Ristorante Il Falconiere In Cortona

An oasis of peace and excellent food pampered by a unique staff. Debora and Silvia two angels. I think it's enough to say a must have to visit in Italy.

What discoveries in the towers! The selection of stores and options are exceptional

Sono stato indirizzato in questo locale dal mio segretario che mi ha prenotato la cena dopo un'intervento in un congresso in zona, devo dire che è stata un'ottima esperienza, fin da subito, l'atmosfera del locale era quella giusta, anche la disposizione dei tavoli, ottimo il servizio, ottimo il menù, abbiamo passato una splendida serata senza dubbio. I piatti sono degni della stella michelin, avremmo volentieri fatto i nostri complimenti di persona alla Chef, piatti ben presentati alcuni dei quali sembravano disegnati sul piatto da un'artista contemporaneo, i sapori si sentivano tutti in bocca ben distinguibili uno dall'altro e insieme realizzavano un'armonia di sapori che ci ha accompagnato in ogni portata fino al termine della cena. l'Entrée proposto dalla Chef e alcune piccole "chicce" come l'assaggio dell'olio nuovo prodotto dall'azienda proprietaria con pane bruschettato... e al termine in attesa del dessert una serie di assaggi di dolci leccornie ci hanno fatto sentire "coccolati". Un plauso alla carta dei vini, vasta ed importante dove è possibile scegliere tra bottiglie di vini pluripremiati come l'Ornellaia... e ottimi vini a prezzi più che ragionevoli. Essendo con la mia Signora, che gradisce i vini bianchi, ho optato per accontentarla, rimanendo anch'io più che soddisfatto con una bottiglia di un gewurtztraminer molto fruttato... Mi permetto di dare un piccolo consiglio, in merito ai vini bianchi da carne, avrei gradito un Cervaro della Sala degli Antinori, ma purtroppo non lo abbiamo trovato in carta, è un'ottimo vino da abbinare a menù di carne, tartufo e funghi in alternativa ai vini Rossi. Comunque ringraziamo tutto lo staff del Falconiere e il mio segretario che mi ha regalato questa serata con la mia signora.

This is a nice hotel, however be prepared to sell a kidney or two just to stay here. Additionally the food and drink costings are astronomical, granted it’s recently won a Michelin Star however, being fleeced to pay €18 each for a mediocre Campari spritz is outrageously rude and taking the p*+% for an aperitif (seriously, I could have bought 3x bottles of Campari bitters for that price) - Just because you win a Michelin star for the food doesn’t allow you to rip-off your clients. That being said, I could have not had drinks in the bar and made them in my room instead. The staff were a bit meh, not overly friendly or helpful, certainly unlike other Relais and Chateau’s we regularly stay at. In short, the staff did the bare minimum. The room is lovely, it’s a hike from the car park so recommend taking a packed lunch. The bed is very comfortable. The breakfast is sound but the waiting staff serve you the food from the section offerings. All in all, a 3 star rating at best for an eye watering, overpriced experience.

Cena spettacolare in uno dei luoghi del cuore. Stella Michelin una ... ma in cucina molte di più! A partire dagli chefs Silvia Baracchi e Richard Titi con il loro staff, il personale di sala guidato da un abile maitre, ti fanno capire che ottimi piatti necessitano sempre di un valido staff di sala. Qui tutto è davvero piacevole e dovrebbe essere di esempio per chi sogna la stella! Non finiranno mai di stupirci con piatti equilibrati, gustosi mai scontati! Ciliegina sulla torta... i dessert di Marinella, talentuosa pastry chef. Per concludere, il riposo in una delle magnifiche camere arredate con gusto e curate con attenzione da una premurosa house keeper con il suo staff. Un plauso al ricevimento, come sempre impeccabile, come si confà ad una struttura di prestigio come il Relais & Chateaux Il Falconiere a Cortona...what else!

Ho pranzato al ristorante con la mia famiglia. Servizio e qualità cibo ottimi

Accolti magnificamente da due receptioniste, tra cui Giada solare e sorridente, una doccia molto spaziosa e una buonissima colazione! Ci torneremo!

Un luogo meraviglioso incastonato nella campagna toscana: pulizia, cordialità e servizio eccellente. Colazione e cena strepitose! Un soggiorno da favola. Complimenti!

Il paradiso! Servizio di altissimo livello, Il ristorante tra i migliori mai assaggiati. La bellezza delle colline toscane a far da sfondo a questa perla. Colazione di ottima qualità, personale molto gentile, ambienti curati nei minimi particolari.

Posto incantevole. Cortona molto bella ma questo posto corona il fascino della Toscana. Visita in vigna e Cantine per concludere con un ottimo pranzo degustazione con vini abbinati. Lavinia ottima guida con chiara e coinvolgente spiegazione dell ottimo vino che L azienda Baracchi produce. Ristorante con una stella Michelin ma che potrebbe tranquillamente essere di maggior livello. Ottimo cibo ottimo vino ottimo servizio. Accoglienza cortesia professionalità. Grazie Torneremo presto! Assolutamente raccomandato e qualità prezzo davvero giustissima!