I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

13/08/2024: Hotel con ristorante vegano che vanta di avere particolarità e peculiarità che lo differenziano da altri, con tanto di targhette e premi appesi ai muri, pranzo, formula all you can eat, 30 euro a persona compreso di coperto, bevande escluse. Ho mangiato come in qualsiasi altro ristorante buffet in cui ti servono i camerieri, poi ordini ma loro ti fanno i piatti, antipasto: fagioli rossi / bruschetta di rapa/ melanzane grigliate, primi: 2 alternative, pasta al pomodoro o pasta al basilico, secondo: peperoni ripieni di mollica di pane/ zucchine grigliate/ insalata con carote julienne e crema di ceci, in pratica niente di diverso dalla pescheria di ieri dove ho trovato comunque questi piatti nonostante cucinassero solo pesce, mi aspettavo qualcosa di diverso e di laborioso dai soliti piatti veg di qualsiasi altro ristorante, al momento del pagamento mi viene chiesto se mi fossi trovato bene, alla mia sincera risposta negativa, mi hanno trattato come se stessi dicendo del surreale intimandomi di mangiare da un altra parte, negando che ciò che hanno cucinato loro era qualcosa che li differenziava da tutti gli altri. La metà dei piatti insipidi o super pieni di olio, i PEGGIO soldi spesi per mangiare vegano, 10 anni da vegano non ho mai mangiato così male, tra l'altro, ogni cliente seduto soffriva il caldo, me compreso, camerieri idem, chiedo cortesemente se avessero un mal funzionamento al sistema di aria condizionata e mi vien detto che utilizzano l'aria condizionata solo di sera (il termometro segnava 36 gradi) successivamente mi vien detto da un cameriere in disparte che l'aria condizionata non l'accendono per risparmiare denaro sulla bolletta a fine mese. basito. SCONSIGLIATISSIMO, 70 euro in 2 per aver mangiato tutto cio che comunemente mangio in ogni qualsiasi ristorante, non accettano critiche che LORO stessi mi hanno chiesto di esprimere e vengo oltretutto trattato male.

13/08/2024: In quanto vegano quando vado a mangiare in un locale vegano mi aspetto unicamente cose che non si trovano ne a casa mia ne in ristoranti che non siano vegani,formula all you can eat ma I piatti li riempiono loro e non tu!insalata,humus,pasta al pesto e pasta al sugo,melanzane grigliate ecc ecc per loro questo è Vegano.Piatti con il cibo all interno mischiato e quando gli e stato risposto alla loro domanda tutto bene?No!ci e stato risposto Non sei stato costretto a venire a mangiare qui.Struttura con condizionatori spenti alle 12:00 con 40 gradi con i clienti e camerieri sudati!anziché trovare una via di mezzo sulla domanda dell aria condizionata ci e stato risposto noi la accendiamo solo la sera perche la maggior parte dei clienti non la vuole(e quindi cosa fai la togli a tutti?)30€ per mangiare cose semplici che si può cucinare chiunque.Se vuoi mangiare in una sauna te lo consiglio!

29/12/2024: Si mangia benissimo, i cappelletti con panna, speck, radicchio e porcini sono spaziali, direi il miglior primo piatto che io abbia mai mangiato! In generale è tutto buonissimo, porzioni generose e soprattutto Domenico è davvero mitico, un personaggio…straordinario! Con i suoi modi conquista tutti!

09/12/2024: Pizzeria dall’atmosfera retrò: entrando sembra di fare un tuffo nel passato, ma non è affatto sgradevole, anzi il clima è intimo ed accogliente. La pizza è buonissima. Nota di merito al cameriere: ha una memoria di ferro ed è rapido ed efficiente. Bravi!!!

17/08/2023: Raggiunto a fatica perché Google map da indicazioni errate. Bisogna proseguire fino a trovare l'indicazione per il ristorante. Località immersa nel verde. Cenato all'aperto sotto un pergolato pieno di grappoli d'uva. Gestori cordialissimi. Abbiamo provato dai piatto del giorno la classica torta fritta con salumi, veramente leggera e non unta. Tagliatelle ai funghi e poi i dolci della casa veramente buoni. L'interno del locale è particolare e molto accogliente e pulito. Da riprovare.

31/03/2024: Agriturismo molto accogliente il personale molto gentile e alla mano il cibo dagli antipasti al dolce tutto molto buono esperienza da rifare assolutamente lo consiglio tanto

20/02/2024: Il castagno di Groppo ducale Piacenza....ormai si sa...è semplicemente PIACENZA per NOI....un gironzolare a guardar posti prendere caffè e ad assaporare un po' di origini... In questa nostra ultima girinzolata piacentina siamo stati a pranzo in questo piccolo borgo antico,un angolo di semplicità! L'agriturismo il castagno ci ha accolto con i suoi simpatici titolari e un ambiente caldo ,rustico e accogliente! Menu' piacentino, tortelli, pisarei e faraona! Tutto buonissimo! Ma una nota di merito al sanguinaccio,piatto antico non facile da trovare! Che dire, pranzo ottimo e,alla fine, far quattro chiacchiere davanti al bagnolino con i proprietari parlando di territorio,cibo e tempi andati...quelle non hanno prezzo! Grazie!! R+S= Love❤️

26/08/2024: Ci siamo trovati benissimo posticino speciale gestito da tutta la famiglia aperitivi semplici ma buoni ma quello che piace di più è l’atmosfera gioviale un abbraccio e grazie

07/08/2024: Questo posto è accogliente,il personale gentile e il cibo è buono. Abbiamo mangiato in spiaggia a pranzo tutti i giorni per il tempo che siamo stati in vacanza.

