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I migliori ristoranti di cucina cucina toscana

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La Cisterna nel borgo


Castiglione d'orcia
22/10/2024: Posto molto carino, ma attenzione non è quel rustico che ci si immagina vedendo le foto, è un rustico ricercato non solo nella location ma anche nella composizione dei piatti e ricerca dei sapori che vanno oltre la tradizione, c'è un tocco innovativo. i sapori sono super, le materie prime anche, c'è qualità e la qualità si paga quel tocco in più. per cui dipende da ciò che si cerca.
08/09/2024: Purtroppo non posso condividere le buone recensioni su questo locale . Una serata no per chi lavora ci sta ma la scorrettezza non la capisco. Menù con 4 cose. Vino della casa osceno. Porzioni risicate. Conto non in linea con quello che abbiamo consumato, comunicato a voce ,senza l'ombra di una ricevuta. Mai più.


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Al Botteghino


Torrita di siena
21/08/2024: Cucina tradizionale senese di qualità assolutamente eccezionale. Per esperienza diretta e per testimonianza di molti amici abitanti a Montepulciano e dintorni, posso assicurare che per qualità dei piatti si tratta della migliore trattoria in un raggio di alcune decine di kilometri.
16/08/2024: Posto semplice, perfetto nella sua semplicità, il servizio è rapido ed efficiente, non si aspetta mai molto, io vado per mangiare la carne alla brace, buonissima


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La Cambusa del Capitano


Firenze
14/03/2025: Ristorante piccolo e accogliente dove il personale è molto gentile e si vede che fa questo lavoro con passione. Il locale è al completo le recensioni sono ottime dai per scontato che mangerai bene. Invece c'è toccato un primo freddo solo la parte centrale era calda, una gran frittura che di grande aveva solo il nome. Una delusione.
08/03/2025: Locale dove si respira una bellissima aria campana. Marta e lo zio sono davvero bravi, disponibili e super accoglienti. Ottimi piatti di pesce. Curati e con materie prime di livello. Abbiamo provato una spaghetto con i ricci davvero buono. Il Polpo era fantastico. Per non parlare del fritto che, oltre ad essere buono, era leggero. Dolci fatti in casa davvero buoni (il babà era super). Prezzi coerenti con il tipo di menù e la qualità. Da provare assolutamente.


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Antica Pizzicheria San Martino


Scandicci
21/12/2024: Sono stato qui a pranzo con gli amici, dopo tante Schiacciate ripiene questa volta abbiamo pranzato a tavola.. Il menù cambia e abbiamo preso dei taglieri misti, ottima la burrata e pure il prosciutto. Pecorino n1. Poi io mi sono preso un hamburger. Pensavo meglio. Vino rosso San felice non speciale.. Peccato! Forse ci sono delle cose che gli vengono meglio e altre peggio.. La schiacciata con gli affettati sicuramente è la meglio!
17/09/2024: Íntimo, genuino, en una excelente ubicación. La cena privada que siempre has soñado. No estoy seguro sobre el vino, pero la comida era divina.


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Osteria Al Braciere


San vincenzo
28/10/2024: Sehr gemütliches traditionelles Restaurant in den Hügeln oberhalb von San Vincenze. Sehr aufmerksames Service, ausgezeichnete Küche und eine aussergewöhliche Weinauswahl. Auch die Kinder fühlten sich sehr wohl. Wir werden gerne wiederkommen!
23/09/2024: Sono anni che frequentiamo la zona e tutte le volte una cena all'Osteria andiamo a farla, mai delusi, ottima cucina toscana e posto migliore per la fiorentina di Chianina (ho provate anche da altre parti), molto buona anche la carta dei vini, personale sempre attento e disponibile che ringraziamo per farci passare sempre una bella cena e serata prezzi in linea


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La Carabaccia


Volterra
02/06/2025: Semplicemente i sapori dei pranzi di festa delle nostre tradizioni , accompagnati dalla cortesia e dall entusiasmo di chi ama il proprio lavoro, BRAVE BRAVE BRAVE
19/04/2025: Pranzo di una Domenica piovosa a Volterra, siamo ad aprile ma sembra di essere in autunno.. Per fortuna la cucina di questo splendido locale ci ha scaldati con una zuppa toscana veramente preparata a regola d’arte. Il servizio celere e attento ma mai oppressivo ci ha fatto stare proprio bene. Ottimo rapporto qualità prezzo.



