I migliori ristoranti di cucina italiana in Matera

28/06/2024: Pizza non all'altezza di questo nome...conto alto rispetto al servizio offerto....lasciate perdere!!!! Se potete evitate!!!

26/06/2024: Consiglio con tutto il cuore: OTTIMO! Siamo stati in diversi ristoranti nelle due settimane e mezzo di permanenza nel territorio e affermiamo, in due, che è il miglior ristorante della zona. OTTIMO tutto il pesce! Ma.. La FRITTURA di pesce, merita sicuramente un applauso! A parte essere tutto freschissimo, dato che il titolare possiede anche una pescheria, TUTTO SAPORITO E PERFETTO. Dolci non artigianali ma di qualità dato che sono presi da pasticceria Sal De Riso (premiato a livello nazionale). Ottima accoglienza ed ospitalità.

23/06/2024: food is most delicious I’ve ever tried in restaurant. Service is good as well. House wine delicious. Bread and olive oil -perfect.

16/08/2024: You just have to enter to get lost in the original flavors of Basilicata. Super recommended!

16/08/2024: One of the few dairies that make you remember the genuine and ancient flavors, top quality. If there had been 10 stars I would have given them to him. Stracciatella and fior di latte absolutely worth tasting!!!

14/04/2024: Siamo stati a pranzo in una domenica di aprile e devo dire che sono rimasto piacevolmente entusiasta. Un primo ed un secondo a scelta di ottima qualità ed il personale davvero cordiale. Consigliato vivamente e se torno a Matera ci ritorno sicuramente. Tutto al modico prezzo di 20€ a persona compresa anche l'acqua. 🔝🔝🔝

09/04/2024: Ci siamo accomodati per fare un'aperitivo, nel momento del pagamento abbiamo pagato 40€ con su scritto apericena, ma non è stato affatto un apericena con 2 panzerottini, 1 tris e 1 pezzo di mattonella, 2 crodini, 1 prosecco e 1 aperol spritz...quando mi sono avvicinata al ragazzo chiedendole se era normale mi ha risposto anche di sì. Non si beve e mangia neanche bene pessimo. Non consiglio.

05/08/2024: Servizio sorridente, veloce ma mai frettoloso. Un gradito spuntino di benvenuto a base di olive per sgranocchiare qualcosa mentre studi il menù. Abbiamo preso tutti la pizza che è davvero buona, leggera e particolare. Infatti viene cotta in teglie rotonde che, unitamente ad un impasto ben idratato e lievitato, garantiscono una croccantezza davvero irresistibile. Una tecnica di cottura piuttosto rara per una pizza italica rotonda. Abbinamenti di ingredienti per tutti i gusti. Farcitura generosa e adeguata al prezzo. Da provare i digestivi fatti in casa dal papà del pizzaiolo.

21/05/2024: Waren doch gleich 2 x in diesem Restaurant: beim ersten Besuch waren wir doch so begeistert von den Speisen, dass wir den Abend wiederholen wollten. leider wurden wir doch beim 2. Besuch etwas enttäuscht: Essen war leider nicht so lecker, wie beim ersten Besuch: Versalzen: Stockfisch oder auch unterschiedlich durchgegart: Muscheln. als wir dann nach dem Pizzabrot gefragt haben, so bekamen wir die Antwort, dass dies auf Grund der Auslastung nicht möglich sei: haben dies doch so akzeptiert. beim Verlassen mussten wir dann feststellen, dass an verschiedenen Tischen das Pizzabrot gestanden hat: haben doch einmal leer geschluckt.