I migliori ristoranti di cucina cucina pugliesenella città Noci della Bari

28/08/2024: Very nice place in the historic center of Noci, nice and friendly service and staff and also very fast (which is not a given in the area) the food reminded me of some dishes that my grandmothers prepared.. well done, keep going like this..

28/08/2024: Hi, we were a few days ago because we were on holiday and unfortunately we didn't have a great time. We took some parsley tagliolini with seafood and in the dishes we found two tiny mussels and two prawns and the octopus with a potato base and the octopus was hard and we also had ordered the chicory which was sautéed chard unfortunately disappointing

23/08/2024: After a visit to the Castellana caves we decided to go to lunch in this restaurant, we started with a truly excellent mixed house starter, consisting of six courses: burrata that melted in the mouth, local pecorino, omelettes with vegetables, meatballs with sauce , asparagus wrapped in bacon baked au gratin and finally capocollo of Martina Franca top. Followed by spaghetti with mussels and datterini tomatoes and tagliolini with speck, fried aubergines and cherry tomatoes. Followed by mozzarella wrapped in bacon cooked on the grill and aubergines parmesan, all truly exceptional. The only flaw found in the midst of so much perfection, the chef doesn't blame me, was some cooked ham in the parmigiana which we didn't like very much. The service is friendly and attentive, The prices are more than fair for what they offer. Highly recommended.

22/08/2024: 10/10 experience! Pasquale is very kind, and so are all the staff. Very high quality food!

04/08/2024: To be avoided, haughty and grumpy owner and chef, non-existent and inattentive service

04/08/2024: Locale carino, cortesia del personale opinabile, superbia dello chef e della titolare al di sopra della media. Nella vasta scelta degli antipasti (ben 2) si può spaziare tra : i crudi e un altro piatto che però deve essere ordinato da almeno 2 persone, per cui se si va in due ed uno vuole i crudi l'altro deve adattarsi o saltare l'antipasto. Chiediamo espressamente alla cameriera se nei crudi fossero presenti le ostriche( dopo la rassicurazione che non sono presenti) ordiniamo una porzione di crudi(io non li mangio e quindi per il motivo di cui sopra, salto mio malgrado l'antipasto) faccio presente che non mangiando crudi ho chiesto la cortesia (se possibile) di poter ordinare una sola porzione dell'unico altro antipasto,ma non è stato possibile. Quindi ordino una frittura ed un'insalata. Arrivano i crudi con l'ostrica(?) da noi espressamente non voluta, negli altri pesci erano ancora presenti le interiora, e nel gambero l'intestino, abbiamo fatto presente alla cameriera il problema è dopo averlo detto allo chef, quest'ultimo ci ha liquidato dicendo che in tutta la Puglia il crudo si serve così. Arriva la frittura (cruda) e l'insalata con i condimenti... lascio ad ognuno dei lettori la facoltà di farsi un'idea, allegando alcune foto. Ad onor del vero, dopo esserci presi la "cazziata" da parte dello chef e della titolare, la sola frittura non ci è stata messa nel conto