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I migliori ristoranti di cucina cucina sarda in Nuoro

19 ristoranti in GastroRanking

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8,7
108
Recensioni

TRATTORIA LA BRICIOLA


Orosei
02/07/2025: Very good overall. The dishes we received were all very good. Fresh and flavorful. Perfect hospitality. Thanks to the kindness of the server.
20/06/2025: A beautiful evening! Welcomed by the very kind owner, we dined outside. Friendly waiter. Excellent first course (fish carbonata). Reasonable prices. Excellent choice of music :) recommended!

8,4
116
Recensioni

Il Rifugio


Nuoro
15/07/2025: Last night I came home very disappointed, due to the food and the "grilled meat" dish I ordered. The picture speaks for itself. Furthermore, I asked the waiter, who very shyly told me that the meat was grilled. I would have liked to continue the conversation since the menu said grilled. Afterwards, I left the dish almost half-finished, if not less. I expressed my disappointment with the dish, which was unthinkable and not grilled. I also added that if I had known beforehand that it was grilled, I would have chosen the lobster spaghetti, which would have cost the same, €23. Not a word was said to me, not even a single response, no empathy for me, for a dish I could have easily made at home and that I would certainly have cooked much, much better. The rest was all very good, but unfortunately, there was a lack of coherence in the menu, good taste in the presentation of the dish, and no consideration for my disappointment. This dish is definitely to be avoided.
07/07/2025: typical Sardinian restaurant in the center of Nuoro. you eat really well. Sardinian specialties that you don't easily find in other places.

8,4
112
Recensioni

Su Gologone


Oliena
09/07/2025: La Filarmonica slovena è una delle piu antiche istituzioni del genere al mondo e ha un passato davvero glorioso. Basti sapere che, oltre ad aver avuto tra i suoi direttori d'orchestra per un'intera stagione tale Gustav Mahler (nel 1881) e tra gli aspiranti maestri di musica tale Franz Schubert, vanta tra i propri soci onorari nomi come quello di Ludwig Van Beethoven, Johannes Brahms, Franz Joseph Haydn e Niccolò Paganini.L'istituzione nasce dalla fusione di antecedenti società musicali le cui origini si perdono all'inizio del XVIII secolo. Dalla fine del XIX secolo, la Filarmonica ha sede
15/06/2025: Very interesting! Large room and bathroom! Good food, helpful reception, everything was perfect!

8,1
111
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Il Portico


Nuoro
29/06/2025: Excellent cuisine, very warm welcome, attentive service, I recommend.
24/06/2025: We stopped for lunch on our way back from vacation. We chose appetizers and fish-based first courses. The presentation of the dishes was beautiful and everything was very good and the portions were generous. The staff was friendly and very professional. I highly recommend stopping at this restaurant

8,0
108
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Su Ninnieri


Fonni
26/06/2025: I was there for a ceremony, 5 stars for everything. From here I was also able to admire one of the most beautiful sunsets from the hinterland.
11/06/2025: Fantastic location as well as the service and food, various starters, first courses both meat and seafood and second courses both very well cooked pork and roast fish.

7,8
111
Recensioni

Ristorante Monti Blu


Nuoro
08/06/2025: While it is a beautiful place, the service left to be desired (a lot), and it also was the first time I sent back a dish. We arrived, admittedly, without reservation, to a restaurant that had 2 tables taken. Means nothing, but since the waiter was too busy selling a bottle of wine to a German couple, we sat ourselves in a corner on the right, mostly because of our dog not to bother other people. "Guys! Why are you sitting here! This is a table for four!" The waiter noticed us, finally. Scolded and reseated right next to the wine display, we decided to blame the first unfortunate encounter on the language barrier and maybe a weird sense of humor. I was curious about wines and wanted to know more, but after the waiter asked if I wanted white or red, and to my answer "white" he said "Why would you go for white, the only right choice is red!" I didn't see the point of inquiring further. The dishes have been ordered, the cold cuts are amazing, the pasta is great too. The main arrives, and I just think it's horrible. The blue cheese sauce is bitter, and the meat has no seasoning. My company says it cannot be that bad, tries, and admits I'm right. His dish is okay but also not something to write home about. I call the waiter and ask for a change of dish, offering I'll pay for bith. What follows is the most ridoculous mixture of forced apologies, blaming me for ordering what I've ordered and claims I returned the dish because it was medium rare. I love medium rare meat, strong cheeses, and a restaurant that can own up to the fact that they cooked something not tasty. I certainly didn't get the last that evening. Sadly, as a replacement, I got a most generic overdone filet. While some dishes were great, if this place is aspiring to a medium / upscale brand, for God's sake, train your crew.
31/05/2025: Excellent restaurant recommended

7,7
102
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Trattoria Sa Merenda


Orosei, 20-30€
18/06/2025: Quality, hospitality and a final round of grappas!
17/06/2025: Everything fabulous......simply delicious octopus drowned in cannonau, excellent octopus and potatoes and then a fabulous mixed fry......impeccable service and the owner a perfect host. Nothing to change.....perfection is untouchable.....see you soon and thank you

7,6
101
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Ristorante Cooperativa Turistica Enis


Oliena
16/06/2025: Very nice establishment, beautiful terrace, pleasant staff
08/05/2025: It's an adventure just to get there but it's worth the detour. The hotel is ideally located with many hiking trails and a magnificent view. The restaurant as well as the breakfast are excellent with delicious dishes made by the cooks.

