La Tecchia In Pietrasanta

08/12/2023: Compare su diverse guide che uso come riferimento. Ma ogni tanto il mio giudizio non corrisponde a quello delle guide. Locale caratteristico dall’aria leggermente trasandata, che si rispecchia perfettamente nel personale di servizio, devo dire però molto cortese. Interessante che a dispetto del nome del locale per più della metà dei commensali già alle 20.30 il peposo fosse terminato e non è stato servito. Così come alcune altre portate presenti sul menu. Limitata la scelta dei vini che vengono selezionati direttamente da una piccola teca e non da una carta vini. Cucina molto famigliare con porzioni abbondanti per certo piatti (pappa al pomodoro, affettati misti) e davvero poco generose per altri (fritto di pollo e coniglio). Insomma una esperienza nel complesso gradevole per la qualità del cibo ma a cena cerco anche qualcos’altro, che qui non ho trovato. Conto in linea con il numero delle portate ordinate e il vino scelto.

03/11/2023: Una trattoria toscana ottima. Qualità eccelsa