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I migliori ristoranti di cucina barbecue in Liguria

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Roadhouse Grill_La Spezia


La spezia
08/08/2024: Menù con piatti strepitosi, poi ti interfacci con la realtà: una grill mix da acquolina in bocca si è trasformata in un piatto con tre fettine di carne e due salsiccine. Stesso destino i colleghi che hanno preso panini enormi dal menù ma non nella realtà. Manager del ristorante brava e simpatica, ma in generale la qualità di RH è calata decisamente. Sarei più per un 2,5 su 5. Bocciato
10/06/2024: Giro molto per lavoro, ed ho girato diversi store della catena roadhouse, ma quello di La Spezia domenica a pranzo mi ha sorpreso, le ribs erano davvero ottime, gustose, la carne tenerissima, un qualcosa di eccezionale. Consigliatissimo




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Old Wild West


Genova
23/08/2024: Bella esperienza, locale decisamente western abbiamo mangiato nella cella come due prigionieri io la mia compagna. Ottimi i panini. Personale in sala gentile. Grande accoglienza da Gabriele. Se passerò da Genova tornerò sicuramente.
22/08/2024: Ottima accoglienza , ragazzi giovani e gentili. Ottimi i piatti. Consiglio questo locale a tutti. Tornerò con i miei amici.


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Costata


Genova
04/07/2024: Carne di prima qualità magra ,tenera,gustosa servita con chips fatte in casa...il pane (sigh!)talmente buono che non resisti a non finirlo! Consigliatissimo!
24/03/2024: Forse c'è un po' d'incoerenza nell'aver cenato in questo ristorante, ma ero in compagnia di amici a cui piace molto la carne e allora ho voluto provare se c'erano valide alternative per me, che non amo carne cruda e bistecca. Ho preso un tagliere di prosciutto crudo Fiocco che era spettacolare e dei formaggi accompagnati da salsine, buoni anche questi. A seguire ravioli fatti a mano al ragù ( promossi) e poi veramente "dulcis in fundo" torta di mele con gelato ... una delizia! Prezzo non economico ma in linea con la qualità del cibo.



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Bi-stecca Bar & Restaurant


Busalla
06/10/2023: Exquisite steak dinner in a charming atmosphere. The proprietors are butchers and so know how to prepare the meat they serve. I was asked how lean, how pungent I wanted my meat (in addition to how it was cooked). I left it up to our server and it came out perfect. I had the steak Fiorentina. Dessert and pasta sides/ entrees also excellent!
08/08/2023: premetto che la carne è stata ottima, sia nelle versioni a crudo che in quelle che hanno subito una cottura. gli accompagnamenti buoni, fatta esclusione per le cipolle caramellate che erano invece carbonizzate. se fosse una recensione sulla sola carne le stelle sarebbero sicuramente 5, invece devo per forza fare la media con il servizio e la cortesia verso i clienti che sembrano essersi persi nella scale ad arrivare al locale. visto che il locale propone dei tagli importanti, con dei prezzi giustamente importanti, ci si aspetta un servizio e una cortesia altrettanto importanti. purtroppo non è stato così. peccato.


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