I migliori ristoranti di cucina altre cucine internazionale in Bolzano/bozen

05/01/2024: Das Restaurant gilt weitum als gehobenes Restaurant, nach mehreren Besuchen zum Mittagessen kann ich dies leider nicht bestätigen: die überaus hohen Preise sind für die Küche nicht gerechtfertigt, zudem sind die Portionsgrößen für die Preise unverschämt. Dazu kommt ein unfreudlicher und unprofessioneller Service. Schade!

27/12/2023: Wir waren kurz vor Weihnachten im Restaurant, das wir schon sehr gut kannten. Das Essen war wieder einmal sehr gut, allerdings ließ diesmal der Service zu wünschen übrig. Für ein Restaurant dieser Qualität dürfte man sich etwas mehr Aufmerksamkeit für die kleinen Details erwarten. Und mit Vorweihnachtsstress kann man dies auch nicht entschuldigen.

26/12/2023: Oggi 26.12.2023 un favoloso pranzetto con giovani amici. Come già altre volte, sublime tutto! Antipasti, lumache, fegato di coniglio, e poi il dolce, favoloso, sopratutto per ci ama il cioccolato, da consigliare, una libidine. Poi non plus ultra, i favolosi biscottini fatti in casa, ottimi! Ambiente unico e intimo, ci si sente a casa. Grazie alle tre fate del Onkel Taa. Nonna Marianne che bada al benessere dei clienti in sala, Janette in cucina che sforna una prelibatezza dopo l'altra e figlia Juliane che con il suo bellissimo sorriso da una mano dove serve. GRAZIE per questa buonissima e bellissima giornata. Buon natale ed a presto.

19/08/2023: Cena di sera . Luogo ritrovato dopo tantissimi anni . Il luogo merita per la sua particolare location tra arte museo e piante secolari ! Piacevole ! Ma ci ha deluso! I sapori non sono rimasti gli stessi. Nemmeno i prezzi ! Troppo caro per ciò che si mangia .

07/01/2024: All very good and hospitable and quality service. Everything very clean and in perfect local style. The ceramic stove is really beautiful!

14/08/2023: We were there for a snack this afternoon. Two ladies and a gentleman serving. The terrace was half empty. After 10 minutes we asked the waitress if we could order. She said that she was not responsible. Another 15 minutes passed until someone finally spoke up who didn't exactly speak German, which was evident throughout the entire restaurant. When we finally wanted to place an order; an Ida Brettl and a cyclist, the service employee said that quote: the cook had crashed and that's why there was nothing from the kitchen. This even though the neighboring table was 5 minutes away. received a nice “Platterl” beforehand. We took the beautiful train back to the valley without having had a snack. Conclusion: Never come in here again, you are neither welcome nor valued. The company can only be lucky that it has no competition in the area.

23/07/2023: Locale chiuso, quasi abbandonato e non da ieri. Non capisco perché risulti aperto con tanto di bellissime foto quando poi la realtà è completamente diversa.

13/01/2024: Oggi siamo stati per la prima volta in questo ristorante anche se da molti anni transitiamo con frequenza plurimensile in Val Pusteria. Ottimo trattamento cucina molto equilibrata e curata con presentazioni piacevoli alla vista ma anche al gusto. Piatti anche di tradizione ma rivisitati e freschi. Ottimo il servizio. Giusto il rapporto prezzo-qualita’. Bravi! 🤗

06/08/2023: Pranzo di famiglia. È palpabile l'impegno di chi gestisce. Buon cibo, servizio attento, conto adeguato. Avrei preferito una sala più moderna, come l'ingresso del ristorante o la reception dell'hotel intravista uscendo. Invece la sala dove abbiamo pranzato è un pò datata. Però esperienza piacevole. Peccato per il tavolo vicino dove l'educazione lasciava a desiderare, ma di questo non si può certo mettere sul conto del ristorante.

27/11/2023: Hier essen ganz offensichtlich viele Einheimische, also gingen wir hinein. Wir waren mit dem Bus auf einem Tagesausflug und hatten einige Stunden Zeit, die Stadt zu erkunden. Das Essen hier (Tagesmenü) war ordentlich, kein kulinarischer Höhenflug, aber handwerklich gut gemacht. Salat und Dessert gab es vom Buffet. Ein guter Rotwein .. und dann ging es wieder in die adventlich geschmückte Stadt auf den Markt.

05/09/2023: Die Vorspeise stand kurz nach der Bestellung auf dem Tisch. Geschmacklich in Ordnung. Die Semmelknödel waren zu fest, die Pfifferlinge schwammen in einer lieblosen verpfefferten Sauce ohne jegliche Feinheit. Der Hauswein ist günstig aber definitiv nicht genießbar. Die Bedingung war flink - aber ohne großen Service- Charakter. Defensiv kein Restaurant wenn man ein genussvolles Essen mit Ambiente sucht.

17/03/2024: Posto immerso nella natura. Molto bello e rilassante. Abbiamo pranzato qui. Ci sono anche opzioni vegetariane, come i canederli agli spinaci o mezzelune con crema di parmigiano. Devo dire molto buoni.☺️ I dolci, Rolade e Strudel, molto buoni e poi che porzioni abbondanti!!! Ci torneremo sicuramente! P.s. possono entrare anche i cani! 😍

23/02/2024: Di recente mi sono recato a prenzo presso il ristorante della struttura, il locale si presenta con uno stile caratteristico e ben curato. Ho ordinato un piatto di affettati e formaggi misti tipici della Val Pusteria e i ravioli sempre tipici locali. Ľantipasto è stato oltre che deludente, era tutto tranne che tipico; ľunica cosa di tipica erano 3 fette di speck. Il primo era semplice ma gustoso. Il conto è stato di 43.40€ e da bere avevo preso solo una birra piccola e un caffè espresso. La valutazione dell'esperienza non è sufficiente

12/08/2023: Sono stato nel bar di questo albergo una sera per bere una grappa, che mi e' stata fatta pagare 3,50€, la sera successiva per la stessa consumazione mi e' stato chiesto 3,80€. Alla mia domanda del perche' un prezzo diverso mi e' stato detto che la ragazza si era sbagliata, peccato che la sera prima alla cassa era presente anche la signora che mi ha risposto.Con questi comportamenti sicuramente perdono clienti, e probabilmente e' anche giusto. Sconsigliatissimo

09/08/2023: A most friendly family hotel/restaurant where they do everyting to make you feel welcome. The food is very good and the location, in the middle of the Dolomite mountains, forms an excellent basis to see the environment. Higlhy recommended

16/02/2024: Non si mangia male, si mangia MALISSIMO. Ho ordinato la pasta aglio e olio, mi è arrivata dopo neanche 3 minuti, la pasta era troppo cotta, nuotava nell’olio, e non c’era traccia di sale. Pagata 17€, immangiabile. Dopodiché ho provato il gulash di cervo, un piatto locale, nella speranza che fosse più commestibile degli spaghetti. Non è stato così. Non solo era mediocre, ma mi è arrivato pure freddo. Pagato 26€. Rapporto qualità prezzo ZERO. Consiglio allo chef di cambiare mestiere. Andate al Malga Schgaguler giusto sopra il ristorante dove si mangia MOLTO meglio e si paga meno.

23/07/2023: Cibo buono, ambiente dal gusto retro, ma pulito. Proverbiale la scortesia del personale! Non credo che lo consiglierei a qualcuno.