I migliori ristoranti di cucina italiana in Brindisi

24/08/2023: The restaurant, in the Villa Castelli area, is a bar, pastry shop and pizzeria. Managed for many years by a nice gentleman, an ex-musician and his wife in a very familiar context. I tried the pizza and it's not like the Neapolitan one, it's crunchy like they make it in many parts of Italy. The ingredients, however, were good: the only thing, they don't put basil and they don't even have it. Overall, though, not bad.

24/03/2024: Cucina eccellente Mise en place straordinaria Chef e personale squisiti Antipasti e cucina gourmet per palati esigenti

07/01/2024: Lo Chef Vito è insuperabile . Crudo di mare e antipasti da primato. Superlativi primi piatti e dolci raffinati. Il migliore ristorante della città.

06/07/2024: Cena menù fisso con intrattenimento musicale (24€ cad.).Tempi infiniti per il iniziare a mangiare... antipasti banali e nulla di eccezionale, per la pizza ( 1 ogni 2 persone...forse pochino!?!?!) limite a 4 gusti di cui nessuno di mio gradimento essendo anche intollerante al lattosio (margherita, diavola, bufalina e prosciutto e funghi)... comprese acqua e 1 bibita piccola...sempre se riuscite ad avere l'acqua...attesa infinita per averne 1 bottiglia!!! Servizio da tempi biblici, per fortuna che almeno la ragazza con le treccine che serviva al nostro tavolo era molto gentile. Peccato perché lo spazio esterno è ampio e ben tenuto. Migliorando tutto il resto potrebbe essere un bel locale per le sere estive.

26/06/2024: Accoglienza amichevole, ottimo cibo, prezzi ragionevoli! Abbiamo optato per l'antipasto della casa, una serie infinita di portate gustosissime tra innovazione e tradizione. What else?

12/10/2024: Un locale troppo rumoroso maleducato i camerieri e poi sembra di essere in una sembra una mensa Servizio 0 Pizza immangiabile servito tutto con fretta

05/08/2024: Locale molto carino con comodo parcheggio. Abbiamo ordinato pizze con impasto tipo napoletano, davvero ottime e per finire tiramisù e un dolce con fichi caramellati,molto buoni entrambi.

26/11/2024: È scontato dire un posto magico, renderebbe il tutto qualcosa di astratto ed irreale, invece Abbazia San Lorenzo è tutt'altro. Una realtà ricca di storia, tenuta con stile, amore e pazienza. Proprio ad Abbazia San Lorenzo, il 12 ottobre 2024 abbiamo festeggiato il nostro matrimonio ed a distanza di quasi due mesi, sia noi che i nostri invitati, ne parliamo ancora con tanto entusiasmo. Il cibo, dall'aperitivo alla torta, qualcosa di spettacolare con un crudo di mare eccellente. Il Signor Gino, che ci ha aiutati nel primo approccio con Abbazia San Lorenzo, preciso ed orgoglioso nel raccontare la struttura ed a prospettare nei minimi dettagli il matrimonio. Damiano dalle mani fatate e dai gusti raffinati ed eleganti nel realizzare gli allestimenti, ci ha anche coccolati durante la colazione post matrimonio. Uno staff ineguagliabile, grandi lavoratori appassionati, precisi e cordiali. Infine, non per importanza, Giuseppe...STRAORDINARIO! La sua competenza, capacità, affabilità, passione, precisione, galanteria, simpatia e tanto altro, sono stati fondamentali per la riuscita, oltre le aspettative, del nostro matrimonio. Ha organizzato tutto alla perfezione, anche in un mese particolare come Ottobre è riuscito a sfruttare ogni spazio della struttura, i nostri invitati si sono goduti appieno sia il matrimonio che la bellezza dell'Abbazia. Grazie davvero a tutti per questa indimenticabile esperienza. Giuseppe & Chiara

21/10/2024: Abbiamo festeggiato il nostro 50esimo anniversario in questa incantevole e storica location , tutto meraviglioso dalla chiesetta dove abbiamo rinnovato le nostre promesse al pranzo dove abbiamo mangiato delle pietanze sublimi . Complimenti davvero allo chef. Vogliamo ringraziare tutto lo staff per la loro professionalità e gentilezza. Io e mio marito vogliamo consigliare vivamente questa meravigliosa location.

28/09/2024: Antes de reservar nuestro tour Globus Sicilia y el sur de Italia, no nos informaron que nuestras "comidas incluidas" serían elegidas para nosotros. Dicho esto, nos sirvieron una ensalada Caprese, Rigatoni en una base de puré de berenjenas y un pedazo de pastel de chocolate para la cena. Las porciones eran tan pequeñas que la mayoría se fueron con hambre. Es lamentable que esta comida predeterminada no atrajera al paladar de la mayoría de los pueblos, incluido el nuestro. Lamentablemente no podemos dar al restaurante una crítica justa debido al hecho de que no pudimos elegir nuestras propias comidas. El ambiente era muy bonito, sin embargo, el servicio carecía de personalidad y amabilidad.

01/09/2024: Non sono stata a pranzo perché economicamente non mi è sembrato conveniente, ma se devo giudicare la cena, la cucina è davvero eccezionale! In una settimana di vacanza sono andata a cenare ben tre volte. Il cibo è sempre stato ottimo di qualità. La frittura è leggerissima, oltre che buonissima. La pasta ha un sapore buonissimo, le cui porzioni sono nella media; si sente che il pescato è sempre fresco! Il personale è attento ai clienti. Riguardo al prezzo, penso che siano prezzi normali per il pesce (vorrei dire a quelli che si lamentano del prezzo del pesce che è lo stesso prezzo che circola in altri ristoranti nei dintorni ma qui si può davvero dire che la qualità è ottima!)