Ristorante Stuzzico In Montefiascone

We arrived by chance and wow! What a wonderful surprise it was!! Super talented chef who prepared us a delightful and creative 6 course tasting meal and perfect wine alongside. Besides the wonderful food, Debra the chef was so attentive and nice, gave us warm homely feeling, as we are part of a family. If you are around don’t miss this little gem!!

Their cuisine is pure art, dishes composed of a thousand colors, good and beautiful, courteous and well-trained waiting staff and magnificent owner. HIGHLY RECOMMENDED!

Lovely place with great food and very friendly staff. We decided for a 4 course surprise menu for about 50€ per person. The food was very delicious and made with love. We enjoyed every course. We were a bit scared at the beginning but everyone gets their fill even if the portions of the courses are small. Strong recommendation if you love excellent food and you are willing to pay some more Euros. The food is worth it.

A truly welcoming place, beautiful, perfectly balanced dishes show a clever ability to combine tradition and innovation.

An experience to do if you pass by these parts. Welcoming and well-kept environment typical of those who do their job with love and professionalism, excellent and refined food

5-course menu, one better than the other

Excellent dinner, Manuela, a very friendly and empathetic chef, accompanied us on a very interesting and satisfying journey of flavours, tastes and combinations. Thank you for a very pleasant evening. Laura and Sergio

Exceptional experience. We took the 6-course menu: 3 starters, a first course, a second course and a dessert. We took advice from the chef, who was always very attentive and helpful. The courses were one better than the other... balanced and never banal flavours. The very good natural wine and the fact that the dishes were lactose-free made the evening perfect. Highly recommended.

Una bella cena con mio marito e le mie figlie adolescenti, piatti curati, elaborati, ma allo stesso tempo non estremi, in modo da poter soddisfare anche due ragazze poco avvezze alla cucina ricercata. La proprietaria poi è veramente una persona gentile e attenta, ci ha fatti sentire coccolati e a nostro agio... tutto delizioso.

Siamo finiti in questo locale per caso, durante un piccolo viaggio, e siamo rimasti estasiati da tutto. Eravamo io, mio marito, la nostra bimba di 3 anni e la nostra cagnona, e la chef è stata gentilissima con entrambe, cosa non scontata. Il locale è intimo e accogliente, moderno e con la cucina a vista, bella da vedere. Da quando siamo entrati è stata una scoperta continua, che ci ha sorpresi e conquistati minuto dopo minuto. Ci è stato proposto un percorso degustazione di 5 portate, che abbiamo accettato incuriositi, precisando però che io sono vegana, temendo fosse un problema e invece sono pronti a gestire qualunque esigenza, e senza nessun preavviso! Le portate sono state stupefacenti, deliziose, curate, pensate, e con l'utilizzo di prodotti del territorio. Impiattamenti belli e anche giocosi, abbinamenti particolari, e un gusto veramente spettacolare, anche per le portate vegane. Anche i vini ci sono stati proposti in calici in abbinamento ai piatti, e abbiamo scoperto dei prodotti particolari, interessanti, anch'essi legati al territorio. Ma il vero pezzo forte è stata la chef Debora, che ci ha anche serviti al tavolo. E' stata gentile, simpatica, naturale, alla mano, e la passione che traspare quando racconta i piatti e i prodotti è veramente d'ispirazione. Ci siamo sentiti a casa di amici, pur degustando piatti da ristorante stellato, ci siamo veramente innamorati di questo posto, e mentre eravamo a tavola pensavamo già a a come fare per tornarci, programmando di soggiornare in zona solo per poter ripetere questa fantastica esperienza. Tutti dovrebbero mangiare qui almeno una volta!