I migliori ristoranti di cucina italiananella città Minervino murge della Barletta-andria-trani

28/01/2025: Optimal. As tradition dictates 😜

22/01/2025: Lovely place...it feels like going back in time. Excellent cuisine and very kind staff. Definitely coming back.😋😋😋

09/01/2025: Ottima esperienza, nonostante fosse domenica e il locale super pieno, il servizio è stato veloce e puntuale. Sulla qualità che dire? Eccellente, come da foto allegate. Chi sta in cucina è davvero un ottimo chef. Qualità nel gusto e alla presentazione dei piatti. Prezzi più che onesti e proporzionati alla qualità. Da tornarci!

04/01/2025: Comida deliciosa, gran servicio y una ubicación increíble. Una verdadera experiencia italiana, inmersión completa en la Murgia tradicional. Sin duda recomiendo!

27/01/2025: If I could I would give 10 stars 😍❤️

06/01/2025: Clean and tidy place. We got a little bit of everything and it was all good. Excellent pizza and panzerotto.

23/12/2024: Pranzo eccellente, servizio impeccabile, ambiente escludivo. Nadia, Ivan e Giuseppe ... un trio che fara' molta strada e che rendera' onore alla nostra cittadina ! Veramente bravi !

06/12/2024: Location with rustic furnishings, but with refined taste. Possibility of having lunch à la carte or with different tasting menus. We opted for the formula which included 4 tastings of appetizers, a first course and a dessert. All courses were rich in flavour, but very harmonious and balanced. Obviously the products of our Murgia are exalted (cardoncello first and foremost) but with very successful contaminations (cruschi peppers for example). I was particularly struck by the egg cooked at low temperature, with turnips and potato foam and the pappardelle with wild cardoncelli mushroom cream, parsley powder and crusco pepper. A creative and refined cuisine, which is also enhanced by a friendly and very professional staff. Price commensurate with the quality of the dishes and the service. Paraphrasing the name of the place, I would say that it is definitely the Soul of the South. Really compliments

17/09/2024: La qualità dei prodotti di questo locale mi lascia sempre a bocca aperta.... genuinità dei prodotti locali esaltati dall'accurata mano dello chef in maniera eccezionale!! Il locale si presenta in versione minimal (davvero molto bello) e curato nella mis en Place in chiave moderna, il cibo è di ottima fattura e curato al dettaglio nella presentazione dei piatti. Ciò che mi piace di più è il modo in cui lo chef riesce ad esaltare il gusto dei vari prodotti creando vere esplosioni di sapore in bocca ...non è da tutti e soprattutto non è scontato... complimenti!!👍 Personale educato e preparato e ci si sente coccolati dai titolari che trovano sempre qualche minuto da dedicare ai propri ospiti, consiglio vivamente quest'esperienza culinaria a tutti e mi raccomando se possibile visitate la cantina vini a loro disposizione è stupenda!! Torneremo sicuramente a presto😎