I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Nuoro
21 ristoranti in GastroRanking
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Ristoranti vicini
8,6
1360 Recensioni |
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Il Portico
Nuoro
01/04/2025: This restaurant was pointed out to us by a passerby. Excellent cuisine, we highly recommend no missteps.
13/03/2025: Simply exceptional!
Highly recommended
8,3
2188 Recensioni |
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Il Rifugio
Nuoro
14/04/2025: Typical. Lively. Impeccable service. View of the kitchen and the pizza oven.
12/04/2025: Classic trattoria popular with local families serving traditional Sardinian dishes deliciously prepared and nicely served.
We had among other things filindeu in sheep broth and pecorino and maccarrones de poddighe with sheep ragù and Sardinian flower and some dessert: seadas and semifreddo with orange honey and pecorino with abbamele.
Highly recommended.
8,3
366 Recensioni |
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Ristorante Cooperativa Turistica Enis
Oliena
20/03/2025: To understand, go there without delay...and understand why
09/12/2024: Cucina ottima e personale eccellente.Il posto nella natura è ideale x riequilibrare il proprio spirito
8,2
1789 Recensioni |
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Ristorante Monti Blu
Nuoro
16/04/2025: Interesting decoration and better food. The spectacular porcetto and salted caramel cream
16/04/2025: A real gastronomic and spiritual discovery!
My mother and I had dinner at Montiblu and left absolutely happy. Already from the threshold you feel comfort: the interior is tasteful, beautiful, but without pathos, as if you are visiting an old friend with an excellent sense of style. Everyone - from the waiters to the chef - is friendly, sincere, and attentive.
And food... it's not just food. Each dish is a small work of art, with its own presentation, idea and taste that remains in the memory for a long time. We ate, but not heavily, but with an incredible feeling of pleasure and gratitude. This is a place where you want to return more than once.
Thank you for the atmosphere, taste, warmth and care. It was wonderful.
— Daria
8,2
1398 Recensioni |
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TRATTORIA LA BRICIOLA
Orosei
14/10/2024: Very good Restaurant. Friendly service and delicious homemade food!
12/10/2024: Nice atmosphere, vongole was €15 which was pretty good value and tasty. Mixed seafood starter was also nice :)
8,0
1007 Recensioni |
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Su Ninnieri
Fonni
25/03/2025: Kindness and good food guaranteed. Worth visiting is the splendid art gallery inside the restaurant
11/02/2025: To return,... and soon too.
Memorable wild boar...Appetizer
delicious seafood, delicious grilled meat... in short, everything was perfect.
There were 3 of us after a morning in the town of Fonni visiting the murals we went for lunch.
Impeccable service, scrupulous, professional, attentive. Rating 10. Price in line with the location and quality offered.
7,8
2944 Recensioni |
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Su Gologone
Oliena
18/04/2025: We went to the restaurant. The food was delicious and the staff was very friendly and attentive. A little tip: if you walk a little higher up through the hotel, you can enjoy a fantastic starry sky from the roof terrace without any distracting light.
27/03/2025: Few words... quality, great professionalism, great care and cleanliness, well-kept and unique environments, 10 in all!!
7,6
296 Recensioni |
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Rifugio Gorropu
Dorgali
06/02/2025: Siamo stati qui con un gruppo di amici di fuori, l intenzione era quella di far bella figura in un agriturismo Sardo, è stato abbastanza in linea con le aspettative.
La carne ottima, le quantità in generale buone.
Contenti.
07/01/2025: Abbiamo soggiornato in questa struttura dal 29/12/24 al 5/01/25.
Oltre al pernotto abbiamo usufruito anche del ristorante per diverse sere.
Che dire? Bellissima struttura in un contesto ambientale stupendo. Organizzazione pronta ed attenta. Servizio di pulizia ineccepibile. Facilissima da raggiungere con qualsiasi tipo di auto, appena fuori paese, con garanzia di pace e tranquillità. La cucina sicuramente non è il punto debole. E lo possiamo confermare da intenditori delle tipicità sarde. Questa struttura è ben più vicina ad un hotel che non al "rifugio di montagna". Lo consigliamo a tutti: dagli appassionati escursionisti alle famiglie con bambini.
