I migliori ristoranti di cucina cucina romana in Bologna

30/03/2025: We have been to this place several times and it always exceeded our expectations! Excellent food

14/03/2025: They don't do takeaway... shame.

15/03/2025: Location intima ed accogliente con luci soffuse, ideale per cene di coppia ma non per gruppi di amici. Servizio lento e poca empatia verso il cliente. Ampia carta dei vini...anche troppo forse. Cucina nella media, che non spicca per personalità. Il carciofo alla Giudia, che è un must della cucina romana non mi è piaciuto particolarmente ( poco croccante all'esterno e fin troppo lesso al cuore tanto da avere un colore scuro) Agnello alla scottadito e puntarelle molto buone. La carbonara l'ho trovata un po' troppo asciutta, maggiore cremosità sicuramente avrebbe dato al piatto un equilibrio diverso. Prezzi un po' alti per il tipo di cucina proposta.

09/03/2025: Ad oggi, il mio posto preferito in assoluto a Bologna. Amo la cucina romana e al Quanto Basta si mangia meglio che in tantissime trattorie di Roma. I primi sono commoventi , i secondi pure. In più , questa è stagione di carciofi e ciao. Guardate questo piatto: tonnarelli con carciofo, guanciale e pecorino . Direi che non servono altre parole

31/03/2025: My husband and I had lunch on Sunday. We also had our big dog with us who was accepted without any problems in the heated outdoor area. We ate very well, excellent dishes and good service even though we were told they were short-staffed. Congratulations to all.

23/03/2025: Very pleasant place and environment. The present and professional Chef knows how to recommend dishes with sincerity and enthusiasm. Excellent food. Delicious tagliatelle with mushrooms and guanciotta to eat again. Wide wine selection and balanced cost. If I'm in the area I'll definitely come back because I miss truffles and desserts.