I migliori ristoranti di cucina italiana in Liguria

08/12/2023: Siamo andati a cena in questa piccola trattoria di serra Riccò, soprattutto spinti dalle ottime recensioni e posso sottoscrivere che quanto di buono letto, è stato ampiamente confermato. Abbiamo optato per una scelta di pesce e ogni portata si è rivelata una sorpresa, ottimo il tris di pesce affumicato, buone molto abbondanti le cozze alla marinara, indimenticabili i ravioli di pesce e equilibrati e gustosi i gnocchetti viola. Fritto misto abbondante e appetitoso. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bravi davvero.

29/10/2023: Festeggiato il compleanno di un amico. Nonostante fossimo in molti e il menù già scelto dal festeggiato, le attenzioni per i piccoli è stata superlativa (anche con proposta di menù dedicato). Tornando al pranzo, mangiato benissimo. Sicuramente un esperienza da ripetere.

13/03/2024: Stopped for a quick capaccino and bite. This place had a variety of food, delicious coffee and plenty of seating. Highly recommend!

29/10/2023: Nice, helpful and beautiful girls

30/12/2024: No bancomat No asporto ... Mi sarebbe piaciuto provare Superare la barriera dei feed negativi Aggiungere un feed positivo Io sono un entusiasta delle trattorie Ma.....

05/11/2024: Ristorante da molti anni operante. Cibi nostrani, gestione familiare, location in collina arredamento classico. Buoni cibi e prezzo ottimo.

13/02/2024: Fantastique ! Nous avons été reçu avec beaucoup de gentillesse, nous nous sommes installés sur la terrasse extérieur vue sur la vallée, plein soleil, INCROYABLE!! Nous avons déjeuné sur une table dressée que pour nous (avec deux vrai nappe). Non seulement tout est fait maison et c’est DÉLICIEUX, mais en plus nous avons été surpris par la carte du jour proposant entre autre du cerf (DELICIOSO)! Rapport qualité prix, imbattable! Merci à nos super hôtes ! Nous reviendrons c’est certain!!!

06/07/2024: Non posso recensire la pizza in quanto non siamo riusciti neanche ad aspettare di mangiarla grazie agli insulti del pizzaiolo nei miei confronti. Siamo scappati

27/05/2024: Sabato. 25/5/24. Cena. Con. Amico. Antipasti. 4. Antipasti. Un. Primo. Un. Secondo. Acciughe. Fresche. Freschissime. Pesce. Prelibato. Spaghetti. Delizioso. Tutto. Buono. Complimenti. Allo. Staf. Velocissimi. Grazie. Bruno.

24/08/2024: Il locale esternamente è poco visibile, una casa tra altre in mezzo al verde in una zona molto tranquilla di Mallare. In questo piccolo comune, posto in una verde, ampia ed isolata vallata dello spartiacque ligure, esistono ben 5 ristoranti ed una pizzeria, tutti piuttosto frequentati e con una buona reputazione. Gli interni sono stati ristrutturati in stile rustico, con angoli caratteristici ed altri dettagli un po' kitsch. Comunque ambiente piacevole e ben tenuto. Menù e carta vini di ottimo livello. Fiori di zucca ripieni ottimi come stuzzichino iniziale. Noi abbiamo scelto il menù degustazione da 30 euro, che si è rivelato un menù più che completo e con porzioni abbondanti: 3 antipasti, un primo, un secondo, dolce. Tutto molto buono, piatti tradizionali liguri/piemontesi semplici ma con un tocco di rivisitazione, ben presentati, ingredienti freschissimi, gusto eccezionale. Servizio più che buono. Coperto 3 euro, acqua inclusa nel prezzo, pane fatto in casa da loro buonissimo.

11/11/2024: Torniamo in questo localino dopo la recente riapertura e lo troviamo pieno di gente e questo fa piacere. Personale di sala giovane, cortese e professionale. Ci accomodiamo nella sala principale dove c'è il forno, le dimensioni del locale non aiutano certo la conversazione visto il continuo vociare della clientela e della vicina cucina, ma è da mettere in conto. L'atmosfera comunque, soprattutto in queste prime sere invernali è molto piacevole e calda (anche complice la presenza del forno). Sul mangiare purtroppo devo esprimere qualche riserva, con una qualità che è andata a peggiorare rispetto a tempi passati, la farinata, classica gialla e bianca, era fredda e molliccia, niente a che vedere con quella che si mangiava prima della chiusura. Io prendo una grigliata mista con patate; delusione assoluta, la varietà di carne era minima (una pezzo di braciola di maiale, uno speidino tagliato in due così riempiva di più il piatto e un pezzo di salsiccia devo dire non freschissimo anche se mangiabile per carità). La restante carne stracotta tanto da essere durissima, insomma piatto deludente a dir poco. Meglio i calamari ripieni che ha preso mia moglie buoni, forse la salsa troppo acquosa, con un ripieno non troppo deciso di sapore, insomma mangiabili ma non indimenticabili. Buoni invece i dolci, io ho preso un semifreddo al limoncello che si è rivelato il piatto migliore della serata. Conto in linea con quello che si è mangiato, onesto e popolre. Insomma una cena non pienamente soddisfacente in un locale che invece offre una bella atmosfera, forse dovranno tarare un pochino la mira dopo la riapertura. Riprovremo tra un pò.

09/11/2024: Ero stato in questo locale nel2023 rimanendo piacevolmente sorpreso....sono tornato dopo la riapertura dopo un annetto che il locale era chiuso ...che dire un disastro ho ordinato una penna arrabbiata( scotta...consegnata al tavolo dopo un minuto dall ordinazione)..avvolte il servizio veloce e una nota di merito ma in questo caso direi proprio di no...la mia compagna ha ordinato la farinata...che dire qualità pessima pezzi piccolini e quasi fredda ovviamente rimasti con la fame abbiamo ordinato una pizza che e stata l unica nota lieta della qualità culinaria ...come personale e location nulla da dire peccato per la farinata e probabilmente anche se resta una mia supposizione di aver degustato un avanzo di farinata della serata considerata la velocità tra ordinazione e consegna del piatto...che dire personalmente ci metto una croce sopra!

12/05/2024: Abbiamo trascorso un ottimo pranzo in famiglia. Menu da tipica trattoria dell’entroterra, porzioni abbondanri e piatti buonissimi, specialmente il cinghiale! Nonostante il pienone, abbiamo attesa il tempo giusto tra una portata e l’altra ed il servizio è stato impeccabile! Cameriere gentilissime, sorridenti e attente! Bravi!

25/04/2024: 25 Aprile affollato ma gestito ottimamente dal personale di sale, sempre sorridente e disponibile. Tutto ottimo compreso il conto! Abbiamo assaggiato praticamente tutto 😉 Consigliatissimo!