I migliori ristoranti di cucina italiananella città Vergato della Bologna

05/02/2024: Capitato qui con altre tre persone dopo la visita alla Rocchetta Mattei. Abbiamo ordinato 2 taglieri di tigelle con affettati come antipasto e 4 primi : 3 tagliatelle alle ortiche con funghi ed uno di tortelloni burro e salvia), un quarto di vino della casa , due bottiglie d’acqua e tre caffè. Prezzo totale 100 euro. A nostro avviso un’esagerazione soprattutto per i taglieri , ben 17 euro cadauno , senza infamia e senza lode, con marmellatine comuni . Il personale di sala , due ragazze sollecite nel servire ma fintroppo nel togliere il piatto appena terminato. Nell’elencazione del menù una di queste parlava talmente in fretta che si faticava a capirla. Un pò di professionalità in più ,please. Dal locale semplice e spartano non ci aspettavamo niente di più qualificandosi come trattoria . Purtroppo in zona non sembrano esserci molte altre alternative.

04/02/2024: Trattoria dalla semplice tradizionale accoglienza appenninica, senza fronzoli e messinscena borghese. Il personale è molto sollecito e riservato. I piatti tipici sono perfetti ed invitanti...finalmente ho gustato tagliatelle non solo impastate, ma " tirate" sode e sottili ( le avrei preferite anche più sottili, pur sapendo che però rischiano di frantumarsi) . Lombo e verdure ottime. Il prezzo risponde al criterio di giusto riconoscimento del lavoro e del rischio d' impresa.

30/01/2024: Mangiato a pranzo. Il Locale è un po' datato ma carino. Personale gentilissimo. Cibo ottimo. Forse un po' caro. Comunque da consigliare