I migliori ristoranti di cucina cucina ligure

25/12/2024: Ci siamo recati in questa trattoria per il pranzo di Natale, esperienza deludente, fra gli antipasti una tartare di manzo con un gusto di carne cruda terribile, fra i primi un risotto crudo fuori e scotto all interno completamente insipido, continuo con una cima la cui tasca non era carne di vitello ma una carne rosa indecifrabile che probabilmente era maiale; Non vale assolutamente la spesa di 56 euro .

18/11/2024: Locale molto carino, personale gentile e servizio rapido. Cibo buonissimo eccetto i primi che, per gusto personale, ho trovato a un livello inferiore (specialmente il risotto) rispetto a tutto il resto del pranzo che è stato di ottima qualità. Molto consigliato

14/03/2025: Siamo stati per una sera a cena, contenti del forno con fuoco a legna, abbiamo ordinato tre testaroli, ci sono arrivati già freddi; e fatti sulla piastra e non nei tradizionali testi; non parliamo dell'asado, che se quello che abbiamo mangiato è asado , io sarei Marylin Monroe: carne con nervo che di asado non ha nulla a che fare, si faceva fatica a mandarla giù, infine già molto delusi, vedendo nel frigo l'aspetto delle torte, ordinato una panna cotta, sembrava di mangiare plastica con cioccolato surrogato, insomma tutto di pessima ma più che pessima qualità, alla faccia della nostra cucina ligure tradizionale, questo è un affronto; ci siamo sentiti presi in giro, niente professionalità nel servizio, tutto scadente, non ci torneremo sicuramente più. Per un antipasto di tre testaroli, due piatti di asado malconcio, una panna cotta e un sorbetto al limone 75 euro in due....veramente soldi buttati via...che delusione...che tristezza infinita....

27/04/2025: In famiglia siamo stati a pranzo dal Ristorante Bertin per il giorno di Pasqua che per noi è ormai un appuntamento fisso da anni per la famiglia. Si mangia sempre molto bene in questo ristorante, ma qualcosa è cambiato! Quest'ultima volta si sono davvero superati alzando di molto l'asticella sia in termini di qualità che di presentazione dei piatti, al punto di voler fare i complimenti ai cuochi. Devo dire infatti che è per noi, il miglior posto dove mangiare e ritrovarsi per le feste, perché sia per cordialità e attenzione, ci fanno sentire sempre come a casa nostra. Il locale è molto accogliente, ben decorato anche sui tavoli dove ci sono le ovette di cioccolato, ambiente super pulito e spazioso. Abbiamo cominciato il pranzo con un antipasto a più portate freddo e caldo misto. Poi come primi Ravioli al sugo di carne (superlativi), tagliatelle al sugo di funghi e al pesto. Come secondo, arrosto di vitello con patatine fritte davvero ottimo e cima alla genovese. Come dolce torta al cocco con sbriciolata di cioccolato e panna e fetta di colomba preparate dalla pasticcera Elisa del ristorante Bertin. Nota particolare, che per ogni piatto di per se è una porzione già molto generosa, ci hanno offerto il bis e il tris, il ché è stato molto apprezzato perché tutto molto buono. Vino, bibite, ghiaccio a volontà e caffe sono tutti inclusi. Piatti consigliati: Ravioli al sugo di carne. Tagliatelle al sugo di funghi e al pesto. Insalata russa e vitello tonnato Torta al cioccolato e panna della casa. Il locale è provvisto di area verde relax esterna e amplio parcheggio. Nota natalizia, la chiesa di fronte ha un apprezzabile presepe sull'esterno. Opzioni per il parcheggio Parcheggio senza costi, parcheggio molto amplio in strada senza costi. Vivamente consigliato a chi vuole trascorrere una piacevole giornata in campagna mangiando buon cibo casalingo, servito con grande cortesia e attenzione. Area parcheggio con molti posti auto Opzioni per il parcheggio Parcheggio senza costi, Parcheggio in strada senza costi

20/04/2025: Dopo tanti anni che ne sentivo parlare da amici,siamo andati a verificare di persona la cucina di Bertin. Ed in effetti tutto ciò che di buono abbiamo sentito a riguardo è pienamente confermato. Servizio simpatico e puntualissimo,vasta scelta di portate ed ottima qualità delle proposte il tutto ad un buon rapporto prezzo/qualità.

13/04/2025: ¡Este restaurante es fantástico! Nos encantó la comida y el servicio es maravilloso. ¡No querrás perderte este lugar!

22/03/2025: .. perché il locale è molto carino, i piatti buonissimi, il servizio ottimo ( cosa non scontata, in questo spicchio di Liguria), titolare e " collaboratori" ( leggi " famiglia") simpatici, gentili, disponibili ..tutti validi motivi per tornare sempre volentieri

08/04/2025: Eccezionale in tutto🎉posto molto bello, pulitissimo, ottimo servizio ottimo cibo, gentilezza e cortesia da parte di tutti. Veramente consigliato

28/03/2025: Ottimo ristorante, mandilli al pesto favolosi, il cameriere è stato molto disponibile a portarci il pane tutte le volte che ne avevamo bisogno.

27/03/2025: El servicio fue muy lento, tomó 10 minutos para simplemente obtener los menús, el personal no se molestó con nosotros en absoluto... la comida no justifica esperar para siempre... tuve que pedir / tomar sal y pimienta + aceite y vinagre... lo mínimo sería un placer en este lugar. miram sin embargo fue muy amable y rápido! la única gracia salvadora

27/12/2024: Frequento la Liguria e forse il confronto non regge molto ma ciononostante ci siamo trovate bene io e la mia amica in una tranquilla serata prenatalizia. Ci siamo andate per un aperitivo, ci siamo fermate per spizzicare qualcosa di più e ci è piaciuto tutto molto. Ci tornerò volentieri.

25/04/2025: Consiglio questo ristorante ho mangiato qualche volta. Cibo molto buono e frescho Lo staff disponibile e gentile Qualità prezzo giusto

04/04/2025: Li conosco già da anni. Ho saputo che oggi il ristorante apriva e non potevo non andare. Sono sempre molto carini e gentili e soprattutto si mangia benissimo. Il mio menù di oggi è stato fantastico, ho preso linguine alle vongole, cozze al verde e semifreddo al croccante. Inutile dire che sono stata soddisfatta al 100%. Dovete provare per credere.

13/08/2024: Veramente tutto perfetto. Cena sotto agli ulivi al fresco con vista vallata, cibo ottimo e curato, personale gentilissimo. Porzioni giuste ma il bis è sempre possibile. Insomma. Bravi ! Provate anche solo l'olio da loro prodotto, profumatissimo.

08/06/2024: Ottima cucina,per non parlare delle lumache ottime,vino della casa eccellente ,e da provare personale cordiale e professionale