I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Nuoro
19 ristoranti in GastroRanking
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Ristoranti vicini
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8,5
169 Recensioni |
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Su Gologone
Oliena
17/08/2025: Superb!! The restaurant exceeded our expectations. We wanted traditional Sardinian food and we had that plus exceptional service in an idyllic setting. The hour drive was worth it! Highly recommended!!
16/08/2025: A dream! The Su Gologone Experience Hotel is one of a kind in the world! As the name suggests, it's an "experience hotel," but it's much more!
It's, first and foremost, a magical place, a space to be discovered that combines art, nature, and Sardinian tradition in a unique and inimitable way. Nestled in the Barbagia mountains, it's the perfect base for those wishing to discover archaeological sites, nature trails, and, with little time by car, even the sea.
The rooms are all different and each more charming than the last: each tells a story, with works, fabrics, and details that make it unique. It's like entering a small, open-air museum, capable of surprising you every time.
The cuisine is extraordinary, with authentic local dishes and attention to every detail. The experiential dinners organized by Giovanna are unforgettable, in spectacular locations that transform a dinner into a true journey through flavors, art, and nature. With indescribable views!
A special thanks to Giovanna, whose artistic vision and passion have made this hotel a one-of-a-kind place, and to Mario, for his kindness and helpfulness, and for all his advice and anecdotes!
An experience that will remain in my heart and that I recommend to anyone who wants to experience Sardinia in all its authenticity.
Nelson and Alessia
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8,4
143 Recensioni |
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Il Rifugio
Nuoro
10/08/2025: I ate typical Sardinian first courses!! Excellent. The best culorgiones I've ever eaten in 20 years in Sardinia.
05/08/2025: Lamb, mutton, and even fish. Traditional dishes and sensational new additions. The highest level of quality and deliciousness. Highly recommended!
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8,4
121 Recensioni |
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Su Ninnieri
Fonni
04/09/2025: The restaurant Su Ninnieri is located at the highest point in Sardinia, 1,400 meters.
It has a spacious and welcoming atmosphere, the cuisine offers delicious dishes and impeccable service, and the staff is friendly, experienced, and qualified. It features spacious, welcoming rooms tastefully furnished with paintings and sculptures.
Suitable for weddings, conferences, and events of all kinds. Highly recommended.
22/08/2025: Fantastic! An experience to try!
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8,3
108 Recensioni |
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Ristorante Cooperativa Turistica Enis
Oliena
20/08/2025: Superb hotel restaurant which has the merit of being a cooperative where the members are the employees.
16/08/2025: What can I say? Sardinian people. It says it all. The workers are professional, kind, self-sacrificing, smiles, cleanliness, and professional. A wonderful place, an oasis of peace. I recommend it to everyone. The food is wonderful and impeccable, with pizza as an alternative for those who want it. Very good. Compliments to everyone, including the professionalism of the entire reception team. Melania and Vincenzo. We've been going here for four years, about three times a year.
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8,1
126 Recensioni |
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Ristorante Monti Blu
Nuoro
17/08/2025: Passing through Nuoro, I discovered this very characteristic restaurant in the historic center, tastefully furnished, almost by chance. You'll be greeted with great kindness and can savor many dishes, including the long-cooked suckling pig. Everything is delicious. I highly recommend this place.
12/08/2025: Are you in Nuoro? You have to go!
Fantastic in every way.
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8,1
124 Recensioni |
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TRATTORIA LA BRICIOLA
Orosei
04/09/2025: A truly delightful place, superbly managed by the owner and her husband (the super chef).
Definitely worth a visit and a wonderful evening with excellent dishes accompanied by equally excellent wine.
28/08/2025: We went there this evening to eat a fish dinner that was nothing short of exquisite, excellent food and excellent service...we will definitely be back 😉😋
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8,0
116 Recensioni |
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Il Portico
Nuoro
22/07/2025: Excellent seafood cuisine, with unusual combinations. Attentive service, welcoming staff, and attentive to customer needs.
19/07/2025: Excellent, friendly and kind welcome, minimal wait for service, good, unique and well-presented dishes, the price is reasonable for what I ate.... a pleasant surprise, I would definitely return.
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7,8
135 Recensioni |
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Trattoria Sa Merenda
Orosei, 20-30€
17/08/2025: Best food in Sardinia. Everything was very tasty, fresh, and reasonably priced. Only the waitress was a bit rude/judgemental, when we asked cheese on the side with the pasta and with our food options. Other than that, amazing food!
14/08/2025: Dinner with friends, three of us chose fregola with seafood, it turned out to be an excellent choice, truly delicious, one of us chose the dish of the day, what can I say.... we left full and satisfied! 😋😋😋
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7,4
101 Recensioni |
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Rifugio Gorropu
Dorgali
06/02/2025: Siamo stati qui con un gruppo di amici di fuori, l intenzione era quella di far bella figura in un agriturismo Sardo, è stato abbastanza in linea con le aspettative.
La carne ottima, le quantità in generale buone.
Contenti.
