I migliori ristoranti di cucina italiana in Palermo

01/12/2024: Ho ordinato due torte per il battesimo di mia figlia, perché il locale è un punto fermo per le mie colazioni palermitane. Vivo in Toscana da anni ma volevo assicurare agli invitati una maggiore varietà rispetto alla solita pandispagna e crema/panna, siamo pur sempre a Palermo! Ho allora ordinato una crostata con frutta e una cassata al forno, ma di più ridotte dimensioni. A fronte del fatto che l'aspetto della crostata era più naif di come l'avrebbe realizzata un sopravvalutato Albicocco, il sapore era ottimo e la crema finissima. La cassata invece di un livello tale che Harun al-Rasshid, grande sovrano di Baghdad della dinastia abbaside, sono sicuro non ebbe mai possibilità di gustare. Ora ho la certezza che sono anche pasticceri a tutto tondo.

24/08/2024: a Palermo il livello di molte rosticcerie è alto, ognuna si distingue per alcune specialità proprie. Questa è rimasta una delle poche a preparare i patè di sfoglia ripieni, che un tempo erano tipici della nostra tradizione. Quelli di Caflish in via Ruggero Settimo non avevano uguali. Ma parliamo degli anni 50/60 del secolo scorso, sono in pochi a poterseli ricordare. Oggi quelli del bar Scatassa sono i migliori ( cosi come il calzone al forno ) e sono bravi a mantenere questa produzione su ottimi livelli qualitativi.

13/04/2025: Gelateria artigianale 10 stelle gelato buonissimo se vuoi mangiare un gelato all antica andate a bagheria dolce gelato grazie di esistera

10/12/2024: A castellana per lavoro decidiamo di pranzare in questo "pseudo ristorante",solo perché quello che ci avevano consigliato era chiuso. Il locale era vuoto e per due primi abbiamo aspettato tre quarti d'ora circa. La lunga attesa è davvero ininfluente rispetto alla qualità SCADENTE del cibo. Ordiniamo un"Busiate ai funghi" prive di olio,nessuna viscosità,nessun sapore... E Cavatelli con salsiccia,broccoli,caciocavallo e mollica "atturrata" (il pangrattato odorava di vecchio ,per niente tostato e menchemeno condito),la salsiccia sembrava il tritato di peggior qualità che noi avessimo mai assaggiato,Qua e la qualche torsolo di broccolo ma,in compenso una quantità spropositata di acqua di cottura sul fondo del piatto. Ci si improvvisa ristoratori ma con la prosopopea di Chef stellati. Mia nonna,anche a 98 anni e con la demenza senile,cucinava meglio.

28/09/2024: mai piu. la pasta è cruda la carne fredda e secca nonostante lo chef insistente, dice che si mangia fredda così. il luogo carino.

02/06/2025: Locale scelto per la terrazza sul mare. La posizione è invidiabile, peccato che il locale sia trasandato e trascurato. La pasta ai frutti di mare mediocre, pizza discreta. Le portate non sono state servite contemporaneamente e abbiamo dovuto mangiare in momenti diversi. Lunga attesa per il conto. Toilette in pessime condizioni

18/05/2025: Fatta comunione in data 18 -5-25 lato mare ,dove vi è il terrazzo ,siamo rimasti contenti nel pranzo e delle materie servite ai tavoli ,poi vi è il sig Sergio una persona che accuratamente il servizio e anche tutta la squadra ,e come si dice l abito nn fa il Monaco fidatevi e passateci....

06/07/2025: Super rude waiters and terrible quality. It's better to go up a bit and find a cheaper, more authentic restaurant.

20/10/2024: Secondo me la migliore pizzeria della zona , specializzata in compleanni,staff unico ..pizze favolose prezzo onestissimi è da anni che ci vado ,ho festeggiato tutti i compleanni dei miei figli e anche i miei e di mia moglie assolutamente consigliato !!

12/08/2024: Non è una novità, piuttosto una certezza. Quando sentiamo il bisogno di immergerci in un'esperienza multisensoriale, mia moglie ed io non abbiamo dubbi e prenotiamo due posti alla carcara. Abbinamenti sempre originali, le varie pietanze spiegate nel dettaglio dal personale di sala, sempre molto gentile e preparato.

04/12/2024: ma che dire? ho provato più volte e alla fine butto la spugna, pizze crude, servizio errato le nostre pizze erano finite in altro tavolo, poi accortosi dell'errore le prendona dal tavole e volevano darle a noi, verdure cotte, su cui non mi esprimo, pizza cruda riportata indietro rimessa nel forno e riservita (cruda), secondi lasciamo perdere, tutto pagato senza una scusa .purtroppo non è più il ristorante di una volta. andremo altrove.

23/08/2024: Visitamos para un almuerzo ligero. Había poca elección, pero nuestros sándwiches eran agradables y frescos. Parece ser principalmente un bar. Bastante barato, a pesar de la ubicación central: en el centro del casco antiguo El servicio fue eficaz y eficiente. Éramos los únicos clientes cuando visitamos ¿Esto es principalmente un lugar para jóvenes?

23/08/2024: Locale accogliente situatosi nel centro di Palermo. servizio veloce, personale attento cordiale e sorridente pronti a soddisfare ogni richiesta Ottimo posto per bere e rilassarsi, i cocktail sono molto buoni li consiglio. venuto la sera con degli amici per la prima volta e mi ritengo totalmente soddisfatto

25/03/2025: Abbiamo cenato alla carta, piatti cinesi. Involtini primavera bruciati fuori e crudi dentro. Ravioli alla piastra poco freschi e che la piastra non l'hanno mai vista. Udon coi gamberi e le verdure: 2 gamberi di conto, e dico 2. Mah.

10/11/2024: Andiamo 6 amici a cena. 3 non vogliono aderire a “all you can eat” e decidono di effettuare l’ordine in carta. Ci separano di tavoli e due persone si accostano a guardarci per tutta la durata della cena. Nel frattempo, durante la nostra cena, i dipendenti mentre svolgevano le mansioni lavorative, disturbano la quiete del cliente effettuando rumori molesti di piatti e bicchieri. Con questo atteggiamento hanno violato il cliente sotto tutti i punti di vista. Sconsiglio di venire in questo ristorante, soprattutto se non tutti siete d’accordo per ordinare separatamente e se avete voglia di passare una serata in armonia andate altrove.