I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

25/01/2025: Eccellente sotto ogni punto di vista , dalla location dal sapore retrò , alla signora Giuliana , la proprietaria, ma soprattutto al cibo . L’antipasto è composto da una serie di portate , il primo numerosi, sono tutti ottimi e al venerdì prepara lo stoccafisso, penso sia il più buono nella zona . Consiglio vivamente

02/11/2024: Attirati dalle recensioni, dalla posizione e dalla tipologia di locale, da tempo avevamo in mente di cenare in questo bel locale di Beverino Castello e finalmente, dopo una camminata sui monti di Calice, siamo riusciti a farlo la sera di Ognissanti. Con il nostro navigatore in difficoltà, la cortesia di Piero si è manifestata già nella pazienza di guidarci nelle buie stradine di Beverino per trovare il bivio per salire al borgo alto e quindi al locale stupendamente affacciato sulla val di Vara. La cena è stata poi perfetta, ottima cucina casalinga ligure (trofie al pesto e rotolo di coniglio al top ma è davvero difficile fare classifiche tra piatti tutti ottimi), servizio veloce e attento, cortesia e affabilità di Piero che è un piacere ascoltare e 'seguire' nei suoi consigli. Alto il livello anche dei dolci, io ho preso un tiramisù davero eccellente, ma ho assaggiato anche la crostata e la torta ordinate dai miei familiari, davvero ottime. Validissimo il rapporto qualità/prezzo (100 euro in 3 dal'antipasto al caffè), insoma da ritornarci.

25/08/2024: Ci sono torbato perl'ospitalità,cortesia,e buon cibo: tre ingredienti per una bella serata con amici. Locale da provare assolutamente!

26/09/2024: Ogni estate torno almeno una volta in questo ristorante in bellissima posizione con vista su Varigotti. Cortesia e servizio sempre eccellente. Piatti buonissimi. In particolare i ravioli di pesce e gnocchetti al sugo di pesce. Bravi sempre così.

05/09/2024: Decidiamo di provare questo ristorante a cena su suggerimento di alcuni amici. Ci si arriva in una decina di minuti da finale ligure salendo le montagne retrostanti. Se da fuori sembra un normalissimo albergo, una volta che si parcheggia la macchina sulla strada e si sale i gradini si apre la bellissima sala del ristorante tutta aperta con una vista a 360° sul mare. La location è sicuramente la parte che più mi ha colpito. I tavoli sono ben apparecchiati e distanziati ma un pochino piccoli. Il menù non ha molti piatti ma questo a mio avviso può essere anche un vantaggio per la qualità. Molto ampia invece la carta dei vini. Il vero problema che purtroppo non mi ha permesso di godermi la serata con la mia famiglia inizia subito dopo le ordinazioni; se infatti il vino e l’acqua arrivano quasi subito per gli antipasti (tutti freddi quindi senza cottura) e per mezza porzione di trofie al pesto per un bimbo dobbiamo aspettare oltre 40 minuti nonostante quasi tutti i tavoli siano ancora vuoti. Gli antipasti non sono male ma nulla di eccezionale. Ci aspettano quindi i secondi piatti dove tutti abbiamo ordinato il fritto misto. Da quando vengono ritirati gli antipasti, alla consegna dei fritti passano altri 40 minuti (una commensale non aveva ordinato l’antipasto e quindi per il suo piatto ha dovuto attendere un’ora e mezza da quando si è seduta) con periodi lunghissimi in cui non si vede nessun cameriere, né piatti uscire dalla cucina. Sulla qualità dei fritti nulla da dire, pesce buono e frittura leggera anche se alla nostra richiesta di sapere il nome di un pesce al cameriere non abbiamo avuto risposta. Stremati dalle attese chiediamo se per il dolce e caffè c’è molto da attendere e alla risposta negativa decidiamo di ordinarli aspettando successivamente altri 10 minuti abbondanti. La cena si conclude quindi dopo ben due ore e mezza con un antipasto freddo, un fritto misto e un dolce a base di gelato già pronto con ciliegie sciroppate. Il conto sicuramente non è basso ma quello che più di tutti mi ha deluso e non mi ha permesso di goder della serata è stata l’attesa davvero estenuante.

18/08/2024: da 9 anni, ogni estate facciamo almeno un pranzo in questo locale. quest'anno c'è stato un cambio gestione e non sono mancate le tristi sorprese. piatti buoni ma di scarsa quantità e cari per quello che viene servito. coperto di 3 euro per una specie di stuoia circolare, mai visto in nessun locale italiano. non più vino sfuso, ma calici da 7 euro. peccato non rinnovare più quella che era diventata una piacevole tradizione.

14/09/2024: Rocco è una persona squisita , con molta esperienza nel settore della ristorazione . Cibo eccellente , fresco e ben elaborato . Raccomandato !!

14/08/2024: Super consigliato, grande Rocco ma soprattutto brave e simpatiche le ragazze che ci lavorano! Locale con molte proposte e accogliente. Passate!

08/09/2024: Questo ristorante è spettacolare. Il proprietario è molto empatico e la location molto carina. Cibo eccellente, soprattutto il suo famoso tortino al cioccolato molto richiesto, nonché suo pezzo forte

07/09/2024: Seppur la cucina non sia eccelsa, la gentilezza ed il sorriso ti invitano a tornare! Ristorante con uno staff che riesce a trasmetterti la passione per questo mestiere.

29/06/2024: Il punto di forza è la location. La pizzeria è dentro a un centro sportivo pubblico recintato. I tavoli sono al chiuso e all'aperto su un prato vicino al parco giochi (ampio, su erba e con tanti giochi, tra cui una carrucola). Adiacente al locale pizzeria ci sono i campi sportivi. Tutto intorno un anello asfaltato per andare in bici o con i pattini. Per famiglie con bambini è l'ideale. Non sono ammessi i cani ma non per colpa della pizzeria (è una regola del centro sportivo, non si può entrare dal cancello con i cani). La pizza è buona.

16/06/2024: Mai più personale scortese .... I cani non sono ammessi...e delle mezz'ore per essere serviti... esperienza negativa mai più

18/09/2024: Good coffee, good service, the quantity of croissants for breakfast was a little small.

16/08/2024: Best place in the area in terms of quality, price, excellent cuisine. Always fresh focaccia and well-stocked bar. It's now my reference 👍🏼 Alexander n.1😊

08/12/2024: “Una de nuestras 5 mejores cenas... JAMÁS” dijo mi esposa. Estoy de acuerdo. Los hermanos dueños de Ca du Sciensa hacen magia en sus magníficos mejillones, perfeccionan la pasta perfecta y cultivan delicias culinarias en su clásica ensalada Ceasar, todo antes de dejarte boquiabierto con un flan de frambuesa de chocolate y plátano que me hace querer volar de nuevo solo de postre. El interior era encantador y pintoresco, pero el patio era tan especial que comimos al aire libre en noviembre. El ambiente es belleza y paz sin pretensiones. La actitud era amistad sin fronteras. Los sabores son locales y elegantes pero simples de la manera más increíble. Por favor. Ve a experimentar esta joya en Monterosso al Mare. Hizo nuestras vacaciones enteras y hará lo mismo por usted. Nico de Boston

12/07/2024: We hadden hier vanavond als gezin een zeer leuke restaurant ervaring. De ober heeft ons uitstekend advies gegeven bij zowel het eten als de wijnen. De keuken met lokale specialiteiten is een echte aanrader.

01/09/2023: Very friendly environment, courtesy and cleanliness at the top 🔝. Everything excellent 👍