I migliori ristoranti di cucina cucina abruzzese in Chieti

23/02/2025: Consiglio a chiunque voglia assaporare delle prelibatezze di andare da Cosimo e il suo splendido staff. L'alveare offre davvero una carrellata di sapori estasianti. Degli antipasti che vanno dalle classiche pallotte "cacio e ove" alla particolarità di mousse di ricotta e selezione di formaggi accompagnati da miele particolare e confetture davvero eccezionali. Ci hanno proposto delle pappardelle condite con una crema di ricotta e peperone giallo, davvero paradisiache! Ottimo anche il dolce, una torta di pizzelle con crema chantilly e mascarpone, delicata e molto molto buona. Piatti abbondanti e gustosi, ambiente accogliente, familiare e soprattutto, pulito! Consiglio davvero a chiunque, io sono certa che ci torneremo!!!

10/02/2025: L'Alveare a Roccascalegna è una ... meraviglia! Un locale dove una eccellente cucina regionale si sposa alla ospitalità amabile offerta dal titolare Cosmo e dal suo staff. Dire che in questo ristorante "ci si sente come a casa propria" sarebbe riduttivo : in verità, io mi sento di sostenere che a L'Alveare ci si accomoda nella più confortevole, accogliente, caratteristica "sala da pranzo" di tutto l'Abruzzo. E poi si inizia con ... gli antipasti ... salumi, formaggi, conserve sott'olio, tutti con squisiti e originali abbinamenti tra note salate e dolci. Vorrei, tra l'altro, sottolineare un piatto "potente" - che forse anche il grande D'Annunzio avrebbe apprezzato! - la salsiccia di fegato, sminuzzata con altre frattaglie, e ripassata in padella con l'uovo. Provatela e ... vi sentirete all'improvviso sulla vetta del gusto e ... della Majella! E poi una polenta con gorgonzola e funghi che lascia incantati! E le "meraviglie" continuano ancora tra primi (pasta casareccia con crema di peperoni e ricotta, ravioli con sughetto di zucca) e secondi (agnello alla brace, filetto di maiale alle erbe), il cui ricordo non svanirà mai sul mio palato. Concludo osservando che L'Alveare è nome azzeccatissimo per questo agriturismo - ristorante ... qui, infatti, si appronta una gastronomia abruzzese che è un vero e proprio "nettare" !!!

03/11/2024: Pranzo più che abbondante in uno dei ristoranti più noti della zona. Antipasto sfizioso e abbondante, buon assortimento tra freddi e caldi, basterebbe già come quantità. Arrosto di agnello veramente ottimo. Buon assortimento di dolci.

27/08/2024: Ristorante tipico abruzzese, con ambiente casalingo e genuino; cibo ottimo e molto abbondante, a prezzi più che onesti...da assaggiare (per modo di dire vista l'abbondanza della porzione) l'Antipasto dello Sceriffo e, se avete ancora un po' di spazio, potete spingervi su un primo (pasta fatta in casa con sughi ottimi) o un secondo e concludere con un caffè con dolcetti offerti dal ristorante...con una spesa inferiore a 20 euro a persona