I migliori ristoranti di cucina italiana in Friuli venezia giulia

14/04/2024: Finalmente un ottimo ristorante di pesce sulla porta di casa.... Locale semplice e tranquillo. Personale gentile e competente. Ma soprattutto pesce fresco e piatti sfiziosi. Consigliatissimo!

03/12/2024: Abbiamo visitato per la prima volta questo agriturismo, approfittando dell’evento “Invito a Pranzo d’Autunno”, che dal 1989 accomuna diversi ristoranti delle Valli del Natisone, nel proporre, nelle giornate intorno ai weekend dei mesi di ottobre e novembre, menù su prenotazione, basati su ingredienti stagionali e del territorio, elaborati dagli chef all’insegna della tradizione, della fantasia e della creatività. L’agriturismo si trova nella frazione di Clenia, poco distante da San Pietro al Natisone; ci ha accolti con il suo ampio parcheggio a disposizione degli ospiti, l’orto nel quale vengono coltivati molti dei prodotti utilizzati nel ristorante, e la bassa costruzione che ospita il ristorante ed alcune camere. Si entra nell’ampia sala, al fondo della quale si trovano il banco e le cucine; diversi tavoli, ben disposti ed altrettanto ben allestiti, e gli addobbi natalizi, che ci hanno ricordato l’approssimarsi delle feste di fine anno, creano un ambiente accogliente e raffinato, pur nella sua semplicità. Il personale si è rivelato accogliente e, nel corso dell’intero pranzo, cordiale, professionale, e molto attento ad ogni nostra necessità. Il menù, che era imperniato sull’utilizzo di un ingrediente, le noci, si è aperto con il benvenuto della casa, una spuma di lardo mantecato su un crostino croccante, con noci e miele di castagno delle Valli del Natisone, con l’accompagnamento di un calice di bollicine. A seguire, due antipasti: Insalata d’Autunno (pere grigliate, formaggio spalmabile della Malga Manig, indivia riccia, noci, foglie di pane, ed un delizioso ossocollo), ed una vellutata di zucca, con una pralina al Saporito delle Valli, con panatura alle noci e semi di zucca tostati. Siamo poi passati ai primi piatti: ravioli ai Ćevapčići di “Casa Berdussin”, con crema alla paprika dolce, cipolla fritta e noci, e maccheroncini al tornio, con salsa alle noci, funghi grigliati, stracchino, e olio al prezzemolo. Come secondo piatto, coniglio del Re in porchetta, farcito con prugne, noci e salsiccia, accompagnato da verdure di stagione. Per concludere, il dolce, una fetta di gubana, accompagnato da gelato alla panna e da un bicchierino di Slivovitz. Abbiamo bevuto un uvaggio rosso della casa, acqua minerale, ed un caffè. Tutto molto buono, ben presentato, servito in quantità ben dosate; un menù che ci ha consentito di apprezzare i gusti degli ottimi ingredienti, la stagionalità e la territorialità, gli indovinati accostamenti, e nondimeno la creatività e l’ottima attitudine dello chef e del suo staff.

21/09/2024: Ma che dire! Cibo di livello e personale cortese e preparato ne fanno da caratteristica.Bella e buona scoperta!Torneremo volentieri presto per goderci un po' di Good relax

12/08/2024: Pessimo nel servizio dove abbiamo atteso oltre il dovuto. Zanzare e mosche fan da padrone all'esterno dove abbiamo cenato. Controllare bene il conto e cosa viene imputato è il consiglio. Mai più!

13/07/2024: Atmosfera tranquilla, ambiente familiare. Abbiamo mangiato molto bene, il personale è disponibile e gentile. Consigliato a famiglie e gruppi di amici.

24/11/2024: Qualità gentilezza e prezzo giusto il vero motivo per ritornare ! Consiglio vivamente questo locale. ..............

05/01/2024: Il lusso è altro, qui è solo presunzione. Meno scena e più sostanza…. Poi sarebbe bello che i clienti fossero trattati tutti in modo uguale. Mi sa da posto dove nascondono la polvere sotto il tappeto…

03/01/2024: Cercavo un ristorante che proponesse anche la cucina tipica Friulana da far assaggiare ad un amico e su consiglio di un'amica abbiamo pranzato in questo locale. Piatti ottimi personale molto cortese prezzo corretto. Ci torneremo

11/09/2024: Ottimo ristorante per tutte le occasioni, servizio impeccabile, personale molto gentile, preparato e competente, piatti preparati con attenzione, cura e amore, utilizzando ingredienti di prima qualità. Compleanno indimenticabile!

19/08/2024: Tolles Ambiente, sensationelle Bedienung, besonders hervorheben möchte ich Kathrin und Francesco, die sehr bemüht sind,dass wir einen angenehmen Abend verbringen können,die Küche ist hervorragend, wir sind sehr oft dort und sind niemals enttäuscht worden, ein Hoch auf das Casone,kann ich mehr als nur empfehlen!!

25/05/2024: Agriturismo molto carino, salmone fantastico! Birra super! Il docle uno spettacolo....consiglio vivamente! Bravi continuate cosi!!

04/02/2024: Ottima trattoria in paesino della pedemontana pordenonese. Grigliata super e abbondante. Ambiente simpatico ed accogliente. Certificato AIC

24/10/2023: Accoglienza molto gentile. Punto. Il resto da dimenticare. L’omaggio della cucina (fritto di pesce): secondo noi l’olio era da cambiare…. Le due salse dell’ antipasto di zucca (quella scura non si capiva di cosa fosse…) erano acidule. Idem i ravioli. Guancetta mediocre. Grigliate miste: sembravano lesse! (dispenser di sapone in bagno: uno vuoto, l’altro non erogava il sapone).