Locale cool del centro di Monte San Savino, personale attento, gentile e professionale... ottime le materie prime utilizzate, impasto della pizza contemporaneo, soffice e digeribile... ho avuto modo di provato le loro montanarine e me ne sono innamorato, saporite e non unte... ma ovviamente la vera protagonista è la pizza, gustosa la "bufalina" e spettacolare la "bianca", una sorta di 4 formaggi rivisitata... conto in linea con i prodotti utilizzati, pizzeria promossa a pieni voti, complimenti!
Pizzeria gourmet situata in un suggestivo palazzo d'epoca nel centro storico di Monte San Savino, dove ci siamo recati per festeggiare San Valentino.
Pizze veramente molto buone, sia come impasto che come ingredienti; servizio un po' lento (ma magari era dovuto alla combo venerdì sera + San Valentino) e prezzi un po' più alti della media (specialmente nei dolci).
In definitiva, è sicuramente un posto molto valido per chi voglia concedersi una pizza "diversa dall'ordinario". 👍
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