7,6
671 Recensioni |
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Ristorante Sos Ozzastros
Orosei
19/09/2024: Cucina semplice e tradizionale con prodotti genuini a km 0. Menù fisso, costituito da antipasti, due primi serviti nello stesso piatto e con lo stesso sugo di pomodoro, porceddu con patate, vino, liquore di mirto e caffè. Peccato peró che il dessert sia considerato un extra da pagare a parte .
12/09/2024: Serata magnifica, con cibo squisito e sapori decisi ed autentici. Antipasti eccellenti, primi gustosi con un sugo delicatissimo e maialino davvero succulento. I proprietari sono ottimi padroni di casa, cortesi ed amichevoli. Grazie della bella esperienza, andata oltre le aspettative.
7,5
798 Recensioni |
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Trattoria Sa Merenda
Orosei, 20-30€
19/04/2025: Horrible in every way. 91 euros for two plates of pasta and a fried calamari which are better at Euro Spin.
19/04/2025: A restaurant where you can eat very genuine food, highly recommended!
7,5
222 Recensioni |
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Ristorante Edera
Belvì
10/11/2024: Un ristorante buonissimo per la qualità dei prodotti...tutto tipico sardo con un bellissimo camino a tenerti compagnia. Professionalità ottimo e prezzo nella norma per la quantità del cibo che viene portato
26/10/2024: Siamo stati qui a pranzo oggi per la prima volta, tre adulti e un bambino, accoglienza ottima, personale cortese e disponibilissimo, la qualità dei prodotti era superlativa, e le quantità abbondanti!
Lo consiglio vivamente
6,8
474 Recensioni |
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Ristorante Sa Rosada
Mamoiada
07/02/2025: Malissimo...carissime e la qualità dei cibi non è geniuino niente artigianali servizi e tutto quanto....non ricomendare...
18/01/2025: Menù fisso : vino sfuso mediocre,
Cibo abbondante ma se ci avessero lasciato 1min tra una portata e l’altra non ci saremmo ingozzati ci portavano i piatti ancor prima di finire quello prima!!!
Quando abbiamo prenotato lo ha fatto la mia compagna che non é sarda dai qui ci siamo spiegati il conto così salato!! Beh insomma bene proprio NO!! Ma la gente del posto ci ha ragguagliato dopo “SOLO PER TURISTI “.
Nessuna |
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Belohorizonte
Orosei
26/10/2024: Wir sind bereits seit einigen Jahren regelmäßig in der Region, sodass der Vergleich ganz gut gemacht werden kann. Das "Belo Horizonte" war eigentlich meist das kulinarische Highlight in Orosei. Teurer als die meisten übrigen Restaurants, aber dafür hat man auch einen hervorragenden Abend gehabt, bei dem wirklich nichts auszusetzen war. Der Service war immer super, Essen toll angerichtet und auch geschmacklich sehr gut und das Ambiente hat das alles abgerundet. Dieses Jahr hat sich jedoch leider einiges geändert. Wir vermuten einen Wechsel der Eigentümer.
Der Service: Grundsätzlich recht freundliche Kellner, schienen jedoch obwohl nur mittelmäßig gut besucht, überfordert zu sein. Die Kellner welche wir aus vorherigen Besuchen kannten waren nicht mehr da. Da hat einfach die Erfahrung gefehlt. Kann man dem jungen Mann nicht ankreiden, aber da kann noch dran gearbeitet werden.
Das Essen: Hier sehen wir echt starke Unterschiede zu vorher. Essen ist sowohl von der Qualität als auch von der Darbietung deutlich schlechter geworden. Während früher das Essen wirklich erste Klasse war, kann man dies nicht mehr behaupte. Wir hatten die Muscheln und das Rindertartar als Vorspeise. Beides einfach nicht überzeugend. Das Tartar grundsätzlich einfach geschmacksneutral und dazu gab gefühlt ein Kilogram Tomaten (sind vermutlich einfach günstiger). Die Muscheln auch geschmacklich nicht überzeugend. Fader Geschmack. Schon mal ein mittelmäßiger Start.
