Best 100 CHEF 2018 Best 100 CHEF 2017

I migliori ristoranti di cucina altre cucine internazionale in Trentino-alto adige

67 ristoranti in GastroRanking

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7,1
101
Recensioni

Osteria Il Cappello


Trento
29/06/2025: Cena informale con la mia compagna ed un amico. Posto non facilissimo da trovare ma messo in posizione strategica ed aperto su di una piazzetta davvero carina. Menù semplice con poche portate, come piace a me: indice di qualità e freschezza delle materie prime. Abbiamo ordinato degli antipasti, dei primi piatti e dei dolci. Buona scelta di vini al calice con il cameriere molto preparato nel illustrarli e consigliarli. È una trattoria, quindi regna la semplicità ma nel piatto abbiamo trovato qualità e raffinatezza degne di ristoranti ben più blasonati. Riassumendo: buona location, cibo eccellente, buon servizio, rapporto qualità/prezzo Ottimo. Ci torneremo di sicuro per provare i secondi piatti. Consigliatissimo
20/04/2025: Poco prima di Pasqua, è l'occasione per rincontrare un carissimo vecchio amico che ci viene incontro da Milano. Gironzolando per Trento ci viene fame e prenotiamo qua, incuriositi anche dalle ottime recensioni lette. Servizio accogliente, pulito, gentile e rapido. La cucina è davvero ottima, abbiamo potuto cogliere l'occasione di gustare le specialità a base di asparagi, vista anche la stagione prozia. Mi sento di poterla consigliare con assoluta fiducia. Auguri a tutti di buone vacanze pasquali, ma anche di buon viaggio e di buon appetito. MB

6,8
178
Recensioni

Ristorante Tobià


Campitello di fassa
06/10/2025: I went to this restaurant for dinner. I'm sorry to say, but it was my first time at a truly poorly organized place. We waited almost an hour for the appetizers, and while we were eating them, the main courses arrived. At that point, the waiter had the nerve to leave them on the table, arguing that if I took them back, he'd mess up the entire kitchen. A terrible experience, but the food wasn't bad.
05/10/2025: Excellent, very good food, from the starters to the venison. We returned the next day for pizza, which was also very good and well-seasoned.

6,5
135
Recensioni

Da Piero - Antico Abramo


Bolzano
16/10/2025: Great food! Superb service! Grazie!
01/10/2025: The best pizzeria I've ever been to! The food is excellent and the staff is very friendly!

6,5
47
Recensioni

Santeshotel


Rasun anterselva
12/10/2025: We stayed at this hotel for one night. The staff were friendly and professional, the location was beautiful (15 minutes from Lake Anterselva), the rooms were large and functional, and there was free Wi-Fi throughout. We also had dinner (the cutlet was very good), and there was ample parking and a buffet breakfast.
07/10/2025: 40€ for goulash with 2 mini dumplings, coleslaw, ½ water, coffee, 2.50 cover charge.

6,3
100
Recensioni

vigilius-Restaurant 1500


Lana
15/07/2025: Extremely disappointing food experience. The food tries to be sophisticated and unique, but unfortunately, the taste is so poor that it’s nearly inedible. It's really upsetting, especially considering that hotel guests don’t have other dining options on-site. To find alternative restaurants, you have to leave the property via funicular, which is inconvenient.
28/05/2025: Stunning food with a fantastic view. Really delicious, well cooked food.

6,3
102
Recensioni

Sal Feur


Selva di val gardena
10/07/2025: Mange dejlige retter på menukortet og vores oplevelse blev ødelagt lidt af, at personalet havde meget travlt og ikke var særligt servicemindede. Vi ventede meget længe på at få regning og ville egentlig have haft dessert, men blev aldrig spurgt.
07/06/2025: L'interno del locale è molto carino. Le pizze le abbiamo mangiare giusto perché eravamo affamati. Il dolce, uno strudel, per nulla all'altezza con decorazione di panna che non sapeva di nulla. Il personale? Pessimo.