7,5
101
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Rifugio Gorropu


Dorgali
06/02/2025: Siamo stati qui con un gruppo di amici di fuori, l intenzione era quella di far bella figura in un agriturismo Sardo, è stato abbastanza in linea con le aspettative. La carne ottima, le quantità in generale buone. Contenti.

7,1
100
Recensioni

Ristorante Sa Rosada


Mamoiada
03/06/2025: Il posto è meraviglioso e il personale accogliente. La qualità del cibo ottima e il rapporto qualità prezzo anche meglio di quanto mi aspettassi. Grazie a tutto il personale e ad Augusto in particolare, per averci fatto sentire davvero a casa. Tornerò molto presto di sicuro.
02/06/2025: Ottimo tutto, servizio veloce e abbondante.Mangiato divinamente,lo stra consiglio . Anche per persone intolleranti al glutine

6,1
100
Recensioni

Belohorizonte


Orosei
28/05/2025: Siamo stati 2 volte in questo ristorante ed abbiamo provato piatti di pesce e carne. Tutto quello che abbiamo avuto modo di gustare è risultato delizioso, molto curato ed anche abbondante, tant'è che abbiamo voluto complimentarci di persona con la cuoca, appassionata del suo lavoro e delle tradizioni locali. Il personale è gentilissimo e sempre disponibile, le spiegazioni esaurienti, di possono imparare molte cose sulla cucina sarda e le sue tradizioni. Insomma: un'esperienza completa, con prezzi assolutamente in linea con la qualità offerta e la media locale. Provate anche voi!
25/05/2025: Schrecklich! Fleisch trocken, beilage ölig, Calamari nicht genießbar, Preise für ein Sterne Restaurant angemessen. FAZIT: WER IN BELOHORIZONT ZUM ESSEN KOMMT IST SELBER SCHULD. Vermute ein Betreiber oder Koch Wechsel, finde kein andere Erklärungen für die positiven Bewertungen.


Nessuna

Turismo Rurale Filieri


Dorgali
17/10/2024: è la seconda volta che veniamo a mangiare qui, dall’anno scorso è rimasto impresso il gusto e le sensazioni provate durante la cena dell’anno scorso. Quest’anno si è assolutamente riconfermata se non superata l’esperienza dell’anno scorso. Da sarda posso dire che è assolutamente il ristorante migliore in cui si possa mangiare in sardegna, prodotti unici, ricercati e cortesia del personale impagabile. Assolutamente straconsigliato
17/10/2024: Ottima cena tra amici in un agriturismo che propone piatti semplici ma prelibati con ingredienti di alta qualità (con grande produzione propria) Consigliato


Nessuna

Ristorante da Gigi


Macomer
30/03/2025: È la prima volta che scrivo una recensione,ma era doveroso.Arriviamo in ristorante dopo aver girato un po' ma trovando ancora i locali chiusi in quanto essendo ancora abbastanza presto (19.30)ci consigliano da Gigi.Entriamo e chiediamo cortesemente se potevamo fermarci a mangiare io mio marito e mio fratello disabile,con gentilezza ci dicono di accomodarci,senza farci aspettare arriva la cameriera ,mio fratello chiede una amatriciana che alla carta non cera ma rendendosi conto che aveva a che fare con un disabile non ha esitato nell' acontentarlo,come x tutto il resto della cena con grande professionalità e sensibilità.Abbiamo mangiato benissimo e siamo stati serviti veramente da una grande professionista trattando anche i disabili allo stesso modo che non è poi così scontato visto il ristorante scic come lo ha chiamato mio fratello 🤣per questo vi ringraziamo e spero di poterci tornare presto ☺️
10/03/2025: Cosa volere di più, tutto impeccabile come sempre, pietanze squisite preparate con sapienza, porzioni abbondanti grazie gemmy


Nessuna

Tanca 'e Gaia


Galtellì
23/11/2024: Cucina sicuramente con tocchi di originalità e curata nei dettagli, ma altalenante: alcuni piatti decisamente buoni (diversi antipasti e i primi), altri che non hanno pienamente convinto (affettati insapore, porcetto poco succulento e cotenna non croccante, pecora troppo dura, ben sapendo essere una carne più o meno tenace al morso a seconda della cottura). Servizio efficiente e personale simpatico.
06/09/2024: Luogo incantevole e cibo spaziale. Siamo tornati , dopo un anno, in questo meraviglioso agriturismo. Si respira un’aria familiare, di convivialità, fatta di gentilezza e profumi unici. È il mio posto del cuore , in questa terra meravigliosa. Se passate da Orosei, questa deve essere una tappa d’obbligo.


Nessuna

Colibrì


Dorgali
27/09/2024: Wir waren auf dem Rückweg von einem Tagestrip und wollten einfach etwas essen. Das unscheinbare Colibri hat uns dann kulinarisch umgehauen. Das Essen war typisch sardinisch und soooo lecker. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und freundlich. Eine absolute Überraschung, an die wir uns noch lange gerne erinnern werden.

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