I migliori ristoranti di cucina italiananella città Alcamo della Trapani

20/03/2025: Quality food, a very respectable selection of artisanal wines and beers, in a very well-kept location, a very knowledgeable host and welcoming waiters! Just one piece of advice: BOOK HERE! 😉

09/03/2025: Exquisite food, excellent quality, original and excellent dishes, excellent service, location Pleasant location

13/04/2025: Un’esperienza che merita davvero tutte le lodi possibili! Abbiamo deciso di organizzare una serata speciale con un gruppo di ben 30 amici, scegliendo la Pizzeria Rosso Verace perché sapevamo che avrebbe messo d’accordo tutti i gusti, anche i più diversi. Mia moglie, che è vegana, è sempre attenta a trovare opzioni che soddisfino le sue esigenze senza rinunciare al sapore, mentre altri nel gruppo oscillano tra l’amore per la pizza tradizionale napoletana – quella con il cornicione alto e soffice – e la curiosità per proposte gourmet più creative. Rosso Verace sembrava la scelta perfetta, ma confesso che, con un gruppo così numeroso e un arrivo piuttosto tardivo alle 23, avevamo un pizzico di preoccupazione: sarebbero riusciti a mantenere alta la qualità delle pizze e l’efficienza del servizio sotto pressione? Beh, ogni dubbio è svanito non appena ci siamo seduti! L’accoglienza dello staff è stata calorosa e professionale, con un’attenzione che ci ha fatto sentire subito a nostro agio nonostante l’orario. Il pizzaiolo, Emanuele, e il suo team hanno dimostrato una maestria straordinaria, riuscendo a gestire il nostro grande tavolo con una precisione che ha dell’incredibile. Le pizze sono arrivate in tempi perfetti, calde e fragranti, senza far aspettare nessuno, un dettaglio che non è scontato con un gruppo così numeroso. Parliamo delle pizze: un vero trionfo di sapori! Mia moglie è rimasta entusiasta delle opzioni vegane, preparate con ingredienti freschissimi e una cura che denota rispetto per chi segue questa scelta. Le pizze tradizionali, come la classica Margherita, erano un capolavoro di equilibrio: impasto leggero, lievitazione perfetta e pomodoro che sapeva di sole. Le proposte gourmet, poi, hanno conquistato chi cercava qualcosa di più audace, con abbinamenti ricercati ma mai eccessivi. Ogni boccone era una conferma della passione e della qualità che Rosso Verace mette in ogni dettaglio. Il servizio merita un plauso a parte. Nonostante l’orario tardo e l’afflusso, i camerieri sono stati impeccabili: sorridenti, attenti, pronti a rispondere a ogni richiesta senza mai far percepire fretta o stanchezza. Questo livello di cura ha reso la serata ancora più speciale, trasformando una semplice cena in un momento di convivialità indimenticabile. Quando è arrivato il conto, l’abbiamo pagato con un sorriso sincero. Certo, non si parla di pizze da 3€ come quelle che ogni tanto spuntano nei video online, ma qui sta il punto: una pizza di qualità è un piacere che va gustato senza compromessi. Meglio concedersela con meno frequenza, ma con la certezza di ingredienti eccellenti e una preparazione che non ti lascia sveglio la notte con il mal di stomaco! Rosso Verace incarna esattamente questa filosofia: qualità senza scorciatoie, passione che si sente in ogni morso. Un grazie di cuore a Emanuele e a tutto lo staff per aver reso la nostra serata così perfetta. Rosso Verace non è solo una pizzeria, ma una garanzia di momenti felici. Non vediamo l’ora di tornare, magari anche con un gruppo ancora più grande, perché sappiamo che non ci deluderete mai!

22/01/2025: Cozy place, kindness and good food

16/04/2025: Ristorate top! Cibo ottimo, location meravigliosa, servizio impeccabile Sicuramente da ripetere! Lo straconsiglio

05/04/2025: We had dinner four times at this restaurant. Great steaks, good service, low price. We are looking forward to come again next year.

24/02/2025: A point of reference if you are in Alcamo and want to have a quick, well-cooked meal with quality service

15/01/2025: I bought a strawberry gelato (fragola) and it was the most horrible I've ever had, it tasted like gelatin, very chemical, as I have a sensitive stomach the ice cream caused me pain, the service was a bit confusing and they clearly don't like people who don't speak Italian...

20/01/2025: Cozy location, excellent food, impeccable service

19/01/2025: Excellent experience, I recommend everyone to go and see

15/02/2025: Very good and delicious menu and always helpful staff

25/01/2025: Ho gustato dalla storica Pizzeria Fiore ,la piu' antica diAlcamo,delle pizze favolose che sapevano degli antichi sapori di una volta...La consiglio vivamente

29/01/2025: ho preso un cono di gelato, con ancora granuli ed era abbastanza sciolto, mi è stato fatto pagare €3,30!! perché mi hanno dato il resto sbagliato dei 5€ che avevo pagato, mettendo qualcuno inesperto alla cassa. sul momento credevo che (avendomi dato molti soldi spicci a 10 e 20centesimi) il resto fosse giusto ma no. 3,30 per un gelato se così si può definire

22/12/2024: Changing the heater cylinders while the customers are under the gazebo, poisoning them with gas, is not the best thing, especially if you don't turn on the heating mushroom and leave the customers in the cold. The owner, not very friendly, after pointing it out, also trivialized it by replying "it's expectorant", there are historical episodes that remind us of how little expectorant it was in other contexts and about ninety years ago... I also paid six euros for a spritz.. .it had been at least a "select", and instead it was a very banal spritz, and even done badly... but what can you do, we are in the main square, which is like standing in front of the Duomo in Milan... not even in Veneto or Lombardy they have these prices!

24/03/2025: Beautiful experience, nice place for families and couples, a day dedicated to greenery and tranquility I recommend, everything good, there wasn't a course that we didn't like:) and the horses are also open to being petted

15/03/2025: We went there for a birthday and we were pleasantly happy. Because they managed to satisfy everyone, I found the food of excellent quality and plentiful, we took the fixed menu. I highly recommend. Not to mention that it is also a great place for children who want to become familiar with animals such as: horses, peacocks, goats....

30/03/2025: Excellent fish dishes, excellent service and pleasant location

06/03/2025: very poor staff and little professionalism in the waiters series x case horrendous appetizer after 3 hours no one knew about the pizzas and when they arrive they literally disgust... I will never go there again and above all do the cleaning, stairs, floors and bathrooms