I migliori ristoranti di cucina italiananella città Pollone della Biella

31/05/2025: Si tratta di un ristorante stellato, che merita tutto il riconoscimento avuto dalla guida Michelin. Bella location, unico neo l'accesso al parcheggio. Preso menù degustazione da 80 euro compresi vini. Ottima materia prima e servizio assolutamente preciso e attento. Squisito il pane che fanno loro, servito caldo con accostamento di gelato all'olio da spalmare. Conto direi contenuto in relazione a quanto offerto, con due vini, un bianco Verdicchio dei Castelli di Jesi e un ottimo Nebbiolo.

10/05/2025: A sensorial experience that made us live a magical moment

06/04/2025: Ristorante bello particolare elegante , si mangia molto bene , qualità del cibo ottimo , il proprietario davvero una persona super gentile e disponibile come la cameriera super simpatica , ritornerò sicuramente! Complimenti davvero

04/04/2025: we wanted to try the 7-course menu (to which a free eighth course was kindly added) and I must say that it is a place that deserves it, I will definitely return. the only dish that wasn't too successful was a skewer with tongue, I don't know if it was due to the consistency or the flavor (it reminded me a lot of java pepper/cumin) but perhaps more due to personal taste than anything else. the rest is absolutely top notch, including the service.