Kappador la finestra sui Sassi In Matera

Right from the start the welcome was impeccable, followed by the dishes and the service of the staff. Highly recommended if you pass through Matera, they make AMAZING first courses. Excellent quality. Thank you!

Cena da solo nel corso di un viaggio di lavoro (suggerito da hotel). Location straordinaria: ha una terrazza panoramica sui Sassi con tavoli idonei a una cena romantica. Ambiente confortevole, accoglienza cordiale, servizio celere e professionale. Piatti ineccepibili: tradizione e buona qualità delle materie prime di base e ottimo lavoro in cucina. Carta dei vini adeguata con in più un dignitosissimo Primitivo servito al calice o in brocchetta come vino della casa. Rapporto qualità prezzo corretto.

Very nice place, excellent quality food and very friendly, welcoming and kind staff

Il ristorante Kappador ce lo consigliano sia la guida che l’hotel, e allora tanto vale provarlo. Situato in piazza Vittorio Veneto, vicino al belvedere dei “tre archi”, offre praticamente la stessa meravigliosa vista dalla terrazza privata. Ambiente raccolto, personale attento e dicreto, ma soprattutto cibo ottimo. Direi la nostra migliore scelta a Matera. Si comincia con delle palline di pasta fritta, pane cotto con cime di rapa e peperone crusco, crema di fave con mozzarella croccante, filetto di maialino nero con crosta di pistacchio, entrecote con caciocavallo podolico, e per finire deliziose zeppole e sporcamuso (tipici dolcetti a base di sfoglia fritta e crema pasticcera). Rapporto qualità prezzo corretto. Se in due, per una cena romantica suggerisco di prenotare il tavolo centrale vista Sassi.

I celebrated my birthday here. Beautiful view. Very polite staff. They sang for me while blowing out the candles and took pictures of me and my boyfriend. Delicious dishes, very large portions for 2 people.

Excellent dishes, nice and welcoming environment

Had lunch with a group of friends, great quality food. The starters are of an absolute variety and excellent in taste. The first courses were good, but could have been avoided due to the numerous courses of starters.

My recommendation is to try calzoncelli farciti di burrata. It’s just a taste paradise🥰 Service is on a high level.

Beautiful culinary experience: welcoming environment, excellent service and very refined food with excellent raw materials and fantastic dishes. An excellent restaurant where you can taste local delights is highly recommended

Refined restaurant where the dishes are absolutely extraordinary and full of authentic flavours. The pignata with lamb and turnips with crusco pepper and Materanese bread is excellent. Super recommended!