I migliori ristoranti di cucina italiananella città Subbiano della Arezzo

25/01/2025: Cucina molto raffinata e ben preparate con piatti bellissimi da vedere e buonissimi da mangiare. Perfetto per una seratina speciale

30/12/2024: Bellissimo locale, importante, in un paesino nelle vicinanze di Arezzo, e quindi il parcheggio semplicissimo a pochi metri dall'ingresso. Forse è solo un vizio ma dover impazzire con il traffico o perdere tempo nel trovare un parcheggio è una cosa che mi fa iniziare male una serata, e questa volevo semplicemente che fosse perfetta. Sala principale, dove c'era il nostro tavolo, stupenda, con una vetrata che affaccia sull'Arno di una bellezza unica. Per il resto parliamo di una stella quindi tutto impeccabile. Scelta dei piatti fondamentalmente non ampia e di base solo menù degustazione, due fissi e uno scegliendo i piatti, ma con la particolarità di poter fare menù diversi sullo stesso tavolo e quindi scelti entrambi e abbinamento vini. Come detto, lascio qualche foto a testimoniare, tutto perfetto. Benvenuto simpatico e particolare, pani ottimi come il burro e il lardo in accompagnamento. Piatti originali, mai banali e mai eccessivi, gusti semplici ed eleganti. Poi ognuno sceglie quello che lo fa innamorare e qui non ho dubbi sui primi, fantastici. Una piccola nota o direi invito, rivolto non a questo locale in particolare, ma generico per chi ha raggiunto l'importante e sudato traguardo della stella, regalate al cliente la "goduria" di un pò di primo in più, anche solo trenta grammi di pasta in più. Realizzate piatti che sono capolavori del gusto e della vista una forchettata, un cucchiaio e........finito! La zucca, ricotta di pecora agrumi e alloro strepitosa, due cucchiai piatto vuoto, le linguine crostacei crudi e cotti............emozionanti..........due forchettate...............ammetto di amare il cibo e mangiare, ma quei trenta grammi regalerebbero quell'appagamento che credo il cliente merita. Abbinamento vini ottimo, spaziando tra Italia, Francia e Toscana, nessuna deriva "naturalistica" ma sostanza, qualità ed originalità, quindi bravo il Sommelier. Costo importante, in perfetta linea con i locali stellati che credo orami seguano delle fasce, quindi menù, abbinamento e qualche piccolo extra si viaggia sui circa 200€ a persona. Bravi e spero di tornare.

08/05/2025: Very welcoming and helpful. Great service

06/05/2025: Good value for money both in terms of accommodation and food

04/04/2025: FINALMENTE siamo tornati a degustare il pesce dal Matto,a pranzo il venerdì nuovamente in menù.....oggi un Risotto allo scoglio da favola,una frittura croccante ed un'insalata di mare semplicemente gustosa....Quanti ricordi ci sono tornati in mente...quante serate , anni orsono ,ad aspettare lo show di Fulvio che dopo una superba cena "pesciaiola" distribuiva vassoiate in testa ai commensali.....

21/03/2025: For lunch there is both a fixed and à la carte menu. Well made home cooking, very friendly and low prices. Advised