una signora preparava sul momento in un angolo della baita, sotto gli occhi dei clienti. Fragrante, profumata e abbondante, costa 12 euro circa. Servizio un po' lento ma tutto sommato cortese.