Macallè Sicilian Bistrot In Siracusa

This is a fantastic restaurant, with fresh local ingredients cooked in a classic Sicilian way, but with a twist.

Dining in this restaurant is a unique experience. All the raw materials are excellent, the dishes very refined. The staff is very attentive to every detail and made us feel pampered all evening. We will be back soon :)

The place is very welcoming and the chef made us feel at home. The dishes are prepared with skill and care. We can say that it was a wonderful evening.

Sublime. A riot of flavours, colors and smells in a sensorial storm that leaves you amazed. To go there. Absolutely

Verrassende kruidige gerechten met veel passie.

Friendly, welcoming owner, a true professional. We took advice from the chef who presented us with unique and refined dishes with Sicilian spices and aromas. It is a restaurant in Ortigia that you absolutely must try

Best swordfish I had in Sicily, it was delicious! Seating space could be better, it was windy

Excellente et surprenante cuisine locale pleine de saveurs, super accueil sur une petite terrasse décorée et meublée avec soin. Certains plats sont préparés par le chef devant les clients et finalisés avec des herbes fraîches et aromatisées de son charmant panier. On recommande le poisson préparé au barbecue et la ricota en dessert. Etant un resto Michelin, préparez vous à que les prix soient élevés.

Macallè non è un ristorante, o perlomeno non è solo un ristorante. Macallè è soprattutto la storia di un amore assoluto e del legame carnale ed indissolubile che lega Maurizio a questa terra unica di straordinaria bellezza e che lui racconta attraverso i suoi piatti in questo piccolo ed elegante bistrot che sembra uscito da un dipinto di Salvador Dalí. Macallè è un microcosmo in cui la Sicilia si svela in tutta la sua straordinaria bellezza e autenticità e dove la materia prima si unisce ad una cantina che celebra il terroir siciliano nella sua eclettica unicità. Macallè è un invito a rallentare, ad assaporare il tempo, a celebrare la vita e le sue meraviglie. Per chiunque ami la buona cucina e desideri immergersi nell'anima più vera di Ortigia, una visita a Macallè è un'esperienza che raccomando, un viaggio emozionante che resterà per sempre nei ricordi più cari. Grazie Maurizio.

Maurizio was a welcoming and engaging chef/host. The quality of his food and the accompanying wines is tremendous. If you are looking for a beautiful environment in which to enjoy Ortigia's food, this is the place.