I migliori ristoranti di cucina cucina calabrese in Calabria

21/05/2024: Noi ci andiamo dal 2001, quando la trattoria era un posticino con 4-5 tavoli al massimo ..e la qualità non è mai venuta meno ! Sempre al top . Questo è il motivo per cui ci torniamo ancora dopo oltre 20anni. I suoi antipasti ,abbondantissimi sono un tripudio di gusti ed eccellenze della tradizione calabra..non li posso elencare tutti perchè sono troppi , ma menzionerò le polpette di ricotta, polpettine di melanzana, frittelle varie , olive al sughetto piccante e il pane con ricotta e cicoli di maiale ,solo per dirne alcuni. I primi sono spettacolari (io consiglio le Scilatelle al Sugo di Carne e i Ravioli , entrambi fatti in casa ), e i dolci sono buonissimi : tiramisù , cannoli e bignè , tutti da assaggiare. Noi abbiamo sempre portato i nostri amici sicuri di fare sempre bella figura :Ilario non delude mai!

03/03/2024: Se sei alla ricerca della vera cucina calabrese, sei nel posto giusto. La qualità dei prodotti fatti in casa si riscontra immediatamente nei piatti preparati e presentati con antiche ricette. Tutto sublime e abbondante dall'antipasto al dolce. CONSIGLIATISSIMO.

29/11/2024: Siamo capitati per caso per una cena in famiglia! Cibi gustosi e saporiti e personale cortese e accogliente! Torneremo sicuramente!

17/11/2024: Mangiato in maniera abbondante.. ma soprattutto benissimo... tutto molto molto buono... complimenti. Consigliatissimo

19/08/2024: Locale molto stile trattoria che non disdice nemmeno tantissimo tutto sommato un locale fatto molto bene alcune note negative delle ore passate in compagnia di una cameriera poco simpatica che tutto poteva fare ma non la cameriera dalla cucina al tavolo senza pensieri la prima regola del del haccp è la combustione tra prodotti che la catena del entrata sia differente da quella del uscita ... però ci potrebbe anche stare visto il poco spazio del locale altra nota dolente la signora che passava e spassava dalla cucina alla sala sempre con qualcosa in bocca non mi riferisco alla più giovane ma alla più anziana mi dispiace veramente tanto ora passiamo al locale al mangiare vero e proprio. 1)antipasto ook 1) primo tagliatelle funghi e porcini tutto mi sembrava ma non funghi e porcini 1 )primo con pasta cruda... cruda veramente mangiata per fame con salsicca 2 ) secondi una grigliata di carne e un filetto di vitello 1 ) bottiglia di vino molto buono tutto sommato 4/5 un consiglio se vuoi far rinascere i tuoi sapori credete di più in quello che fate alla prossima

14/08/2024: Cucina squisita, personale molto accogliente e gentile. Rispecchia la cucina tipica del posto. Lo consiglio. Ci ritorneremo

28/07/2024: Personale gentile ed educato, location davvero graziosa, cibo molto semplice, ma fatto bene. Lo consiglio vivamente❤️

28/07/2024: Ottima accoglienza da parte del bellissimo sorriso della ragazza che ci ha servito. Gustoso l'antipasto 'Antichi sapori' e gli altri piatti del menù. Consigliabilissimo

15/10/2023: Ottima esperienza di cucina tipica calabrese, locale accogliente e proprietari simpatici e disponibili, un po' distanti dalla Marina ma ne vale la pena

15/10/2023: Ottima cucina tipica con prodotti del territorio a Km.0. Eccellente preparazione dei piatti e delle portate. Ottimo Rapporto Prezzo/Qualità. La gentilezza e la cortesia e l'accoglienza sono l'elemento caratterizzante dell'Agriturismo che lo inserisce a pieno titolo tra gli Ambienti Ecosostenibili del Territorio Mediterraneo. Grazie Ancora per l'esperienza vissuta. Giuseppe

26/08/2024: Su suggerimento di un mio amico kiter ceno in questo locale con la mia famiglia (2 bambini di 8 e 10 anni) a fine agosto 2024. Il posto non è proprio facile da raggiungere (si trova sulle montagne di Sanbiase) ma è dotato di uno stupenda vista sul golfo di Lamezia. Consiglio di arrivare un pò prima dell'orario di cena (tipicamente le 20:00 d'estate) per godersi il tramonto dalla veranda con una bella birretta fresca. Ordiniamo 2 ottimi antipasto calabresi da condividere insieme che risulta gustoso, tipico e della giusta quantità per il relativo prezzo. Per il momento siamo soddisfatti a parte lo gnocco fritto (gommoso e insignificante) abbinato con l' nduja che non c'entra nulla e sarebbe stato meglio sostituirlo con una bella fetta di pane casareccio. Peccato che il resto della cena non ci ha lasciato un altrettanto bel ricordo: io e mia moglie abbiamo condiviso un piatto, a detta del titolare, tipico ed esclusivo ovvero i paccheri fritti e panati con mortadelle e pistaccio. Non l'abbiamo finito, non erano di nostro gradimento e si sentiva solo il condimento simil besciamella industriale che copriva tutti i sapori. I paccheri inoltre sempravano crudi e per farvi capire il nostro livello di apprezzamento vi dico che difficilmente lascio qualcosa nel piatto. Lo stesso risultato ahimè lo abbiamo sperimentato con la pizza ordinata dai bambini (1 semplice margherita e 1 con wurstel): il cornicione era troppo secco e asciutto e la pizza era insignificante anche se la farcitura era discreta. Anche in questo caso è avanzata e non abbiamo come nostro solito richiesto la doggy bag per il giorno successivo. Non abbiamo preso altro solo accompagnato il tutto con 2 lattine di bibite, una birra media e 3 acque. Per fortuna il prezzo è stato onesto ovvero poco meno di 70€ per tutti e 4. Probabilmente mi potrei ricredere provando altri piatti ma questa volta è andata cosi. Peccato perchè le aspettative erano alte anche a causa delle indicazione entusiaste del mio amico.

18/08/2024: Veniamo tutti gli anni da Roma per assaporare la vera cucina locale (e sono calabrese). Tutto perfetto, dall’ambiente tranquillo con vista panoramica, al cibo più che abbondante e di qualità. Dagli antipasti (quello completo vale da solo una cena) ai fritti (patate, baccalà, salsiccia e porcini) per finire con la pizza e una chicca del posto: paccheri ripieni fritti. Cantina di vini ottima e prezzi veramente modici! Proprietario super gentile e disponibile. Straconsigliato!