27/12/2024: Bar con cucina in pieno centro, piccolo ma ci sono posti anche all'esterno. Parcheggio un po' difficoltoso. Personale gentile, servizio celere. Buono il riso al gorgonzola, più che buona la cotoletta ed il guancialino. Prezzi nella media.

30/11/2024: Migliore vista di Carpi? Può darsi, ma anche il resto è top, servizio e materie prime. Aurora una fuoriclasse e la Mimma è sempre la Mimma. Molto molto bene.

14/10/2024: Ottimo,ma ho preferito i secondi, personale molto gentile,ambiente top,terrazzo con veduta favolosa. Perfetto per ogni evenienza

02/07/2024: Sabato sera 29 giugno, in concomitanza della partita di calcio di Italia Svizzera, siamo andati a cenare, mia moglie ed Io presso il Ristorane Il Castello di Montenovo, meravigliosa location ricavata all’interno di un piccolo maniero medioevale, nel tempo presidiato anche dai Malatesta. Location, come detto, meravigliosa, sia per la struttura del Ristorante / Castello sia perché posizionato in maniera tale da dominare la pianura con un panorama mozzafiato, che spazia dalle spiagge ravennati fino a quelle di Cattolica, mentre alle spalle si vedono le rupi di San Marino e Perticara. La concomitanza della partita di calcio ci ha permesso di gustarci in tranquillità la cena e la serata. Arrivati alle 19.45 erano presenti solo 6 persone (due tavoli) mentre più tardi si sono accomodati altri 15 commensali, suddividendosi nei tavoli che danno sull’ampia vetrata panoramica del locale. Il menù è a base di cibo romagnolo, a cui sono stati aggiunto alcuni piatti innovativi, ma non offre un’ampia selezione di piatti, 4/5 antipasti, 4/5 primi, 4/5 secondi, ma ognuno di loro ha la sua peculiarità che può trovare riscontro positivo in ciascuno ospite del ristorante. Noi abbiamo optato per due antipasti, una l’insalata di coniglio, più che buona, ma come porzione leggermente scarsa, oltre ad un formaggio fresco morbido al sapore di tartufo, e poi due secondi, un ottimo piatto di castrato ai ferri tenero e delizioso (porzione abbondante) ed un discreto piatto con suprema di faraona, olive (un po’ sciapo e di porzione sufficiente), accompagnati da una porzione di verdure grigliate. Mezzo litro di vino rosso della casa, discreto, ed un paio di bottiglie d’acqua (serata afosa, tant’è che la visione della Riviera era oscurata da foschia di calore. Conto finale di Euro 62,40.= onesto in rapporto alla qualità ed alla quantità. Pecca da evidenziare, in considerazione della serata che non era affollata di clienti, il servizio non impeccabile, non all’altezza della location e della tradizionale generosità romagnola. Al di là dei sorrisi e delle buone maniere, da apprezzare nelle due cameriere, si sono verificati alcune disorganizzazioni nella gestione della serata, a partire dalla consegna in 3 fasi (a distanza di oltre 5 minuti) fra il piatto di castrato ed il piatto di faraona, tali da far attendere prima di iniziare a cenare insieme, con la consegna a sua volta oltre i 5 minuti del contorno. Sembra una leggera mancanza, ma in una serata con afflusso contenuto (il Ristorante può ospitare sino a 120/140 commensali) la si nota immediatamente; a questo è seguito l’offerta da parte di una cameriera della Lista dei Dessert alla quale abbiamo acconsentito, salvo dopo 15 minuti non ricevere alcuna lista. Abbiamo atteso ulteriori 5 minuti invano ed abbiamo deciso di andare in cassa a pagare il conto: anche qui, stranamente, non ci è stato chiesto se avessimo presso o intendevamo prendere un caffè od un amaro. Lo so, sono piccoli dettagli, probabilmente figli di una serata “storta” che possono capitare, per fortuna con poco più di 20 ospiti e non a locale affollato. Nel complesso una eccellente location, meritevole per ricevere cerimonie, discreti piatti della tradizione romagnola rivisitati, e … qualche pecca. A tutti è concessa una seconda opportunità che probabilmente daremo a Ristorante Il Castello di Montenovo in futuro. P.S. Suggeriamo un sito web nel quale appostare il Menù.

06/08/2024: Locale piccolo ma curato, con personale efficiente e cordiale. Pizza buonissima!a pranzo possibilità di menù’alla carta con materie prime freschissime. Prezzi corretti

09/03/2024: Siamo stati a pranzo di sabato, dopo aver provato diverse volte a prenotare di sera ma inutilmente perché sempre pieno. Che dire , abbiamo mangiato molto bene ; la pizza era favolosa, sembrava di stare a Napoli ( mancava solo il lungimirante). Abbiamo assaggiato anche la cucina con un’ottima salsiccia luganiga cotta maestralmente alla brace e dei contorni molto gustosi e ben fatti. Il tutto servito in un contesto signorile, pulitissimo e giovanile. Prezzo nella media, anzi anche al di sotto di quanto pensavano per la qualità offerta. Complimenti continuate cosi

29/02/2024: Locale discreto (l’ho trovato molto sporco) in una zona bellina con parcheggio comodo. Personale normale senza infamia nè lode. Pizza con prodotti di buona qualità ma di impasto pessimo. Poco cotto e tirone risulta molto pesante. Confrontata ad altre pizzerie della stessa tipologia decisamente bocciata.