Ristorante badessa In Casalgrande

Everything perfect, the service was a little slow.

Exceptional quality! The wines are a great selection of local wines that are hard to find even in the enoteche in town. We had a berzmein that I have struggled to find in other shops that went beautifully with the food. The atmosphere and interior are great as well. One of the best places to eat in Reggio.

Suggestive and refined setting, attentive, helpful and above all prepared service. Traditional dishes with original combinations, excellent quality of raw materials and very good preparation techniques.

Excellent lunch in a historic location

La Badessa is the restaurant where my husband and I love to celebrate important occasions. Despite being a new generation restaurant, its dishes are imbued with love for ancient traditions and this is how a simple (so to speak) veal with tuna sauce becomes a Kandinsky painting. The passion that Alberto and his staff put into their work can be found in the dishes and in the excellent wine that accompanies them. Well done guys, you are a guarantee

Good service. The dishes are good (even if I'm not crazy about the striped or circle decorations with the sauces). The beef tartare is excellent, the duck candies and the veal with tuna sauce are good. I wasn't convinced by the trifle. Immense wine list. Slightly high prices, but I think in line with the quality of the raw materials. Right portions, or at least that's what I think is what they served at my table.

Nice location, the first room is better than the following ones which are narrower. Interesting menu, good starter with the trio of cod, the first courses also apart from the risotto with crunchy cotechino: served in a square, bottomless dish, half a centimeter thick with rice, inevitably cold, but above all limited in quantity and without taste. Excellent pan-fried hare. The desserts were offered with little imagination, in fact we didn't take them. I don't give an extra star because of the risotto and above all the noise at the end of the service in rearranging chairs and tables which were dragged heavily on the floor with an embarrassing noise... In the series, it's time for you to go home, perhaps a kind suggestion would have been more welcome . I don't think I will return.

Location fantastica ricavata da un vecchio casello. Cibo sublime e servizio impeccabile

Locale caratteristico, raffinato, pulito e tranquillo. Piatti curati in ogni dettaglio e molto buoni. Personale molto gentile e preparato.

Locale immerso nel "nulla" delle campagne in un ex caseificio..ambiente bellissimo in cui si respira un'atmosfera magica. Il personale cortese e alla mano, senza essere mai invadente per tutta la durata del servizio. Quest'ultimo è stato preciso e curato. Menù in cui si percepisce con chiarezza la volontà di portare avanti la tradizione culinaria locale, pur cercando di rinnovare (nel gusto e nell'impiattamento). Abbiamo mangiato: tris di baccalà, cappelletti riserva in brodo, passatelli "in secca" con ragù di Barzigola, lepre cacciata con polpettina fritta di quinto quarto e patate arrosto, sorbetto al naturale di mela senvito con meringhe, gelato con caramello salato e aceto balsamico (39 mesi!). Non è scontato concludere il pasto con dei dolci così buoni e accurati (nel gusto e nella presentazione). Abbiamo assaggiato anche un calice del vino prodotto dal proprietario Roberto..un orange squisito e il nocino, tipico di queste zone. Ho apprezzato molto anche la descrizione che viene fatta, all'interno del menù, riguardo alla storicità del locale e alle materie prime utilizzate (cercando materie prime genuine a km0 che vengono utilizzate nella loro totalità riducendo sprechi e descrivendo le varie erbe coltivate nell'orto). Il conto in linea con la tipologia di cucina offerta e del servizio: €120. È stato piacevole poter chiacchierare anche con il proprietario in merito all'idea di cucina che c'è dietro al locale..abbiamo percepito la grande passione con cui viene gestito il ristorante! Esperienza fantastica!