5,2
105
Recensioni

Ruster


Lagundo
28/07/2025: Ich hatte das Restaurant aus meiner Kindheit in guter Erinnerung. Leider wurden wir an dem Abend sehr enttäuscht. Sowohl, dass für einen zweiten Teller (der zu spät zum teilenden Gericht kam) wurde etwas berechnet als auch der „Willkommensdrink“ der als Gast des Hotels umsonst sein sollte. Als wir das mit dem Drink anmerken wollten, wurde der Chef ausfallend und laut und hat (vermutlich!) das Getränk aus der Tasche seiner Mitarbeiterin (die den Fehler wohl gemacht hat) zahlen lassen. Die Mitarbeiter rannten rum wie aufgescheuchte Hühner, bei dem Chef und der ständigen Angst im Nacken wohl kein Wunder! Leider ein rundum katastrophaler Abend! Essen war ok! Große Portionen, allerdings keine besonders gute Qualität. ✌🏻
26/07/2025: Wir hatten den Ruster Biergarten eigentlich in schöner Erinnerung – mein Mann war früher schon mit seinen Eltern hier, wir waren mehrfach mit unseren Kindern da, und diesmal wollten unsere inzwischen erwachsenen Kinder ein weiteres Mal gemeinsam dort essen. Der Anlass war der 60. Geburtstag meines Mannes Leider wurde der Abend eine große Enttäuschung. Das Essen war bestenfalls durchschnittlich – eher Masse statt Klasse. Das Personal wirkte durchweg hektisch und angespannt, was wohl auch mit dem äußerst unfreundlichen Chef zusammenhängt. Es entstand der Eindruck, dass das Team regelrecht Angst vor ihm hat. Ein kleiner, aber bezeichnender Punkt: Für einen zweiten Teller zum Teilen einer Vorspeise wurden 1,50 € berechnet – mit der Begründung, dass es kein Gedeck gibt. Das mag formell stimmen, aber in Lokalen, die ein Gedeck berechnen, bekommt man dafür üblicherweise einen Brotkorb mit Öl oder Butter – hier gibt es nichts dergleichen. Auf der Rechnung war zudem ein kleiner Fehler. Als wir höflich um Korrektur baten, hatte man das Gefühl, dass die sehr freundliche junge Bedienung den Fehler aus eigener Tasche begleichen musste – was uns sehr unangenehm war. Als wir schließlich das Gespräch mit dem Chef suchten, wollte er erst gar nicht zu uns kommen. Auf unser Bestehen hin erschien er doch – jedoch ausfallend, respektlos und in einem Ton, der völlig unangebracht war. Wörtlich sagte er: „Dann schreiben Sie doch eine Bewertung!“ Dieser Satz spricht für sich – Gästezufriedenheit scheint hier keine Rolle zu spielen. Offenbar verlässt man sich auf täglich neue Kundschaft. Sehr schade – ein Ort, den wir einst mochten, hat sich für uns leider komplett verändert. Wir werden nicht wiederkommen – und können es auch niemandem mit gutem Gewissen empfehlen.

5,2
104
Recensioni

Nuova Garda


Nago-torbole
21/07/2025: Vi fik nok den bedste pizza vi har fået i hele den nordlige del af Gardasøen. Stemningen var fantastisk og betjeningen er i top. Vi sidder udenfor ved bænke, men hold da op det fungerer. Priserne er helt fornuftige. Vi bestiller bord uden vi tager retur til Danmark, for lige at få oplevelsen igen.
11/07/2025: El tiempo no ha sido amable con mi restaurante favorito en Torbole. Pedimos dos pastas clásicas y estaban a un nivel que no serviría en casa. Uno de los platos en particular tenía tan poca carne y salsa de tomate que se convirtió en algo completamente diferente. Hemos tenido mejores resultados en supermercados de otras partes de Europa. Hace años comimos varias cenas en este lugar y ninguna estuvo mal. Qué triste


Nessuna

Restaurant Onkel Taa


Parcines
26/07/2025: Dieses Lokal ist an Ausergewöhnlichkeit nicht zu übertreffen., und in Worte nicht zu beschreiben. Angefangen beim Service- einfach TOP. Das Essen ist nicht gewöhnlich, sondern fenomenal. Wer was Besonderes, tolles Ambiente, gutem Service u.gute Qualität sucht ist dort genau richtig.


Nessuna

Fischerwirt


Sarentino
23/07/2023: Locale chiuso, quasi abbandonato e non da ieri. Non capisco perché risulti aperto con tanto di bellissime foto quando poi la realtà è completamente diversa.


Nessuna

Ristorante del Andreas Hofer Stuben


Brunico
02/06/2025: Cucina buona, soprattutto i secondi di carne, cotti molto bene. Servizio molto molto lento e confuso, location tranquilla.
17/04/2025: no no no, assolutamente......né il mangiare e neanche il servizio.......mi aspettavo molto meglio ......servizio moltoooo sbrigativo...


Nessuna


Nessuna

Restaurant Gruener Baum


Bressanone
10/07/2025: Ich esse seit 30 Jahren in und wieder in diesem Restaurant. Als einheimische Gäste haben wir besondere Ansprüche an den Geschmack und die optische Aufmachung traditioneller Südtiroler Speisen. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen schnell auf dem Tisch. Leider stimmt das Preis Leistungs Verhältnis nicht. Zu kleine Portionen und kein Geschmack. Lieblos auf den Teller gebrachtes Essen. Schade.
30/06/2025: Buona esperienza in questo ristorante legato all’ omonimo hotel a Bressanone. Cibo nella media, prezzi alti e servizio ottimo!


Nessuna


Nessuna

gasthof st. Ulrich


Meltina
19/08/2024: Location molto bella, tipica atesina e molto curata. Cucina Ottima (gnocchi fatti in casa STREPITOSI). Proprietari gentili e molto simpatici. Qualità/prezzo: OTTIMO
25/07/2024: EHRLICH: Wer das schlechteste Wiener Schnitzel seines Lebens essen möchte, ist hier herzlich willkommen. Frittierte Schnitzel in altem Öl, abgezählte Pommes (die kosten ja wirklich nichts), weder EIN Salatblatt noch eine Tomatenscheibe. UND, wer auf warmes Weizenbier steht sollte seine kostbare Zeit hier verbringen.

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