I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

02/11/2024: I give up. 7 euros for a take-away plate of pasta with sauce is too much, the cheapest. We are in Loiano....not in the center of Bologna or Florence. The sense of reason has been lost. Then someone ends up going to the coop, buying a tray and heating it at home. And once the strategy has been identified, he always does it... and if one goes to the supermarket... then he also buys bread, vegetables, ham... and the shops of an entire town run out. Being exorbitant beyond the limit doesn't pay.....a plate of tagliatelle is not a gourmet recipe......

27/09/2024: Excellent pastry chef. The lasagna and tortellini are very good. The deconstructed Ascoli style olives and both meat and courgette meatballs are superb. I love roast turkey with mortadella and omelette. Everyone is very kind

18/11/2024: Abbiamo per motivi lavorativi ordinato pasti presso questa Osteria sia a pranzo che a cena per circa 3 giorni consecutivi, una eccellenza culinaria, prodotti di alta qualità e porzioni sopra le aspettative. Un solo commento ECCELLENZA! Personale gentile e premuroso.

18/11/2024: Abbiamo soggiornato in Maserno di Montese per motivi lavorativi per circa 3 giorni consecutivi, in questi giorni abbiamo ordinato pasti presso questa Osteria sia a pranzo che per la cena. Un solo commento: “ECCEZIONALE”, cibo di alta qualità e porzioni superiori alle aspettative, indifferentemente se trattasi di primi o secondi. Personale cordiale e premuroso, ottimo rapporto qualità-prezzo.

07/12/2024: Quante volte con mia moglie (e talvolta figli) ci siamo passati davanti per le nostre scorribande estive nel piacentino. Ci fermiamo a mangiare? Sì, dai, la prossima volta. Poi, finalmente, una sera il mio invito è stato accolto e provata l'esperienza, per fortuna. Fra il rifugio e la trattoria fuori porta "Lago Nero" si fa apprezzare per la gentilezza del personale, per la calda atmosfera, ma soprattutto per i suoi piatti caserecci di buona qualità. Tagliatelle ai funghi, roast-beef con patatine, acqua e un quartino di Gutturnio frizzante con caffè finale. Nessuna critica particolare: piatti serviti in tempi relativamente brevi, preparazioni adeguate e porzioni tendenti all'abbondante. Un posto dove si sta bene e si mangia bene. Il rapporto qualità-prezzo: decisamente valido. Voto reale: quattro pallini e mezzo.

25/08/2024: Ho soggiornato in questo rifugio per due notti con mio marito, usufruendo sia della colazione che della cena. Tutto squisito, tagliatelle ai funghi e tagliatelle al sugo di cervo buonissime, così come le crostate. La stanza pulitissima e il personale davvero cordiale. Complimenti, torneremo sicuramente!

12/10/2024: Ci siamo fermati alle 16 abbiamo mangiato i loro salumi e bevuti il loro rosso tutto molto buono...IL PREZZO SUPER ..papà Renzo una gioia ascoltarlo come suo figlio Mike ...molto professionali ..grazie di tutto Daniele e Roberto

30/07/2024: Location sicuramente curata e pulita in un ottimo contesto tra verde e acqua, piccola fontana anche dove poter bere. Il rifugio non offre da dormire e alla richiesta di poter cenare , ci è stato risposto in modo abbastanza sgarbato che non era possibile Credo che questo rifugio possa avere un potenziale enorme, se avesse requisiti più conformi alle persone che si fermano in questo luogo. È un peccato perche' per il turista questo potrebbe essere davvero una meta davvero ambita per tutte le eta' . Probabilmente alla gestione interessa ben poco di questo dettaglio che a mio avviso rimane invece uno dei più importanti. Comunque sia il luogo in generale merita la visita !!!! Dimenticavo per finire che il tagliere di salumi e formaggi era molto buono e con prezzi onesti. Bagni puliti. Se migliorano la cortesia e la cura al cliente questo locale sarà sempre pieno!!!

01/09/2023: Cucina casalinga, semplice ma genuina, ottimi sapori. Ambiente senza pretese, ma accogliente, col camino acceso d'inverno. Gestori gentili e disponibili, servizio veloce senza intoppi. Buon rapporto qualità/prezzo.

18/08/2024: Siamo andati perché abbiamo visitato le grotte ed era unico posto vicino dove mangiare. Il personale era molto gentile ma a parte questo il cibo era sotto la media, uguale ad una mensa, niente di che con prezzi abbastanza alti per la qualità del cibo . Non lo consigliamo a nessuno purtroppo. Se questo ristorante fosse all' altezza della guida e delle grotte spaccherebbe. Purtroppo non è così....La guida e le grotte sono da 10 , questo ristorante e da 2.... pensateci.

16/08/2024: Dopo la bellissima passeggiata all’interno delle grotte, siamo rimasti molto delusi. Visto il menù contenuto ci aspettavamo un’ottima qualità, così non è stato, il formaggio per la pasta non era fresco, i taglieri scarsi e presentati con dei grappoli di uva di cui due chicchi deteriorati e non adeguati al prezzo.. coniglio con finocchio selvatico di qualità scadente..

21/08/2023: Very fresh food, carefully prepared cuisine, all very good. I will definitely be back!

29/07/2023: Piadina eccezionale. Nient’altro da aggiungere. Se vi piace la piadina è il posto che fa per voi. Sempre una certezza.

26/08/2024: Questo ristorante si trova vicino al lago di Suviana ha un arredamento sobrio ma accogliente. Abbiamo mangiato il menù del giorno composto da piatti semplici buoni. Ottime le penne all'arrabbiata . Servizio cordiale e professionale.

10/08/2024: Siamo stati in questa locale con amici, abbiamo preso tutti una pizza. Le pizze non sono assolutamente buone, tutte crude, impasto davvero scadente, i condimenti non sarebbero male ma l’impasto assolutamente da rivedere. Ma soprattutto la cottura. Abbiamo segnalato alle cameriere la problematica rimandando indietro una pizza che era totalmente cruda, ce l’hanno riportata bruciata fuori e dentro ancora gommosa e cruda. Al che abbiamo rifatto presente il problema ma le cameriere sono venute in coppia scortesi, arrabbiate e contrastando il nostro giudizio in maniera maleducata e fuori luogo, cosa che una cameriera professionista non si sognerebbe mai. Di una maleducazione inaudita, ridendoci in faccia e toccando la pizza dal piatto chiedendo a tutti:” secondo voi questa pizza è cruda” e rideva. Mai più. Non c’è qualità né educazione. Che peccato……

07/10/2024: Ampia scelta di piadine. Pranzato con la piadina del giorno … ottima !!! Il personale disponibile e gentilissimo. Torneremo sicuramente