I migliori ristoranti di cucina italiana in Emilia-romagna

13/04/2025: La conduzione familiare porta un connubio interessantissimo tra cucina emiliana e laziale ben nota, che accompagna dalla colazione alla cena. Ma in questo periodo sono i carciofi che la fanno da padroni. Da non perdere quelli alla giudia, che superano ogni aspettativa, seguiti a ruota da quelli in tegame. Cacio e pepe e amatriciana sono una garanzia e i dolci meritano un capitolo a parte: davvero ottimi. Necessariamente da condividere il ‘tripudio’ per conoscere tutti i dolci a disposizione. Ottima la qualità delle materie prime e il rapporto qualità/prezzo.

04/05/2025: Conoscevo da alcune settimane questo ristorante che oggi ho consigliato ad alcuni amici amanti del buon cibo e della cucina tradizionale romagnola. Un successo. Buon cibo, piatti squisiti e buoni i consigli di Roberto. Luogo rilassante anche per trascorrete piacevoli ore pomeridiane all'aria aperta. Torneremo sicuramente. Complimenti.

22/04/2025: Cibi caserecci ottimi,abbiamo portato degli amici da fuori tutti contentissimi,hanno accontentato senza esitare delle richieste fuori menù camerieri gentilissimi e Roberto divertentissimo,top

24/05/2025: Cosa dire… una serata immersiva nel mondo della musica, Un teatro che è un angolo d’arte e storia voluto da Maria Luigia 196 anni fa e una conclusione che mi ricorda il racconto di quella sera del Novecento inoltrato, quando al Regio diedero l’Otello a prezzo popolare. Il racconto, in dialetto, dice che cera tutta la città e parla dei loggionisti che si portano su lambrusco e tortelli nascosti sotto il tabarro, la Cisa che ha comprato le scarpe nuove apposta e adesso vede le stelle, la Nina che ogni tanto beve un goccetto attendendo l’inizio. Oggi il Tabarro non ce più è allora siamo andati al Gran Caffè del Teatro dove Samuele ci ha fatto assaggiare i prodotti cardine della cucina parmense: Tortelli di erbette – Prosciutto di Parma – Parmigiano Reggiano – annaffiati da Lambrusco e Malvasia, “proprio come ai vecchi tempi”. A questo punto mancano solo i ringraziamenti… Grazie Maria Luigia che ci hai regalato il teatro più bello del mondo - Grazie Peppino per averci lasciato in eredita la tua musica che esalta tutti i sentimenti dell’animo umano e Grazie al Gran Caffè ed in particolare a Samuele per averci coccolato coi sapori di parma in un posto elegante e ad un prezzo popolare nella cornice unica del Teatro Regio. Quindici stelle con lode e l’impegno di ritornare sono il nostro voto.

12/05/2025: Bel posto, niente da dire, ma il servizio è pessimo, mal organizzato e sovraprezzato. Ci siamo stati due volte recentemente, prima dello spettacolo. La prima volta: volevamo ordinare un panino, dello spumante e una bevanda al bar, ma un ragazzo sgarbato ci ha mandato all'altra cassa sul lato opposto della sala, dove non c'era spazio per niente. Poi, dopo aver pagato, siamo stati mandati indietro, attraversando due volte la sala affollatissima. Avrebbe molto più senso ordinare all'entrata (come una volta) e poi proseguire al bar, ma no, hanno deciso di complicare le cose per tutti... La seconda volta: abbiamo ordinato fuori al tavolo per evitare la coda. Abbiamo aspettato a lungo prima che ci portassero il cappuccino e una bevanda. Poi, per pagare, abbiamo dovuto fare comunque la fila dentro e, di nuovo, alla cassa più stretta e affollata del posto, dove devono anche passare i camerieri. Brutta sorpresa poi: per un cappuccino e un'acqua tonica ci hanno fatto pagare 13,80 euro (2 x 4,00 per l'acqua tonica, 2 x 1,90 per il cappuccino, e 4 x 0,50 per il servizio al tavolo). Il conto non è chiaro per niente, ma sembra che ci abbiano fatto pagare due volte. Purtroppo me ne sono accorto solo dopo... In ogni caso, il Gran Caffè non è all'altezza del Teatro Regio, e la gestione andrebbe cambiata...

16/06/2024: ABBIAMO AVUTO MODO DI CONOSCERE QUESTA STRUTTURA GRAZIE AD UNO SMART BOX E NON POTEVAMO FARE SCELTA MIGLIORE... TUTTO BELLISSIMO E PERFETTO E DA COMPLETARE IL TUTTO CI SONO I PROPRIETARI, ORNELLA E MARCO, CHE CON LA LORO CORDIALITÀ E SEMPLICITÀ HANNO RESO QUESTA PICCOLA VACANZA SPECIALE!!!!