I migliori ristoranti di cucina italiana in Abruzzo

24/05/2024: if you are nearby, I recommend this place if you want to experience authentic Italian kitchen! Food was really good and the staff took care of us really well!

02/05/2024: Il locale è a gestione familiare, sono veloci e disponibili. Abbiamo mangiato tutto quello quello che hanno portato (pancia mia fatti capanna!) e nonostante ciò siamo stati benissimo, non abbiamo avuto la pesantezza, il conto direi più che ragionevole. Torneremo sicuramente anche per la simpatia dei titolari

12/12/2024: In una passeggiata di surreale bellezza nella valle Subequana, dove ogni passo rivela panorami mozzafiato e la natura si mostra in tutta la sua maestosità, c'è un antico borgo che promette un'atmosfera dal sapore originario. Pace e serenità dei tempi passati è la percezione vissuta nel ristorante. La proprietaria tutto fare, un portento della natura per l'energia, propone piatti della tradizione abruzzese.

24/08/2024: Dopo un po' di attesa iniziale, la cena è stata fantastica. La titolare, Antonietta davvero gentile e la qualità del cibo ottima

22/08/2024: Location veramente autentica come i suoi arrosticini (mondiali )! E il proprietario Loris veramente accogliente e gentile ,consigliatissimo !!!!da Roberta e Andrea

16/08/2024: Restaurant très accueillant. Le personnel est sympa et dispo. Loris, le maître des lieux, est charmant, toujours souriant et prêt à offrir limoncello, grappa, gentiane etc... à ne pas rater ...

06/01/2025: Localino rustico, servizio molto cordiale, arrosticini teneri e buoni, di fegato davvero ottimi, prezzi corretti, torneremo

13/04/2025: Siamo andati dietro consiglio di un amico. Bel locale al centro di Pescara. Al Cameriere ordiniamo due entrecote : un Uruguaiano e uno americano. Ci raccomandiamo della cottura: medio alta. Arriva la prima delle due completamente al sangue e fredda sia al cuore che esternamente. Ci portano una pietra dove continuare la cottura ma ormai la Frittata era già fatta e per di più tanto fumo che dava veramente fastidio (a fine cena si raccomanda lavanderia per lavaggio maglia pantaloni e giacca) in quanto tutti sul tavolo avevano la pietra. Raccomandiamo a questo punto di cuocere bene il secondo taglio ma risultato peggio della prima cottura. Sinceramente esperienza molto deludente Un ristorante dove i prezzi sono più alti di molto della media e il coperto costa ben 4 € a persona dovrebbe avere del personale qualificato, (latitante in tutte le richieste) il coperto con tovaglia e non le posate poggiate sul tavolo e per finire se vuole usare le pietre per ultimare la cottura dovrebbe avere un impianto di aspirazione. E’ impensabile che dopo la cena bisogna passare a casa a farsi una doccia e cambiarsi. Inoltre la carne servita era sinceramente di media qualità. Tanta apparenza ma pochissima sostanza

20/03/2025: Siamo andati per la cena di san valentino, locale bello e curato esteticamente, con l’aggiunta di qualche palloncino a forma di cuore per la serata. Nota a favore musica e ambiente calmo e rilassante. Personale cordiale e preparato. Ci hanno portato un drink di benvenuto per iniziare, molto scenico ma nulla di che, poi anche un entrée gradevole. Abbiamo ordinato come antipasto una focaccia con mortadella, pistacchio e stracciatella da dividere, molto buona. Come portata principale invece ci siamo fatti consigliare ed abbiamo preso un black angus uruguagio che abbiamo apprezzato. Per finire come dolci abbiamo optato per un tiramisù che non era proprio il massimo a differenza della namelaka che era molto buona e delicata. prezzo alto ma giustificato dalla qualità e il locale in generale, coperto anche un po’ alto ma probabilmente serve a coprire entrèe e cocktail di benvenuto. Consigliato per serate speciali😼

22/04/2025: Locale vicino alla zona pedonale che lo rende facilmente raggiungibile dopo una passeggiata davanti al mare. Il locale sembra rustico esteticamente che a molti non piace, ma una volta entrati c’è una buona accoglienza dai proprietari e camerieri. Menu piccolo e semplice, molto apprezzato!! Piatti super buoni, gusto e presentazione veramente da 10! Non trovo nulla di negativo!

21/11/2024: Piccolo, accogliente, buon pesce e gentilezza. Vicino ad un piccolo porto, la proprietaria simpatica e professionale. Torneremo...

28/07/2025: Personale e gestori superficiali e poco professionali, fare commenti sui clienti non è educato, prezzi molto alti e qualità nella media. Non consigliato per le famiglie con bambini ambiente freddo e poco ospitale. Sconsigliato per persone affette dà celiachia.

11/07/2025: Abbiamo chiesto dei cocktail, hanno servito delle cose oscene, se non avete il barman è meglio avvisare il cliente, avremmo preso una birra

14/06/2025: 350 grammi di filetto, salato con sale grosso e con spezie, incamiciato in uno straccio di cotone (il filetto è sotto 2-3 strati di cotone) che viene intinto abbondantemente in Montepulciano d'Abruzzo e cotto sotto la brace. La parte alcolica del vino in parte evapora, in parte entra nella prima superficie del filetto ma non nel cuore. La parte più cotta del filetto è quella esterna, quasi sbruciacchiata (nel caso va tolta), che assume un gusto di affumicato mescolato al sapore del Montepulciano. Il cuore del filetto è morbido e ancora sanguigno. Il contrasto tra parte esterna e parte interna crea un mix clamoroso in bocca, una esplosione di sapore. Applausi al giovane chef.

27/04/2025: Ci siamo fermati a mangiare un giovedì sera io e mia moglie. Ambiente familiare e tradizionale. Presi primo e secondo. Risotto alla Venturini per due, veramente particolare, molto saporito, riso cotto alla perfezione, direi unico nel suo genere, da provare assolutamente. I secondi, immancabili arrosticini, fatti a mano, molto teneri e saporiti. Un filetto allo straccio che non avevo mai assaggiato prima, eccezionale. Da appassionato del barbecue devo provare a replicare. Ottimo anche il vino preso ad un prezzo corretto. Prezzo giusto con quanto preso. In definitiva tutto superlativo. In fine cuoco, che è venuto in sala a salutare, e cameriera giovani e gentili, titolare non da meno.

16/11/2024: Ottimo ristorante cibo eccellente e personale molto gentile, c’è molta scelta tra cui anche una bella vetrina con dolci buonissimi

01/05/2025: Ambiente familiare .. Titolare simpatico ed alla mano. Ottima pizza splendida tagliata. Consigliato per serata informale o tra amici.

05/04/2025: Non comprendo le recensioni che questo ristorante ha ricevuto tuttavia la mia: 1.cibo normale 2. personale normale 3. location fredda 4. Prezzo da ristorante stellato. Meglio altrove!!

02/08/2025: Una discussione terribile.ma soprattutto gratuita i per aver rimandato indietro una bottiglia di vino che a mio parere era assolutamente imbevibile, mentre per una "Signora alla cassa no". Sono stato letteralmente aggredito con livore.Non ho capito questa discussione gratuita e maleducata di questa persona che ha trasformato una giornata che poteva essere piacevole in una giornata antipatica. Il resto dei camerieri per fortuna cortesi . Il posto molto bello. Cambierei questa persona credo farà solo danni al nome del ristorante. Almeno io non ci tornerò.