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Osteria "da mi pa"


Capannori
23/04/2025: Posticino delizioso! Cibo davvero squisito! Piatti della tradizione Toscana top! Bellissima accoglienza soprattutto del proprietario simpatico e gentile.
14/04/2025: Sono stata in questo ristorante con la mia famiglia. Al momento dell'ordine mio marito ha chiesto se avevano mezze bottiglie di vino come chiede sempre in ogni ristorante (e ne frequentiamo parecchi circa 3 volte a settimana )ma il cameriere anziano (presumo sia il padrone ,altrimenti un dipendente non si sarebbe permesso previo licenziamento),ha risposto in maniera irrispettosa : " IL VINO NELLE MEZZE BOTTIGLIE NON E BUONO POI COSTA DI PIU RISPETTO ALLE BOTTIGLIE GRANDI ,IO NON LO TENGO E NON LHO MAI BEVUTO E MAI LO BERRÒ. "Testuali parole. Con questa risposta ha trattato mio marito da cretino come se avesse chiesto chissà cosa. A parte il fatto che molti ristoranti hanno le mezze bottiglie per soddisfare le esigenza di ogni cliente, ma poi i motivi per cui si chiede la mezza bottiglia sono molteplici e il cameriere per rispetto del cliente non si doveva permettere di rispondere in quella maniera e con un tono altezzoso. Io ho risposto al camerire che il motivo di tale richiesta era prima di tutto per le nuove regole della strada poi perché era solo mio marito a bere il vino. Il cameriere anziano altezzoso, irrispettoso e non professionale ha risposto che si poteva chiedere il vino della casa oppure un calice¹ senza considerare che molte volte il vino della casa è scadente ( viste le nostre esperienze) e con il calice ti servono un vino che non puoi sciegliere. Detto ciò il.cameriere non si doveva permettere , per nessuna ragione,di rispondere in maniera sgarbata e offensiva.Al momento dell'ordine ho chiesto, come secondo, un fritto misto di pollo e coniglio e rape saltate come contorno perché c'erano pochi altri contorni che non potevo mangiare. A parte il fatto che ognuno è libero di mangiare come vuole per motivi di salute o di gusto ma il camerire non si doveva permettere di dire in mpdo sgarbato che le rape non stanno bene con il fritto.Detto ciò il fritto non era ben cotto. Inoltre gli altri camerieri, che sembrano improvvisati, non assolutamente professionali,un ragazzo giovane e una signora non si sono accorti che non ci avevano portato il pane e al momento de secondo che mancavano le posate in quanto con il primo le avevamo fatte portar via ,in entrambi incasi abbiamo dovuto chiedere. Inoltre una cosa INDECENTE,ANTIGIENICA È SERVIRE IL PANE IN UN CESTINO DI PELLE ( che viene toccato da tutti e che non si può né lavare né igienizzare)SENZA NEANCHE UNA SALVIETTA .DULCIS IN FUNDO,il ristorante ha una sala al piano superiore a cui si accede da una scala pista di corrimano(obbligatorio per legge).Quindo visto che in questo ristorante non si mangia molto bene, visto la non attenzione all'igiene e alle norme di sicurezza, visto il non rispetto per il cliente ,considerato che è ubicato sulle colline lucchesi e quindi non velocemente raggiungibile, non conviene frequentare questo ristorante, RISPETTATE I CLIENTI!!!! BUON LAVORO!


