I migliori ristoranti di cucina italiana in Brindisi

11/11/2025: I treated my parents to a dinner, and the experience was flawless in every way. The linguine allo scoglio was extraordinary, probably among the best I've ever had in Puglia. The warm bread, the excellent quality meat, and the perfectly cooked potatoes completed a memorable meal. The service was attentive, professional, and impeccable. A top-notch gastronomic experience, combining high-end local cuisine and refined hospitality.

13/09/2025: Restaurant in Hotel Canne Bianche, the portions were too big, it is also expensive

17/07/2025: Posto bellissimo! Ci siamo stati ieri con il mio ragazzo e ci siamo trovati bene al punto che oggi ci siamo tornati! Abbiamo chiesto un calice ed una birra, ma ci hanno deliziati con un piccolo aperitivo (offerto) e avevano addirittura il pane senza glutine! Titolare e personale super accoglienti, consigliatissimo!

27/04/2025: "Al Prato Bistrot" all'ingresso di Cellino San Marco ho apprezzato molto la qualità del cibo, in particolare i piatti di pesce che ho trovato freschi e con un buon rapporto qualità-prezzo. Anche altre pietanze sono state davvero all'altezza come la carne ed i primi piatti. Il servizio è stato all'altezza delle aspettative! Dall'altro lato, qualche pecca la location, sia interna che esterna, e alla difficoltà nel trovare l'ingresso a causa della scarsa visibilità dell'insegna. Un'atmosfera poco gradevole che solo personalmente non mi è piaciuta e una difficoltà nel trovare il posto possono influire negativamente sulla percezione complessiva, nonostante la bontà della proposta culinaria e del servizio. Spero che i gestori possano migliorare l' attrattività del locale sotto tutti i punti di vista perché per quel che riguarda menù, servizio e prezzo sono davvero più che soddisfacenti.

25/04/2025: Ristorante di pesce in cui la qualità è al primo posto. 2 grandi sale, la seconda particolarmente rumorosa. Personale molto attento, anche se un po’ di disorganizzazione ha creato qualche piccolo problema: errori nella comanda, e nel conto alla fine nel quale erano stati conteggiati dei dolci a fine pasto che dopo l’ordine e un po’ di attesa … erano finiti. Poi il caffè senza la zuccheriera: ma tutte piccole mancanze magnificamente gestite dal personale che faceva sentire la sua cura e attenzione . Antipasto di crudo con salmone affumicato, carpaccio di tonno, gamberi rossi, scampi dí generose dimensioni. No frutti di mare. Molto buono. Primi dí spaghettoni vongole e bottarga, o ravioloni ripieni di pesce . Buoni ma un po’ scarso nella quantità. Secondi di tonno scottato alla griglia, e frittura mista, fresca e non surgelata, entrambi squisiti, al contrario dei primi, di quantità generose.

06/01/2026: Looks can be deceiving... You wouldn't think so from the outside, but this place surprises you with a good selection of pizzas, sandwiches, piadinas, and meat dishes. We tried the shank, the chicken tagliata, the burger platter, and various sandwiches and piadinas—all very good. The owners are very kind and helpful. The service was very fast. If we're ever in the area again, we'll definitely stop by.

01/06/2025: Ottimi antipasti, si sceglie la carne in macelleria per poi farsela grigliare, tutto ottimo, consigliabile prenotare.

17/05/2025: Carne di ottima qualità, cotta alla perfezione. Tanta scelta, dalle bombette alla carne di cavallo, agnello e tanto altro. Consigliatissimo

29/08/2023: Siamo passati per un pranzo dopo il mare e siamo stati accolti da una proprietaria molto disponibile e gentile. Locale informale. Fritto di pesce e impepata di cozze ottimi ! Ottimo il vino!

23/08/2023: Piatti abbondanti, pesce freschissimo. Era tutto davvero ottimo. La pepata di cozze strepitosa!. Anche i dolci erano buonissimi

12/09/2024: Il nostro matrimonio a Casa Resta è stato bellissimo! Tutto lo staff - nessuno di meno - è stato attento e premuroso nei confronti dei nostri invitati. Causa mal tempo non abbiamo potuto fare la cena in uliveto, ma sono riusciti a rendere comunque indimenticabile il nostro giorno ❤️ il cibo era ottimo, e abbiamo ricevuto un sacco di complimenti! La location fantastica.. E resa ancor più magica da Andrea, che ha trasformato in realtà ciò che era nei nostri sogni. Tutti davvero disponibili, gentili e pazienti. Insomma, CASA RESTA È UNA CONFERMA ❤️ Grazie ancora, infinitamente 🙏🏼

05/01/2024: Posto incantevole e magnifica ambientazione. La caratteristica della pietra chiara sabbiata rende il posto veramente notevole. Ottimi il servizio e la cucina; le camere ampie e molto curate. Ho trascorso alcuni giorni in periodo invernale ma ritengo che il posto possa essere stupendo anche in altre stagioni. Sicuramente consigliato per occasioni speciali.

09/03/2025: Una location carina e ben curata purtroppo viziata da un ristorante interno totalmente inadeguato rispetto all'immagine top che si vuole dare della masseria. Antipasti molto costosi in relazione ai quantitativi serviti nei vassoi, primi e secondi benche' costosi totalmente insipidi, tempi di attesa ingiustificati rispetto ai coperti......insomma totalmente inadeguato ed assolutamente evidente che il rapporto qualità/prezzo tende solo dalla parte monetaria. Da sconsigliare caldamente