La Capanna del Buttero In Tarquinia

All perfect. We had the truffle carbonara: excellent. Spaghetti alla scottona: excellent. Entrecote both well done and rare: excellent. Fast service, part of the typical, nice, well-maintained place

Excellent food and friendly, courteous staff. They are an excellence for meat in Tarquinia. Super recommended. Furthermore, the location is very beautiful and the room has a view over the entire valley below Tarquinia up to the sea. Very suggestive. Super recommended place! In the photo the magnificent skewer with a bed of mashed potatoes, a delight

A beautiful place, delicious dishes, a lot of professionalism and friendliness. To repeat

Excellent food, service and special location

I was there today for lunch, I will definitely return because in Tarquinia I go to very few places if I want to relax and eat well... I can say it's a stone's throw from home, very pleasant, meat and primo da Dio exceptional wine, top dessert and... .. tomorrow ... diet but that's okay

I was very pleased to have stumbled upon this place by chance. Everyone is very kind, and above all excellent food.💪 👍

Oggi mi sono trovato a pranzare in questo ristorante molto particolare perché ha una zona più caratteristica e una zona un pò più "in" con una veranda che si affaccia con la visuale del mare. Personale molto accogliente, nella fattispecie Giuseppe, molto cordiale ed esplicativo sulle portate. Abbiamo iniziato con un bel piatto di fettuccine al cinghiale, tagliato rigorosamente con il coltello e con il sugo in bianco per non alterare il gusto. Abbiamo proseguito con una tartara di chianina, con tartufo nero e salsa di noccioline del cimino e tagliatella croccante. Molto particolare e gustosa. Come contorno ho preso la zucca fritta e ho voluto mangiare carne, cotta alla brace, molto tenera e gustosa. Per gli amanti del vino c'è una bella scelta, noi siamo andati su un Corithus delle cantine Sant'Isodoro. Sono molto rimasto soddisfatto sia del locale che della gentilezza del personale. Se vi capita di passare in zona vi consiglio di farci un salto.

Posto veramente molto bello, un po' nascosto, dalla strada non si nota, ma nonostante ciò veramente bellissimo. Personale molto gentile e servizio veloce, una cosa veramente bella a mio parere è il fatto che se si pranza nella sala diciamo più "retrò" si può vedere come i propri piatti di carne vengano cotti sulla brace. Il ristorante è formato da 2 sale una più piccola (quella citata prima) e una sala molto più grande, che possiede uno stile più moderno e che viene utilizzata anche per le feste. Bisogna comunque dire che è un po' costoso, però posso promettere che per le porzione e per la qualità del cibo il costo se lo merita tutto. Veramente ottimo ultra consigliato :)

Di passaggio a Tarquinia ci siamo fermati in questa caratteristica osteria, in cui la location è divisa in due aree distinte: una più calda e accogliente e una più fredda e asettica. Piatti semplici ma genuini con materie prime di qualità (cinghiale e lepre in primis). Servizio schietto e cortese. Molto apprezzato.

La location si divide in due, la prima sala molto caratteristica con brace a vista e banco delle carni in bella mostra, la seconda sala fa parte dell’hotel di cui sono proprietari, nulla a che vedere con l’arredamento della prima… se prenotassi in questo posto e mi sistemassero in questa sala resterei profondamente deluso ( arredamento anni ‘80/90 con tovagli bianche lucidine) Ci sanno fare con la cucina, tartare con tartufo da paura, tagliere salumi e formaggi con prodotti molto buoni! Tagliatelle al cinghiale davvero squisite e carne eseguita alla perfezione! Bravi!