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7,2
100 Recensioni |
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Ristorante Sa Rosada
Mamoiada
03/06/2025: Il posto è meraviglioso e il personale accogliente. La qualità del cibo ottima e il rapporto qualità prezzo anche meglio di quanto mi aspettassi. Grazie a tutto il personale e ad Augusto in particolare, per averci fatto sentire davvero a casa.
Tornerò molto presto di sicuro.
02/06/2025: Ottimo tutto, servizio veloce e abbondante.Mangiato divinamente,lo stra consiglio . Anche per persone intolleranti al glutine
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6,3
105 Recensioni |
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Tanca 'e Gaia
Galtellì
28/07/2025: Sull’onda dalle recensioni molto positive, abbiamo cenato in questo agriturismo insieme ad amici, ma purtroppo ha deluso le nostre aspettative, soprattutto in confronto ad altri locali simili in zona.
Anzitutto la posizione immediatamente a ridosso del centro abitato lo rende poco “agri” e ne penalizza il panorama.
Antipasti semplici ma molto gustosi. Eccellenti i salumi. Inattesa l’assenza del tagliere di formaggi locali, che non è arrivato neanche dopo.
I due primi (gnocchetti e ravioli) buoni ma niente di eccezionale.
I secondi sono stati probabilmente la maggiore delusione. Il maialino era freddo. La pecora cotta alla brace non è probabilmente la scelta migliore.
Dolcetti, caffè e ammazzacaffè nella norma.
Il prezzo di 45 euro è allineato a quelli locali, ma continuo a ritenere che sia eccessivo per un menù fisso (e con poca flessibilità oraria).
Il servizio ahimè la nota più dolente, non per il personale (gentile ed accogliente) ma per l’organizzazione. Capiamo l’esigenza del menù fisso e di servire tutti allo stesso orario, però questa rigidità dei tempi sembra quasi militaresca, e le portate si susseguono a volte troppo velocemente, soprattutto i primi ed i secondi. Questo rende l’esperienza decisamente meno godibile.
28/07/2025: Incuriosito dalle recensioni prenotiamo in questo agriturismo per cena io e mia moglie ...cameriere gentile e simpatico che in ogni portata ci spiegava la composizione dei piatti di lora produzione .pertanto eco il mio giudizio:
Antipasti ottimi con preferenza sui salumi
Ma non abbondanti ..perché servire 5 PZ per prodotto se siamo in due è logico 4 oppure 6
Gnocchetti sardi fatti da loro ottimi
Ravioli con asparagi purtroppo scotti non graditi
Maialino ottimo molto gustoso
Pecora purtroppo molto dura non siamo riusciti a mangiarla
Dolci e cannonau ottimo
Bis servito solo sul maialino mentre speravo che arrivasse anche per i gnocchetti perché molto graditi
Consiglio questo agriturismo
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5,9
105 Recensioni |
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Belohorizonte
Orosei
26/07/2025: Cena con la famiglia… ordino un insalata di mare, uno spaghetto con bottarga seppia gamberi e datterino fresco.
Già che quando abbiamo ordinato il cibo non ci sia stato proposto il vino… ti fa capire che la caposala è poco attenta. Abbiamo dovuto richiedere… il menù non è ricchissimo e alcune cose erano pure esaurite!!!… la scelta quindi si limitava assai!!!
Insalata di mare (18 €) senza infamia e senza lode, ma personalmente non mi ha fatto impazzire… dubbi sulla freschezza, soprattutto dei gamberetti, mascherata da una salsa… peso di rucola? Boh…
Gli spaghetti immangiabili!!! Scotti (ma come si fa in Italia a servire la pasta scotta ad un italiano!!!), amara, slegata, poco condita… ci saranno stati 5 gamberetti e 3/4 listarelle di seppia… lasciata completamente nel piatto (20 €).
Un encomio ad un cameriere, giovane, mingherlino, che si è preoccupato di chiedere volendo persino approfondire il motivo per il quale non avevo assolutamente gradito la portata.
Non ho fatto polemica, figuriamoci, ma quel piatto non mi doveva essere messo in conto.
Non so come possa avere tutte queste stelle, su che base possa aver raggiunto tale punteggio… faccio questo lavoro da una vita e posso permettermi di dire la mia.
19/07/2025: Bellissimo elegante ottima cucina e bella serata allietata da uno straordinario chitarrista sardo che ci ha deliziato con musiche del mondo
Ritorneremo sicuramente
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Nessuna |
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Nessuna |
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Agriturismo Su Murtale
Onifai
22/07/2025: Cinzia e Angelo - quando sono aperti - non hanno rivali. La location è pazzesca e da sola vale la visita, ma la delicatezza dei piatti tipici per un agriturismo Sardo davvero non l'abbiamo trovato altrove.
Bravi - ci torniamo sempre più che volentieri.
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Nessuna |
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Colibrì
Dorgali
27/09/2024: Wir waren auf dem Rückweg von einem Tagestrip und wollten einfach etwas essen. Das unscheinbare Colibri hat uns dann kulinarisch umgehauen. Das Essen war typisch sardinisch und soooo lecker. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich. Eine absolute Überraschung, an die wir uns noch lange gerne erinnern werden.