Zur Hauptspeise hatte ich den Wellington Seabass. Sowohl meiner als auch der von anderen Personen am Tisch hatten den Eindruck, dass dieser nicht frisch sondern Convenince oder zumindest aufgewärmt war. Kruste weich und matschig. Der Rest relativ geschmacklich schwach und die Bratkartoffeln schwimmen praktisch im Öl.
Die Lammkeulen - früher definitiv eines der Highlights- ebenfalls schwach. Bestanden im Grunde aus Knochen und durchgebratenen Sehnen. Für 25-30€ pro Hauptspeise (ohne Beilage) ist das leider echt zu wenig.
Schade, das Restaurant hat seinen zuvor hart erarbeiteten Stand leider schnell verspielt. Wir werden nicht mehr kommen.
14/10/2024: Ein Stern, da muss einiges daneben gegangen sein und das tat es. Wir bestellten nach der Speisekarte, die uns, sowie den anderen wenigen Gästen gereicht wurde. Der Zucchini Flan kam als eine Art schwarzes Risotto, zugedeckt von einer grünlichen Soße, die eventuell etwas mit Zucchini zu tun hatte. Von Flan und dem Polenta-Schaum keine Spur. Die Jakobsmuscheln, in der Karte angepriesen mit Fenchel und Zitrone, schwammen in einer weißen, undefinierbaren Sauce und waren alles andere als frisch und teilweise zäh. Der Steinbutt, Rombo, entpuppte sich als nicht mehr ganz frisches Kabeljaufilet, kam mit nichts von dem was in der Karte beschrieben war, statt dessen mit einem Löffel der selben Soße wie die Jakobsmuscheln, sonst war nichts dabei. Der Thunfisch, früher offenbar das Signature Gericht des Lokals, war an sich ok, allerdings schwamm er in circa ein Zentimeter Sojasauce was den Fisch beinahe ungenießbar machte. Das in der Karte beschriebene gegrillte Gemüse waren einige Würfelchen Zucchini und Karotten die unter die Sojasauce gemischt waren. Dafür waren die Teller allesamt an den Rändern mit den unsäglichen Balsamico-Bremsspuren verziert. Am Nebentisch wurde auch schon gemurrt. Beim Bezahlen sprachen wir den bemühten aber inkompetenten Aushilfskellner darauf an, der uns die Geschichte so erklärte: Die Speisekarte wurde von der Küche geändert und man hätte leider, leider verabsäumt sie auszutauschen (???) und er war sich ziemlich sicher, in der Küche einen Fisch gesehen zu haben, der so ähnlich aussah wie das Foto eines Rombos, das ich ihm zeigte. Der gratis Grappa konnte bei einem Rechnungsbetrag von 102 Euro, inklusive zwei Martini, drei Gläser Wein und einem Mineralwasser, auch nichts mehr gut machen. Offenbar war das Lokal, wie man den Rezensionen entnehmen kann, tatsächlich mal ein Spitzenrestaurant. Allerdings dürfte es einen Eigentümerwechsel gegeben haben, der dem Restaurant nicht gut tat - wie die negativen Bewertungen der jüngeren Zeit belegen.
Nessuna |
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Turismo Rurale Filieri
Dorgali
17/10/2024: è la seconda volta che veniamo a mangiare qui,
dall’anno scorso è rimasto impresso il gusto e le sensazioni provate durante la cena dell’anno scorso.
Quest’anno si è assolutamente riconfermata se non superata l’esperienza dell’anno scorso.
Da sarda posso dire che è assolutamente il ristorante migliore in cui si possa mangiare in sardegna, prodotti unici, ricercati e cortesia del personale impagabile.
Assolutamente straconsigliato
17/10/2024: Ottima cena tra amici in un agriturismo che propone piatti semplici ma prelibati con ingredienti di alta qualità (con grande produzione propria)
Consigliato