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Bacco Perbacco


Lari
02/02/2025: Locale piccolo ma trasandato, l'esterno sembra abbandonato da decenni, l'interno fin troppo pieno di ragnatele. Scarsa la scelta del menù, antipasto passabile, nel secondo (forse per mia sfortuna) la carne sapeva di rancido e l'odore era nauseabondo, non inserita nel conto, piuttosto basso. Non ci tornerò e non lo consiglierei. La ristorazione è una cosa seria, specialmente l'igiene e la sicurezza degli ingredienti sono fondamentali.
01/11/2024: 15 coperti al massimo dentro, molto easy, con proprietaria che è cuoca e cameriera al piano di sopra. È il posto "scrauso" che non ti aspetti e che ti sorprende, con tante cose tipiche e buone. Porzioni abbondanti, quindi occhio a non esagerare con antipasto, tra l'altro, ottimo. Gnocchetti taleggio e porri leggermente troppo salati. Da provare per una serata senza fronzoli ma di sostanza.


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Agriturismo Baldi Franco Podere Santa Rita


Serravalle pistoiese
10/11/2024: Seconda volta al podere Santa Rita e questa volta siamo riusciti a mangiare la tagliata di cervo che abbiamo trovato deliziosa e cotta alla perfezione. Ottimal piramide di taglieri , il servizio gentile!
20/09/2024: Das Essen war der Hammer . Super hand mad 😍. Wer hier was auszusetzen hat, kann meiner Meinung nicht dagewesen sein. Preisleistung stimmt


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Giusto di Sale


Massarosa
13/01/2025: Sur la petite route entre Pian di Conca et Stavia, et quand on cherche bien, on finit par trouver la trattoria Giusto di Sale. Ce qui frappe au premier abord, c'est la forte et chaleureuse personnalité de Gian Luca, le propriétaire. Mais aussi les plats, simples et joliment cuisinés. Le service est efficace et attentionné, le rapport qualité/prix est remarquable.
25/12/2024: Pranzo di Natale in famiglia in questo posticino nel verde della campagna versiliese. Menù’ della tradizione toscana con ottimi piatti squisiti e ben presentati da uno staff gentile e preparato. Ottimo pranzo di Natale. Complimenti!!!


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Agriturismo San Gallo Restaurant


Montecarlo
09/03/2025: Abbiamo trascorso un ottimo pranzo, con prodotti locali di ottima qualità , tortelli strabuoni, pasta fresca top. La cortesia e la gentilezza dei proprietari è veramente top. Consigliatissimo.


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Hotel Garden Restaurant


Siena
04/05/2024: Schein und Sein - das Hotel ist in die Jahre gekommen und wirkt teilweise sehr veraltet. Die Betten sind sehr hart, die Klimaanlage funktionierte nicht. Der beworbene Pool besteht, ist aber leer und ungepflegt wie die gesamte Umgebung (Laub, Unkraut, Dreck). Ein Zimmerwechsel war erforderlich. Das Restaurant ist sehr hell mit ca 4 k Grad Kelvin beleuchtet, ein Teil ist mit Sofareihen an der Wand vollgestellt. Ungemütlich und es zog wie Hechtsuppe. Der Service wirkte ausgesprochen desinteressiert und ungeschult. Die Küche lieferte bei den Pasta Gerichten eine ansprechende Leistung - Picco Soaghetti mit Ragu und Eierspaghetti waren 4/5, das Spargelrisotto hingegen geschmacksneutral. Fileto di Manzo: punktgenau aber mit eine eigenartigen Sauce ertränkt und mit Paprika (leider überwürzt), Röstkartoffel (aufgewärmt) und Spinat a la TK im Ring nicht gut begleitet. Die Bilder des Hotels lassen insgsamt etwas anderes erwarten - zufrieden kann man damit nicht sein. Der Barmann reisst es wiedermal mit seiner freundlichen und strahlenddn Art raus - ohne ihn wäre dieser Text erheblich direkter ausgefallen. Der Empfang war auf 4 Sterne Level. Lles danach leider nicht. Bis auf den Barmann (5*)


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Aia della vecchia


Rosignano marittimo
01/05/2025: Posto molto carino e curato, persone cordiali e servizio discreto (un po' lungo)... però abbiamo trovato deludente la qualità del cibo e del vino proposto. Prezzi elevati in rapporto all'offerta.
06/01/2025: Ottima trattoria cucina espressa con proposte interessanti e particolari Ottima l’insalatina di bollito con la giardiniera Personale gentile e qualificato

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